秋意漸濃，即將步入寒露時(shí)節(jié)，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，人體正從過度消耗開始向周期性休整階段轉(zhuǎn)變。 從中醫(yī)角度上來說，這個(gè)時(shí)節(jié)，人易燥也易乏，秋燥易傷肺，秋乏需進(jìn)補(bǔ)，那么，寒露后要如何養(yǎng)生呢？ 寒露養(yǎng)生，先防秋燥 傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎”，肺是人體最“嬌嫩”的器官。 秋季天氣干燥，人容易出現(xiàn)皮膚干燥脫皮，口干咽燥，干咳少痰，頭發(fā)脫落，睡意朦朧，便秘等情況，所以寒露時(shí)節(jié)，防秋燥是重點(diǎn)。 建議：一天中養(yǎng)肺的最佳時(shí)間是早7點(diǎn)~9點(diǎn)，這時(shí)肺臟功能最強(qiáng)，可以適當(dāng)進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)。 另外，堅(jiān)持每天白天喝點(diǎn)鹽水，晚上喝些蜜水，不但可以抗拒衰老，還能夠防止便秘，絕對(duì)是防秋燥的好方法哦。 寒露進(jìn)補(bǔ)，溫補(bǔ)最佳 秋季氣候干燥，在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品。 應(yīng)適當(dāng)多進(jìn)食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤(rùn)味甘淡的食物，既補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸。 多吃具有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、荸薺、香蕉等； 蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類、海帶、紫菜等。 瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對(duì)預(yù)防寒露時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象很有好處。 早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱粥，因?yàn)樾∶?、粳米、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用。 建議秋季多吃些，中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥等。 另外，推薦兩款養(yǎng)生粥： 山藥百合大棗粥 做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥，每日2次服食。 山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤(rùn)燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。 大棗蓮子銀杏粥 原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。 做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。此粥具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，健脾和胃的功效。 晚餐可以適當(dāng)多喝點(diǎn)溫補(bǔ)的湯品！ 秋季以滋陰去燥為主，不妨多煲一些溫潤(rùn)的玉米蘿卜排骨湯、冬瓜海帶湯、豆苗蘑菇湯。 每天晚上喝一碗不僅可以滋陰防燥，美容養(yǎng)顏，還可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，強(qiáng)身健體。
1、一碗羊肉湯 羊肉性屬溫?zé)幔裳a(bǔ)虛勞、祛寒冷、溫補(bǔ)氣血，秋季吃羊肉正當(dāng)時(shí)！ 特別是燉羊肉，最為滋補(bǔ)，可先用羊腿骨、脊梁骨大火燉半小時(shí)，成奶白色湯后撈出湯骨，再將洗過的羊肉放入鍋中，加入蔥、姜小火燉制。 另外，羊肉加冬瓜、蘿卜、豆腐等，不僅能潤(rùn)燥清火，平衡寒熱，還有助去除膻味。 推薦一款滋補(bǔ)湯： 當(dāng)歸生姜羊肉湯，取當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，把羊肉熬爛，放紅糖，再稍燉下即成。 2、一杯暖身茶 【茯苓蜂蜜茶】茯苓含有豐富的碳水化合物，可以提供充足的熱量，與蜂蜜一起搭配飲用，可以保證機(jī)體得到充足的能量，以抵抗寒冷。 此茶特別適合經(jīng)常感到手腳冰涼、食欲不振的人。 3、一套保暖衣 秋冬保暖有個(gè)穿衣口訣：內(nèi)貼中松外收口——內(nèi)衣貼身，中層寬松，外套防風(fēng)。 內(nèi)衣最好柔軟貼身，有助于增加保溫性。 中層的衣服吸濕性要強(qiáng)，不要過緊，保持干燥。 外套一定要防風(fēng)，最好在領(lǐng)口、袖口、腰部、腳踝處有收口的設(shè)計(jì)，可以防止冷空氣趁虛而入。 最后，提醒大家，秋意漸涼，胃腸道對(duì)于寒冷刺激非常敏感，如果不加注意極易引發(fā)胃腸道疾病或加重胃病。 另外，寒露過后，還要注意足部保暖，夏天的涼鞋是時(shí)候收起來啦，以防“寒從足生”。 建議：每天晚上用熱水泡腳，對(duì)身體很有好處哦~ |
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