【空間印象-餐飲空間設(shè)計】回家湘湘菜館餐廳品牌中山旗艦店設(shè)計參考造價:暫未填寫| 空間:中餐廳設(shè)計| 面積:暫未填寫| 瀏覽數(shù):21876
案例簡介 Case description 面對幾乎已經(jīng)飽和的湘菜市場,如何通過差異化設(shè)計幫回家湘在市場上分一杯羹,這是項(xiàng)目小組首先要考慮的問題。當(dāng)前的湘菜,比富斗貴、比質(zhì)樸、提倡紅色文化,回家湘就做湘菜中的“俏江南”。建立湘菜新類別,贏得市場解釋權(quán),在湘菜界,一種是回家湘,一種是其他;在餐飲界,一種是回家湘,一種是其他…… |
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