怎么樣才能把手洗干凈? 

這不算一個(gè)好問題, 因?yàn)榛卮鸷芸赡苁? 使勁搓搓。

怎樣才能讓手上的油均勻地分散到洗手的水里面去?

這才算一個(gè)好問題。要知道, 偉大的發(fā)明在于提問,但進(jìn)步的關(guān)鍵在于問對(duì)問題。

智慧的古巴比倫人就問了這個(gè)好問題,把“親水”的【草木灰】(點(diǎn)著一些特別的植物燒成的灰)和“親油”的【橄欖油】混合到一起,等待一段時(shí)間,于是——最最古老的“皂”就這樣出現(xiàn)了。

(圖畫得不好,見諒)

【橄欖油】(或者其他的油脂)把自己分子中的【甘油】給扔了,還出來三個(gè)【脂肪酸】,和親水的【鈉】綁在了一起。有了一個(gè)親水的部分,和一個(gè)親油的部分,“皂”的力量就變得很強(qiáng)大,因?yàn)樗軌驇椭舅堪选居汀繌氖稚匣蛘呱眢w上洗下來。

完美。

首先要明確一點(diǎn),最開始所有的皂都是手工皂。

但在一戰(zhàn)之后,皂就顯得不那么牛了。雖然能去除污漬, 但是生產(chǎn)速度慢,價(jià)格就相應(yīng)變得很昂貴。新出現(xiàn)的表面活性劑犁庭掃穴, 把皂打得落花流水。當(dāng)年路易十四御筆親題的馬賽皂是那樣貴氣逼人, 而此時(shí)的馬賽皂生產(chǎn)廠家卻可憐得只剩兩家。

落后就要挨打, 享受了很多年政策保護(hù)的制皂行業(yè)開始轉(zhuǎn)型——引入自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。于是乎, 手工皂的“冷制”工藝(溫度比較低)變成了“高溫”, 生產(chǎn)皂的速度就被大大加快,原先需要靜置幾天甚至幾個(gè)月的等待時(shí)間也大大壓縮。

總之,那些優(yōu)雅的東西都沒有了, 只剩下冷冰冰的機(jī)器。但無論如何, 制皂行業(yè)活下來了。

普通的皂, 比如我們?nèi)粘Ｓ玫南匆略? 或者隨便拿一塊超市買來的皂, 基本上就是個(gè)子不一樣的【脂肪酸】(有的長一些,有的短一些)組成的【脂肪酸鈉】混合物再加上水。

這種皂的技術(shù)含量在于, 如何配合才能得到一塊完整的皂, 不至于遇到水就【糊爛】, 長期放在空氣中又不會(huì)【開裂】。至于這東西對(duì)于皮膚的刺激性, 其實(shí)不是配方師關(guān)心的主要問題——您都愿意用皂來洗澡了, 要么是大油皮需要這種程度的清潔, 要么是痘痘皮需要?dú)⒕?皂的pH接近10,直接可以殺菌)——護(hù)膚不是您的主要關(guān)注點(diǎn)。

再來說說大家關(guān)心的溫和型的皂。

看起來也是一個(gè)皂,但是多芬的思路是——做一個(gè)非常像皂(膚感像皂, 使用方式像皂)的——表面活性劑型的清潔產(chǎn)品。

記得那個(gè)經(jīng)典廣告么? 一排一排的皂排列起來, 每個(gè)都測一下pH值, 所有的試紙都變了顏色, 到了多芬這里——沒變。

溫和!

人們開始普遍接受了表面活性劑之后, 塊狀的香皂就開始不流行了——可依然有人追求那種“皂感”, 于是液體皂出現(xiàn)了。

液體皂范圍很廣, 比如TheophileBerthon的那種強(qiáng)烈清潔的液體皂, 最開始的時(shí)候就是給機(jī)修廠的工人洗手的——非?？焖俚叵慈ァ?/span>

國產(chǎn)的六神清涼沐浴露,是非常著名的一個(gè)皂基型的產(chǎn)品。我大學(xué)的時(shí)候宿舍沒有空調(diào),晚上睡覺連電扇也沒有——十點(diǎn)之后斷電——就靠著每隔兩小時(shí)用這個(gè)沐浴露沖澡一次熬過夏天。

日本人更是把液體皂發(fā)揮到淋漓盡致——他們太熱愛“皂感”了。資生堂洗顏?？啤⒓⊙袠O潤、HABA鯊?fù)楸駶嵜嫒榈鹊缺姸嗲鍧嵁a(chǎn)品。

現(xiàn)在提到皂,大家都會(huì)覺得有點(diǎn)退避三舍。

因?yàn)椤霸怼钡拿曁盍? 所有人都覺得這東西對(duì)于皮膚的傷害太大了——洗完了之后皮膚覺得緊繃,甚至可能造成皮膚屏障功能的損害, 進(jìn)一步引起炎癥甚至紅血絲的問題。

可是大家又糾結(jié)——皂的膚感實(shí)在是太好了, 那種澀澀的皮膚上的感受,對(duì)于我們來說真是欲罷不能。

對(duì)于皂來說, 我覺得不能一棒子打死, 畢竟在露得清的澆筑皂和多芬的香塊之后, 我們就不能說皂的刺激性那么大了。有一些研究者正在考慮著進(jìn)一步去除皂基中比較刺激的個(gè)頭比較小的脂肪酸鈉, 保留有“皂感”且溫和的大個(gè)子脂肪酸鈉, 同時(shí)在配方中加入更多的甘油——所以未來可能可以看到更多的更溫和的皂。

而“皂感”的來源, 大家目前的研究也很多。這種感受其實(shí)并不是清潔之后你摸到皮膚的體驗(yàn), 而是“皂”在皮膚表面沉積留下的一層薄薄的“皂”。日本人花了大量的時(shí)間來研究如何用其他的東西來取代它——比如氨基酸型表面活性劑, 其實(shí)就是日本人在這個(gè)過程中找到的一個(gè)代替方案。

個(gè)人認(rèn)為, 對(duì)于油性皮膚來說, 可能還是要準(zhǔn)備一支皂基的潔面產(chǎn)品, 配合一支氨基酸型表面活性劑的洗面奶, 找到適當(dāng)?shù)氖褂霉?jié)奏, 保證適度的清潔才是合理的。

用美修的app查詢來舉個(gè)栗子。

皂基型的潔面產(chǎn)品, 你都可以在主料中找到“月桂酸”或者“肉豆蔻酸”, 排名相當(dāng)靠前。而且, 為了中和這些酸, 配方表中往往會(huì)有比較多的(位置靠前)的“氫氧化鉀”(“氫氧化鉀”做出來的皂基產(chǎn)品比較軟,更舒適)。

借大神@Kenjijoel的一句話:“一分錢一分貨,十分錢三分貨?！?/span>

日本人的液體皂做得相當(dāng)好。泡沫綿密細(xì)致,而且刺激性也大大降低。這種東西都是需要多年積累的技巧, 絕對(duì)不是看看配方單就能比較出兩個(gè)產(chǎn)品的優(yōu)劣的 (好比老師傅知道在做夫妻肺片的時(shí)候要放一點(diǎn)糖來提鮮,這事兒都是有秘訣的)。

至于手工皂嘛, 積累了大量的“人的工作時(shí)間”, 不是單純的一個(gè)皂那么簡單。手工皂和普通皂相比, 一個(gè)是使用, 一個(gè)是收藏 (或者帶著收藏心態(tài)在使用) ——這東西你別談價(jià)格, 一談價(jià)格傷感情。

皂, 經(jīng)歷了漫長的歷史發(fā)展到今天, 已經(jīng)深深地進(jìn)入了我們的記憶——其實(shí)我們一直在努力追尋“皂感”。為了在獲得“皂感”的同時(shí)又能保護(hù)我們的皮膚, 配方師和化學(xué)家們不斷研究搞出了甘油皂、香塊、液體皂……

我們沒有必要妖魔化“皂”, 覺得使用一次就是對(duì)皮膚的巨大傷害, 而是要找到“皂”的使用節(jié)奏和方法。另一方面, 手工皂和貴婦皂,雖然貴有貴的道理,但是也沒有那么玄乎。

所以到底如何選擇,這些都是根據(jù)個(gè)人喜好見仁見智的。

是不是帶著濃濃的大叔的味道,別忘了關(guān)注三畝叔公眾號(hào)(搜索公眾號(hào):言安堂)。如果不熟悉大叔風(fēng)格的小白, 可能看完還是有點(diǎn)懵逼,我索性再幫匯總一個(gè)參考答案。

1. 干性和屏障受損的皮膚, 弱酸性、溫和無泡、或者氨基酸表活的清潔產(chǎn)品更適合。手工皂或者皂基型洗面奶(其實(shí)也算是液體皂)的清潔力比較強(qiáng), 不建議使用。本來皮膚就缺天然分泌的油脂,好不容易有一點(diǎn)還被徹底不留地洗掉了,不劃算啊。

2. 正常健康的肌膚, 尤其是偏油性的肌膚,適合好的皂基配方, 但一定要使用正確, 頻率得當(dāng)(建議一天1次、每次1分鐘洗去, 晚上用就夠了, 一天2-3次或者泡沫停留面部時(shí)間長都不好),正確使用對(duì)于非干燥的健康肌膚一般就不會(huì)導(dǎo)致干燥和破壞皮膚屏障。好的皂基配方可以有很好的洗感,清潔力, 并做到相對(duì)溫和不刺激。

3. 關(guān)于手工皂,常見的兩派觀點(diǎn)都有點(diǎn)極端,要么是妖魔化手工皂, 把手工皂批得一文不值, 覺得手工皂就是騙子, 各種PH值高、破壞皮膚等黑鍋都讓手工皂和皂基背。要么神化手工皂的,手工皂包治各種皮膚問題。

真實(shí)的現(xiàn)狀是:手工皂因?yàn)槭袌鰜y象和夸大宣傳背上了惡名, 市場上大部分都是“偽手工皂”, 但真正冷制工藝的手工皂成本很高, 比如一款100克馬賽皂, 要用掉60多克的植物油, 其中45.8克的橄欖油(72%油脂占比) , 拋開生產(chǎn)效率, 原料成本堪比等量的氨基酸系表活潔面產(chǎn)品。這也是為什么傳統(tǒng)的制皂工藝早已經(jīng)被主流市場淘汰的原因。

一些發(fā)燒友用各種昂貴油脂做的手工皂成本是馬塞皂的很多倍, 冷制入模時(shí)間也長很多倍。其實(shí)效果呢, 對(duì)于皮膚, 也還是清潔作用, 適合喜歡皂感的非干性非敏感肌膚。當(dāng)然作為手工的工藝品, 真正美麗的手工皂有審美和藝術(shù)價(jià)值。