其實(shí)最大的愛好就是研究吃，最近一段時(shí)間朋友圈里各式各樣的早餐……看的人饞的火火的！ 今天早上來(lái)個(gè)法式煎蛋餅，蛋餅有N種吃法，只有想不到?jīng)]有做不到的，為了蛋餅口味更豐富營(yíng)養(yǎng)，加入了奶酪片和火腿，再加份小粥，一份美滋滋的小早餐開啟了……

By King麻麻 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 雞蛋 3個(gè)
• Gouda高達(dá)奶酪片 1片
• 低粉 4大匙
• 牛奶 4大匙
• 意式火腿 1片
• 白砂糖 1／2小勺
• 鹽 少許
• 胡椒粉 少許
• 植物油 適量
• 香菜碎 少許

1、準(zhǔn)備食材

2、兩個(gè)雞蛋破殼打入碗中，用筷子或打蛋器打散即可

3、篩入低粉，牛奶，白糖

4、混合攪拌均勻成蛋糊

5、鍋熱將食用油均勻布滿鍋底，將蛋糊倒入鍋中布滿鍋底

6、煎至半熟轉(zhuǎn)小火依序放入奶酪片

7、火腿片

8、再打入一個(gè)雞蛋黃（是蛋黃哦）加少許鹽，胡椒粉

9、將蛋皮四邊向中央折起成四方形，撒上香菜碎即可

10、成品圖

11、成品圖

1、如果不習(xí)慣中間的糖心雞蛋，可以小火延長(zhǎng)煎的時(shí)間，雞蛋煎熟即可。 2、一定要控制好火候，用電磁爐煎至?xí)?jiǎn)單些。