最佳輔食推薦榜（4-12個(gè)月的寶寶適用）

建喜圖書館 2016-09-30

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母乳喂養(yǎng)

母乳是寶寶最主要的營(yíng)養(yǎng)來源，但隨著寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育，所需營(yíng)養(yǎng)也會(huì)越來越多，母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分也逐漸不能滿足寶寶發(fā)育所需，這個(gè)時(shí)候就需要為寶寶添加輔食了。但不同月齡的寶寶添加的輔食也是不一樣的，那么正確的輔食添加順序是怎樣的呢？

輔食添加原則

時(shí)間：添加的輔食與月齡相適應(yīng)

4月齡，添加流食（如奶粉、米糊等）→6月齡，添加半固體的食物（如菜泥、水果泥等）→7-9月齡，由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物（面粥、肉泥等）→10-12月齡，大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食了。

種類：數(shù)量及質(zhì)地的增加應(yīng)循序漸進(jìn)

淀粉（谷類食物、嬰兒含鐵營(yíng)養(yǎng)素米粉）→蔬菜（各類蔬菜汁/泥）→水果（各類水果汁/泥）→動(dòng)物（如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等）。

應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說在喂奶之后試吃一點(diǎn)，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。

輔食添加推薦

1-3個(gè)月

食物應(yīng)當(dāng)以母乳、奶粉為主。

4-6個(gè)月輔食推薦

飲食仍以母乳(或配方奶)為主，但可以開始適量添加些輔食，如，單一口味的水果和蔬菜泥、一階段嬰兒米粉、米糊、奶糊等，以補(bǔ)充熱量、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素及維生素 A、B、C等營(yíng)養(yǎng)元素。主要提供，流質(zhì)及泥糊狀食品即可。以嘗試吃為主要目的。

食譜推薦

材料：

綠色蔬菜10克　　

牛奶2湯匙　　

玉米粉1/5-1/4小匙

做法：

1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。

2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。

3、快好時(shí)，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。

蔬菜泥

10倍粥

材料：

米1份　　

水10份

做法：

1.把米淘好后，在水里泡1個(gè)小時(shí)左右。

2.1份米加10份水，用大火煮。

3.沸騰后把火關(guān)小，煮至米爛。

4.關(guān)火，燜10分鐘左右。

5.用湯匙背將米粒搗碎。如果用高壓鍋的話大概只需要15-20分鐘。

7-9個(gè)月輔食推薦

7-9個(gè)月，是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的關(guān)鍵時(shí)期，讓寶寶學(xué)會(huì)吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條，如，混合口味的各種水果和蔬菜泥、肉泥、多種口味的嬰兒米粉、豆腐泥、藕粉等，以增加熱量、動(dòng)物蛋白質(zhì)、鐵、鋅、及維生素A、B等營(yíng)養(yǎng)元素，并讓寶寶養(yǎng)成適應(yīng)多種口味的飲食習(xí)慣。

食譜推薦

原料：

豬肝和瘦豬肉

姜汁適量

做法：

1、將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

2、將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

肝肉泥

豆腐蛋黃粥

材料：

豆腐1小塊

蛋黃1/2個(gè)

粥半小碗

做法：

1、豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟后，取出1/2個(gè)蛋黃壓碎。

2、粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。

10-12個(gè)月輔食推薦

這階段可以逐步建立全天三餐三點(diǎn)的飲食模式，如，混合口味的各種水果和蔬菜泥、多種食材的嬰兒米粉、肉泥、肝泥、稠粥、爛面條等，以補(bǔ)充熱能、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)元素，并適當(dāng)訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力。

食譜推薦

食材：

大米100克

板栗100克

雞胸肉80克

做法：

1、大米洗凈，板栗去殼并切碎。

2、雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后，撕成細(xì)絲。

3、鍋中倒入適量清水，大火燒開后，依次放入大米，放入板栗，再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘。

4、待米粥軟爛時(shí)將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，繼續(xù)用小火再煮5分鐘即可。

板栗雞絲粥

紅嘴綠鸚哥絲面

材料：

西紅柿一個(gè)或半個(gè)

菠菜葉幾根

豆腐一小塊

排骨湯半碗

細(xì)細(xì)面條一把

做法：

1、將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。

2、菠菜葉（嫩的）及豆腐，切碎，備用。

3、排骨湯燒沸，將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略開一會(huì)兒。

4、加入非常細(xì)的面條，面條軟即可出鍋。

以上這些4-12個(gè)月的輔食推薦，媽媽們可根據(jù)寶寶自身情況進(jìn)行選擇，食材方面要多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，而寶寶1歲是逐漸向成人化飲食模式轉(zhuǎn)變的交替時(shí)期。食物的種類和稠度要不斷增加。由最初吃的粥、軟飯、爛面條逐漸變成一些干飯，另外也可嘗試小餛飩、餃子、饅頭，薄餅等。

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來自：建喜圖書館 > 《生活、常識(shí)》

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