吃貨們收好了,跟大家盤點下世界上最著名的十種蛋糕!你對那種蛋糕情有獨鐘呢? 1、德國黑森林蛋糕 德國最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的哭、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經(jīng)的起各種口味的挑剔。 2、日本長崎蜂蜜蛋糕 日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源于荷蘭古國,當(dāng)時的貴族在招待使節(jié)時都會用它來向貴賓表達主人最隆重的敬意。 3、阿拉伯乳酪蛋糕 乳酪也稱干酪、奶酪、芝士、起司,英文名cheese。 它還有一個傳說:很久很久以前,一個阿拉伯人獨自穿越沙漠,他的唯一旅伴是一頭壞脾氣的駱駝,橫越浩瀚大漠的路途遙遠(yuǎn)又艱辛。幸好這位阿拉伯人攜帶著充足的食物。臨行前,他將新鮮牛奶倒進一個羊皮囊里。在漫漫旅途中,他打開皮囊一看,發(fā)現(xiàn)里邊的牛奶已變成固態(tài)狀和一汪液狀乳漿。這就是乳酪的發(fā)源史。 4、西班牙果仁糖蛋糕 西班牙果仁蛋糕最早是在阿拉伯傳開的,阿拉伯人運用其制作個的特殊技藝,將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起,這小小的一塊蛋糕中包含著的可是原汁原味的“帕提歐”風(fēng)情! 5、法國慕斯蛋糕 慕斯是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風(fēng)味的輔料誕生的產(chǎn)物。慕斯蛋糕的外形、色澤、結(jié)構(gòu)還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍后食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻就成為了蛋糕中的極品存在。 6、英國糖漿松糕布丁 糖漿布丁進行了嚴(yán)格的劃分:夏天有用新鮮草莓制成的曲萊佛冷布丁,冬天則是熱乎乎的黃油味十足的太妃糖熱布丁。 7、法國歐培拉蛋糕 歐培拉蛋糕已有百年歷史,傳統(tǒng)的歐培拉共有六層,包括三層浸泡過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用奶油、牛油和巧克力有做成的陷,入口即化!里面那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。 8、意大利提拉米蘇 提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,有鮮奶油、可可粉、巧克力面粉制成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油制品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕斯。 9、美國波斯頓派 事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕)。 10、奧地利甜點薩赫/沙加蛋糕 舉世聞名的真正涂有巧克力、用果醬鑲邊的蛋糕。 |
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