現(xiàn)在還有人會(huì)包么?圖解經(jīng)典麥穗餃子包法 飲食養(yǎng)生2016-09-166評(píng) 中國(guó)的傳統(tǒng)就是過年過節(jié)大家聚在一起包餃子,吃餃子。記得小時(shí)候過年,小伙伴們都爭(zhēng)先恐后的包出各式各樣的餃子,其中也有人會(huì)包麥穗餃子,不過這些年看到的越來越少了。下面就是麥穗餃子的包法。 1,把餃子皮平坦在手上,另外一個(gè)手用大拇指按住 1 ,就是把大拇指按進(jìn)去 見圖(注意,這個(gè)做法不需要用水沾下的哦! 2,抓住圖2中的2個(gè)角,順勢(shì)往里面按,然后抓起前面多出來的角,見圖 3,這個(gè)時(shí)候可以托在手上,利用另外一個(gè)手來幫忙,按進(jìn)去后,另外一個(gè)手的大拇指可以幫忙把前面的推過來,然后這個(gè)一直捏餃子皮的手就把推過來的餃子皮捏住。 4,左右都一樣,按照上面的方法,回來這樣推進(jìn)來,兩手捏住,左邊一下右邊一下,就這樣重復(fù) 點(diǎn)擊展開全文
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