紫砂壺價格差距緣何懸殊 專家詳解其中奧妙 宜興紫砂壺和中國的景瓷早已是天下著名了!可是,有的紫砂壺在拍賣市場上能叫價幾十萬元,有些賣茶具的商店,一把紫砂茶壺也就幾十元。同是紫砂壺,價格何以相差那么大呢? 現(xiàn)在有良多人誤認為凡是陶壺都是紫砂壺,實在不然。用江蘇宜興紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具,才是舉世公認的質(zhì)地最好的茶具。 紫砂茶具始創(chuàng)于北宋末年,興盛于明代正德年間,以紫砂茶壺最為聞名。其最大的特點就是用紫砂壺泡茶,不失茶的原味。由于紫砂陶壺氣孔較大,吸水率高,具有良好的透氣性,能較長時間保持茶葉的色香味,從而推遲茶葉變質(zhì)發(fā)餿的時間。 宜興紫砂陶土的品種繁多,因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。自然紫砂泥質(zhì)有紅泥,或稱朱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈米黃色)、天青泥(堪稱泥中黃金,出礦時呈綠顏色,十分難得)和調(diào)砂泥,因此應根據(jù)土壤質(zhì)地,而不是顏色來區(qū)分其貴賤好壞。 紫砂壺珍藏興趣者必需知道,和書畫、陶瓷等珍藏品一樣,紫砂壺珍藏也有“名人效應”,名人制作的壺與非名人制作的壺在珍藏價值上有天地之別。市道市情上的紫砂壺有的是經(jīng)濟實用,制作簡樸,本錢也較低的一般茶壺;還有是選料精良、精雕細琢、出自名家的工藝品紫砂壺,珍藏宜選后者。 紫砂壺史上首位有名可考的巨匠名叫供春,自明代的供春之后,制壺藝人接踵輩出:董翰、趙梁、元暢、時朋、被稱為紫砂壺制作“四大名家”。而時朋之子時大彬見紫砂壺除一般家用外,還有品茗、斗趣之需,后改制小壺。時大彬制作的紫砂壺,其壺身、底、蓋都可分可合,水入注其中,則“滴屑無漏”。因此其作品歷代都備受追捧。 在茶壺底部,制陶者一般會有印記,有的名家防止別人效仿,常常設計多種印記。還有的名家,故意將其印記恍惚,以防止仿效。因此,在選擇名家茶壺作為珍藏對象時,要留意收集一些名家印記的書籍和資料,比對無誤后,方能選擇珍藏購買。 紫砂壺式樣繁多 據(jù)專家先容,一把紫砂壺正確地說共有鈕、壺蓋、壺腹、壺把、流嘴、足、氣孔等七個部位。而從制作的工藝上細分,足有圈足、釘足、方足、平足之分;鈕有珠鈕、橋式、物象鈕等三種。壺蓋有嵌蓋、壓蓋、截蓋;把有單把、圈把、斜把、提梁把,其形真可謂紛繁多樣。 歷代流傳的紫砂壺型制都有一定名稱,至今還有數(shù)十種流行。如洋桶、一粒珠、龍蛋、四方、八方、梅扁、竹段、魚兒龍、壽星等,仍普受歡迎?,F(xiàn)代人較留意紫砂壺的珍藏價值,單從其珍藏價值考慮,紫砂古壺價值連城、寸柄之壺則更貴重。 怎樣才算好壺 一把好的紫砂壺有以下幾個特點:第一、從型制上看,假如去掉蓋子,茶壺嘴、壺柄及茶壺口一般是在一個水平面上的。也就是說,假如將茶壺倒轉(zhuǎn)放平,基本上是可以和水平面保持一致的。其次,假如將壺中水倒出,手按住茶壺蓋的小孔或流口,水假如絲絕不出或壺蓋不落,則表示是一把好壺。 第二、從功能上來看,茶味不易霉餿變質(zhì)。其次,假如有水溢出壺外,水很快就被壺吸干了。 第三、假如是好的紫砂壺,使用過后,即使空壺沸水注入,也有茶味。用過的茶壺,表面比新壺更光滑。 養(yǎng)壺小秘訣 好壺也需要保養(yǎng)。使用新壺之初,應先用茶湯煮一番,這樣既可除去土味,還可以使壺得到滋養(yǎng),煮后的新壺置于干燥且無異味處陰干就可使用。 在泡用紫砂壺前,除倒去茶渣外,還要用熱水沖去殘湯,保持清潔。茶壺還應常常擦拭,并用手不斷撫摩,清洗茶壺表面時,也盡量用手加以擦洗,洗后放于干燥透風且無異味之處陰干。 |
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