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【揭秘】稻田養(yǎng)蝦到底是咋回事?一年竟增收20萬...

 博覽眾長123 2016-09-07

  央視財經(jīng) 央視財經(jīng)

湖北漢川市齊心村,遭受六輪強降雨襲擊,今年遇到百年未遇的特大洪災,1700畝稻田絕收。漢川市韓集鄉(xiāng)葉三村的的養(yǎng)殖大戶葉儉中,自家有40畝水稻田全部絕收。為防止再次受災,他采用稻田養(yǎng)蝦的生產(chǎn)方式,一田兩用,種養(yǎng)結合。過去只種水稻一畝純收入僅2000元,如今達6000元,每畝增收4000元。以50畝田計算,年收入就達30萬元以上,稻田養(yǎng)蝦讓他增收了20萬元...

洪水淹沒稻田千畝絕收  稻蝦共存養(yǎng)殖損失慘重

2016年6月18日進入汛期以來,湖北省漢川市遭受六輪強降雨襲擊,其強度之大、密度之高超過歷史記錄。全市累計平均降雨量達818.4毫米,是常年同期的2.5倍。



△漢川市遭遇強降雨襲擊。


涉及受災人口70.27萬人,農(nóng)田大量減產(chǎn),甚至絕收,大量水產(chǎn)品逃逸,特種水產(chǎn)養(yǎng)殖損失慘重。


肖少輝是湖北省漢川市西江鄉(xiāng)齊心村村民。今年夏天連降暴雨,水位暴漲。他家的蝦塘受災非常嚴重。



△養(yǎng)殖戶肖少輝正在給蝦塘喂飼料。


肖少輝告訴央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者,清明前后是投放的蝦苗的時候,小龍蝦長的非???,基本上一、兩個月就可以上市了。


眼看就要收獲了,沒想到,6月的一場特大洪水突然來襲,到手的成品蝦全給沖跑了,他至少損失了80%。


2014年,肖少輝加入齊心村晶輝種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,在鄉(xiāng)領導的支持下,開始實驗稻田養(yǎng)蝦。


所謂稻田養(yǎng)蝦就是在水稻田周圍開挖“回形池”養(yǎng)小龍蝦,一田兩用,種養(yǎng)結合。如果一畝田單種水稻的話,最多收入3000元,稻蝦結合后,可以收入8000元。


誰也沒想到,今年雨勢太猛,洪水過后,肖少輝家的100畝水稻田全部絕收。


齊心村由于地勢較低,今年遇到百年未遇的特大洪災,全村2600畝稻田,遭到了嚴重的損失,其中有1700畝絕收。



△齊心村絕收的水稻田地。


袁竹榮是肖少輝的鄰居,也是晶輝種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的社員,受災前,她家的稻田秧苗長得好,小龍蝦養(yǎng)得活蹦亂跳。


發(fā)洪水的時候,袁竹榮和丈夫日日夜夜守著自家的水稻田,奮戰(zhàn)了十幾天,想保住自己家那塊田。


袁竹榮和丈夫每天起早貪黑,守了十幾天的稻田,想盡最大的努力挽回一些損失,但是湖北的暴雨一直在下。



△眼看著稻田陷入一片汪洋,袁竹榮心疼得直掉眼淚。


袁竹榮:我回家睡了一天一夜,又沒吃,又沒喝。心里糟透了,沒有辦法嘛。


蝦塘里還沒有來得及賣的小龍蝦大部分被洪水沖跑了,50畝的稻田絕收,袁竹榮家前期投入的大幾萬元全部損失殆盡。


全市漁業(yè)受災達16.25萬畝  洪水退去展開生產(chǎn)自救

湖北省漢川市是水產(chǎn)大市,也是這次特大洪災的重災區(qū),全市漁業(yè)受災面積16.25萬畝,包括小龍蝦在內的水產(chǎn)品產(chǎn)量損失達1.95萬噸。


洪水退去后,養(yǎng)殖戶們爭分奪秒地開展生產(chǎn)自救,恢復生產(chǎn),全力挽回洪災的損失。 



△肖少輝在蝦塘起災后重建的第一批蝦。


起蝦就是把已經(jīng)長好的成品蝦用捕蝦網(wǎng)打撈上來,拿到市場上售賣。小龍蝦個頭越大,價格越貴,肖少輝對今天打撈上來的小龍蝦的品質很滿意。洪災之后,小龍蝦大量減產(chǎn),每公斤價格上漲了約十元?,F(xiàn)在可以賣到40元一公斤。


肖少輝告訴央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者,小龍蝦在水質好、環(huán)境好的蝦塘里,生長比較快,投蝦苗的一個多月后,就可以上市。


不過今天肖少輝不想起太多蝦賣,因為根據(jù)他對市場的判斷,今年洪災嚴重,小龍蝦逃逸太多,災后小龍蝦的市場行情還會漲。


肖少輝希望災后小龍蝦的好行情能夠把受災的損失盡量彌補回來。


洪水退去之后,肖少輝和晶輝種養(yǎng)專業(yè)合作社的社員們一起迅速恢復生產(chǎn),展開生產(chǎn)自救。及時對稻田蝦塘進行清理,消毒殺菌,重新投放蝦苗。


洪水退去之后,又是持續(xù)37、38度的高溫,蝦塘的水質不穩(wěn)定,需要更精細的日常管理。



△每天,肖少輝都要在自家的蝦塘巡查好幾遍。


肖少輝說,只有水質好,水草養(yǎng)得好,小龍蝦生長才快,才會長肉長個。


災后水體容易發(fā)病蟲害,肖少輝就得時刻關注著。一種叫卷葉螟的害蟲會把水草的嫩芽全部吃光。


肖少輝:如果發(fā)生了病蟲害的話,我們將抓緊治療。


肖少輝是齊心村的種養(yǎng)殖能人,特別肯鉆研種養(yǎng)殖技術,所以他家的小龍蝦比人家養(yǎng)得肥,人家稻田養(yǎng)蝦年收入一畝8000多元,肖少輝可以掙到一畝地上萬元收入。


雖然今年水稻絕收,肖少輝的損失比其他的種養(yǎng)殖戶更慘重,但是他還是相信,在自己的精心養(yǎng)殖下,能夠把洪災的損失彌補回來。


洪水退去之后,肖少輝第一時間補種了蝦苗恢復了生產(chǎn)。但是補投蝦苗投入很大,災后蝦苗的價格也一路在漲,袁竹榮卻猶豫了。


袁竹榮:因為我沒有那個精力,也沒有那個財力去投苗了。


考慮到家里還有兩個孩子上學,袁竹榮不敢冒這個風險,沒有投蝦苗,而是把家里絕收的水稻田搶種了“早翻秋”。


早翻秋就是將當年收獲的早稻種子作晚稻種的一種栽培方式。它是水災之后晚稻缺種的一種補救措施。



△袁竹榮搶種了早翻秋的救災稻種。


袁竹榮告訴央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者,早翻秋的水稻生長周期短,90天的成熟期。普通水稻的生長周期需要115天到120天左右。


正常稻子一畝能收成1600、1700斤,但是早翻秋的水稻收成只有600、700斤,產(chǎn)量要低很多。而且袁竹榮擔心今年秋天霜降的早,天氣冷得快,早翻秋也沒有收成。


雖然災后損失慘重,今年辛辛苦苦了一年,可能也沒什么收成,但是袁竹榮沒有放棄希望。


袁竹榮:我沒有空一塊地,往年別處這種天8分地我都種上了,種下去就能把我的損失希望能降到最低點。


不過,看到別人家災后重投了蝦苗,一直擔心的袁竹榮,也有點坐不住。


袁竹榮:如果有資金的話,稍微涼快一點我還可以搶一點蝦苗下去。


加高圍埂 變水患為水利

大災之后,稻田養(yǎng)蝦農(nóng)戶損失慘重,但他們正在想盡辦法恢復生產(chǎn),開展生產(chǎn)自救。 


葉儉中,是漢川市韓集鄉(xiāng)葉三村有名的養(yǎng)殖大戶,他正在頂著烈日搶栽蝦塘里的水草。他告訴我們,小龍蝦必須在水草上脫殼,脫殼才能長肉,要養(yǎng)小龍蝦必須先種好水草。



養(yǎng)殖大戶葉儉中等人在烈日下栽種水草。


50多歲的葉儉中種田種了一輩子,手里有70、80畝田。在此次特大洪災當中,40畝低洼的水稻田被洪水淹死。全部絕收。


往年,葉儉中這樣的種糧大戶一年的純收入就有十四五萬,受災之后,他的損失就超過了70%。


葉儉中:我的經(jīng)濟損失起碼接近十萬。


賠了十萬元可不是一個小數(shù)字,受災的低湖田到底應該如何恢復生產(chǎn)呢?一年受災扛得住,如果明年、后年又發(fā)起了大水災,再怎么辦?


葉儉中的40畝低湖田地勢低洼,發(fā)大水容易受淹,怎樣才能既提高經(jīng)濟效益,又抗災防災呢?


葉儉中告訴央視財經(jīng)《經(jīng)濟半小時》記者,稻田養(yǎng)蝦的生產(chǎn)方式加高了圍埂,是防止低湖田再次受災的好方法。



△用挖土機挖土架高了的池塘無需擔心再受災。


蝦稻共作的新模式比純粹種水稻經(jīng)濟效益高,抗水災能力強;比純粹養(yǎng)小龍蝦又更有保障,農(nóng)田也沒有荒廢,一舉數(shù)得。


葉儉中給我們算了一筆帳。過去他光種水稻一畝的純收入只有2000元,稻田養(yǎng)蝦之后,一畝純收入6000元沒有問題,以50畝田計算,一年的收入就在30萬元以上。


龔世園,華中農(nóng)業(yè)大學的教授,蝦稻共作模式的倡導者,他幫我們揭開了稻田養(yǎng)蝦為什么能多“掙錢”的秘密。


龔世園:蝦和稻,稻生長的時候,給小龍蝦進行遮蔭,小龍蝦在稻下面生長的話,可以吃很多的害蟲,它有些排泄,所以減少了農(nóng)藥 ,減少了肥料的使用,這樣等于降低了成本,又收獲了小龍蝦。



△稻田養(yǎng)蝦的養(yǎng)殖模式。


大災之后,漢川市各級政府科技救災、科學地調度,在技術指導、蝦苗供應、病蟲害防控等各個方面發(fā)揮了積極的作用,引導受災群眾開展結構調整,由過去的單一種稻轉變?yōu)榈緷O綜合種養(yǎng)模式,增加農(nóng)民收入,降低災害損失。


湖北省漢川市水產(chǎn)局副局長余飛:我們組織了四個水產(chǎn)專家組深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、漁場、基地,面對面開展技術指導,在稻田綜合重點方面,這個方面加大技術支撐,要求漁民搞好種蝦苗的補充,通過今年的水災以后,現(xiàn)在我們利用這種變水患變(為)水利,要發(fā)揮我們水資源優(yōu)勢。


半小時觀察:生產(chǎn)自救忙補苗,全力打好恢復生產(chǎn)攻堅戰(zhàn)

根據(jù)湖北省水產(chǎn)局公布的數(shù)據(jù),截至7月14日,湖北省累計394.48萬畝養(yǎng)殖水面受災,其中成魚32.83萬噸、小龍蝦3.97萬噸。為了減少養(yǎng)殖戶損失,當?shù)卣⒓唇M織、指導養(yǎng)殖戶補投蝦苗,進行災后重建,湖北省已經(jīng)啟動了全省漁業(yè)重大自然災害突發(fā)事件應急預案三級響應,爭分奪秒開展生產(chǎn)自救,盡最大限度減低災害的損失。



來源:央視財經(jīng)(ID:cctvyscj)《經(jīng)濟半小時》編導: 胡慧翼李慧

本文編輯:姜美羊

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