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來(lái)自: 芝潤(rùn)齋 > 《生活》
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冬筍炒臘肉的做法
教您冬筍炒臘肉怎么做,如何做冬筍炒臘肉才好吃。1. 將臘肉洗凈,切成2.4 厘米長(zhǎng)、1.8 厘米寬、0.6 厘米厚的薄片;2. 冬筍去殼、老根,洗凈,同樣切成薄片;3. 青蒜擇洗干凈,切成2.4 厘米長(zhǎng)的段待用;4. ...
大廚教你花式做臘肉,今天是冬筍臘肉,又鮮又嫩,越吃越想吃
大廚教你花式做臘肉,今天是冬筍臘肉,又鮮又嫩,越吃越想吃。
湘菜:冬筍臘肉
湘菜:冬筍臘肉。湖南盛產(chǎn)臘肉,歷史悠久,早在漢朝就用臘肉制作佳肴。據(jù)《易經(jīng)·噬嗑篇釋文》記載:“晞?dòng)陉?yáng)而煬于火,曰臘肉?!?..
【 冬筍炒臘肉 】清熱解膩
【 冬筍炒臘肉 】清熱解膩。冬筍享有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽(yù),富含氨基酸、胡蘿卜素、纖維素,能清熱、解膩、通便。很多人吃不慣...
冬筍很好吃,但是許多人卻不會(huì)做,冬筍炒肉
冬筍很好吃,但是許多人卻不會(huì)做,冬筍炒肉。冬筍現(xiàn)在才是剛冒出來(lái)的時(shí)候,臘肉也是剛熏好。很多人分不清冬筍,春筍。冬筍是入秋以后開(kāi)始發(fā)芽的筍,到冬天也還沒(méi)破土而出,所以特別嫩,等到了春天破土...
年夜飯:1塊臘肉1根冬筍,簡(jiǎn)單一做,好吃過(guò)癮,春節(jié)待客必備硬菜
年夜飯:1塊臘肉1根冬筍,簡(jiǎn)單一做,好吃過(guò)癮,春節(jié)待客必備硬菜。
廚師炒冬筍臘肉為什么好吃,原來(lái)多了3個(gè)步驟,怪不得那么好吃!
無(wú)辣不歡的【冬筍炒臘肉】
藍(lán)山舌尖上的美味:冬筍炒臘肉
藍(lán)山舌尖上的美味:冬筍炒臘肉。冬筍炒臘肉是湘菜里面比較典型的一道美食,每年的冬春季餐桌上都有著這道美味時(shí)令菜,吃起來(lái)不僅僅有著冬筍帶來(lái)的清香,還有臘肉獨(dú)有的香味,筍的鮮美配上臘肉的濃香就...
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