泡養(yǎng)誤區(qū)

一、開壺。有些壺有聽信一些網(wǎng)絡(luò)上不正確的開壺方法，說是用甘蔗和豆腐開壺。如果這樣做，泡茶時(shí)會(huì)混雜有豆腐味、甘蔗味，進(jìn)而影響茶味。

二、淋壺。泡茶時(shí)將茶汁淋在壺上，認(rèn)為這樣壺就能多吸收一些營養(yǎng)，且不擦不刷。久而久之，壺被一層茶垢包起來，壺表面變得膩黑而無美感。三、干擦。泡茶時(shí)趁壺身熱將茶汁淋在壺身上，等茶汁傾倒出后，用干毛巾來回擦拭。這種方式養(yǎng)的壺，變亮較快，但養(yǎng)成后，最怕人的手氣、水汽，一旦沾到了壺面，則養(yǎng)成的光澤容易褪去，導(dǎo)致壺面光澤不勻。

四、濕擦。壺身熱時(shí)用毛巾沾茶水擦拭壺身，不斷地推搓。這種方法就好像擦皮鞋，將茶汁一層一層擦在上面。養(yǎng)亮后，如果久置半年以上不用，光澤會(huì)逐漸褪去。

五、勤刷法。泡茶時(shí)淋茶水在壺上，趁壺?zé)嵛罩H，用毛筆或小刷子，勤加刷洗，使茶汁均勻刷在壺上，好像是刷皮鞋，是一種假亮。
正確方式

一、新的紫砂壺買家來了，還沒有用過，會(huì)有很大的“火氣”和“土氣”，就需要“開壺”，去掉這些“味道”。“開壺”方法很簡單，就是把壺在沸水里煮。壺和蓋兒分別放在冷水里，再擱一把茶葉，用文火煮沸。煮上幾十分鐘，關(guān)火后等待自然冷卻，再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至干凈，晾干后就可以使用了。

二、泡茶的時(shí)候，先用熱水沖一下壺身，再往壺里注水。然后要用棉布把壺身上的水漬擦拭干凈，以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，等不用的時(shí)候，要用清水把壺沖洗干凈，晾干擱置起來，等于給壺“放個(gè)假”，休息一下。三、泡養(yǎng)紫砂壺首先得有耐心。養(yǎng)壺是個(gè)很重要的事情，急不得，也虛不得，日月的積累，你的心血就會(huì)在壺身上有體現(xiàn)，壺“吃了”多少茶和水，就會(huì)有多大的價(jià)值，而這個(gè)價(jià)值非一朝一夕能為。

四、養(yǎng)紫砂壺需要有淡泊的心境。藏壺的人如果老想著依靠紫砂壺能獲取很多的利潤，那也養(yǎng)不好。世界上，賺錢的方式很多，許多財(cái)富是在不經(jīng)意間獲取的，即使再貴重的壺，也需要養(yǎng)護(hù)，不能因貴重而將之束之高閣，這樣會(huì)影響壺本來的價(jià)值。有經(jīng)驗(yàn)的老藏壺家，不會(huì)冷落了架子上的每一把壺，也不會(huì)“累垮”了桌上的每一把壺。

五、泡養(yǎng)紫砂煮壺切忌亂投茶葉，一把壺最好只泡一種茶，免得串味。精品紫砂壺需要上等的茶葉來養(yǎng)，如臺(tái)灣高山凍頂?shù)臑觚埐?、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音，還有宜興紅茶。最好不要用花茶，因?yàn)榛ú杼銤猓易詈糜蒙饺蛘叩V泉水沖泡。經(jīng)過泡養(yǎng)的壺，暗合了五行中的“金木水火土”，而壺上有人氣在里面，長久的摩挲，會(huì)有嬰兒肌膚般柔潤光滑的質(zhì)感，顯得柔和細(xì)膩，壺上會(huì)有一層微弱的光面，淡淡的，幽幽的，毫不張揚(yáng)，顯得珠圓玉潤，發(fā)出內(nèi)斂的油亮光澤。

感謝閱讀

喜歡紫砂壺的歡迎加我微信一起交流學(xué)習(xí)

個(gè)人微信號(hào)：zisha3456