《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”，山藥是山中之藥、食中之藥。山藥的營養(yǎng)價值已經(jīng)很高了，但是搭配這一寶，營養(yǎng)價值翻倍，還有很多防病的功效哦。

山藥+紅棗：滋補養(yǎng)胃

山藥滋補脾胃，保持血管彈性，潤肺止咳，跟紅棗搭配，可強化健脾養(yǎng)胃的功效。

推薦：山藥紅棗烏雞湯

山藥+枸杞：滋補

山藥搭配枸杞來熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補效果。開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、清熱解渴等功效。

推薦：枸杞山藥粥

山藥+杏仁：補肺益腎

杏仁和山藥，自古就被認為是能夠止咳潤肺、降氣清火的健康食品。

推薦：山藥杏仁餅

山藥+芝麻：補鈣

芝麻是補鈣的“高手”，比牛奶還厲害，而山藥則有促進鈣質(zhì)吸收的作用。一起搭配來吃，補鈣功效會更好。

推薦：山藥芝麻餅

山藥+桂圓：滋補強身

山藥滋腎益精、養(yǎng)護肌膚，桂圓有補血安神、滋補強身的作用。同食可以固腎補精、滋補強身。

推薦：山藥桂圓紅棗粥

山藥+栗子：補腎健脾

山藥、栗子同食，既可以補腎健脾，又能美容養(yǎng)顏、延年益壽，特別適合于女性和老年人。

推薦：栗子燒山藥

山藥+南瓜：降血糖

山藥中的可溶性纖維能控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖；而南瓜能促進人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血壓。

推薦：山藥南瓜煲

山藥+蓮子：健脾補腎

山藥和蓮子可以說是老年人的益腎法寶。山藥具有補肺益腎，蓮子入心、脾、腎經(jīng)，二者同吃既可補脾，又可強腎。

推薦：蓮子山藥粥

山藥+排骨：滋陰潤燥

常吃排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；山藥可益肺氣，養(yǎng)肺陰，二者常吃能健脾益胃，益肺止咳。

推薦：山藥玉米排骨湯

山藥+鴨肉：健脾養(yǎng)胃

山藥健脾養(yǎng)胃，鴨肉更是滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的佳品。山藥的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰，還能讓湯汁乳白，鮮味柔和。

推薦：山藥燉老鴨

山藥+豬肉：益氣養(yǎng)胃

山藥能夠益氣養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)胃，豬肉可以補益肝腎、強筋壯骨。

推薦：山藥瘦肉湯

山藥+核桃：補中益氣

山藥味甘，能益腎填精。核桃則有補腎固精、潤腸通便的作用，山藥搭配核桃，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。

推薦：山藥核桃面包

山藥+陳皮：止咳平喘

山藥可補脾養(yǎng)胃，生津益肺，有助緩解肺虛喘咳；而陳皮性溫，可理氣健脾，燥濕化痰，二者搭配，有助緩解痰多咳嗽等癥狀。

推薦：山藥陳皮排骨湯

山藥+黃酒：滋腎活血

黃酒具有舒筋活血、驅(qū)寒祛濕、抗衰老等作用。同山藥一起煮食，可以滋腎活血、強身健體。

推薦：山藥老雞湯

山藥+葡萄：延緩衰老

葡萄有養(yǎng)血益氣、抗氧化防衰老的作用。搭配食用，可以補虛養(yǎng)身、養(yǎng)護肌膚、延緩衰老。

推薦：三色果味山藥（葡萄醬）