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來源：吃在重慶（微信ID：chizaicq） 上周吃姐給各位吃貨介紹了渝中區(qū)的美食，不少吃貨反應：“只介紹渝中區(qū)，你讓其它區(qū)的人怎么辦？”O(jiān)h~no！吃姐是這么偏心的人嗎？吃姐只是想慢慢和各位擺談各個區(qū)的美食，來，江北區(qū)走起！老院子肥腸雞 蒼蠅館子，場地很大，完全是露天壩搭了一個棚棚，不要說空調(diào)了，坐遠了點連風扇都吹不到。這種樹蔭下老院壩的感覺的很受重慶吃貨的歡迎，生意常年火爆，來晚了點就要等位。價格便宜，一鍋肥腸雞端上桌，里面肥腸、雞肉、芋兒、海帶、土豆、魔芋......豐富得很，味道很對吃姐的胃。來吃的時候記得多去端幾份涼菜哦，那個佐料，不擺了！ 人均：44元 地址： 小苑路建北二支路交叉口旁 電話： 023-86873904 山城烤魚 山城烤魚在塔坪，那附近吃的打堆堆。這家店開了很多年了，周圍很多店都換了幾輪老板，就它家屹立不倒。你問老江北人哪點的烤魚好吃，大部分人最先想到的就是這里。當然這里不僅有烤魚，江湖菜也做得很地道。吃姐不得不推薦一下它家的干燒排骨，真的做得一絕，每桌必點，干香入味~ 人均：45元 地址： 江北區(qū)塔坪30號天奇怡暢苑(建新東路324旁) 電話： 023-66689400 023-67862943 二郎蹦極 這家店是以做青蛙出名的，青蛙的各種做法這里都有，干燒、水煮、尖椒、椒鹽、鹵味隨便選。吃姐最喜歡吃這里的干燒青蛙，青蛙的肉質(zhì)細嫩，還有點嚼勁，干燒出來的青蛙香辣入味。豬尾巴燒鱔段也很受歡迎，味道過硬，就是吃姐默默覺得里面的豬尾巴略少，不夠搶。 人均：85元 地址： 江北區(qū)塔坪興隆路新華日雜大廈37號(近三二四醫(yī)院) 電話： 13368187188 四妹串串香 四妹在這里開了十幾年了，來往于這里的一般都是老顧客，這種背街小店能做出口碑，靠的就是實打?qū)嵉奈兜馈?/strong>是吃姐喜歡的那種串串，首先，鍋底湯色紅亮，香味濃郁。再者，菜品新鮮，一看就是當天的。最后，最讓吃姐放不下的就是它家的牛肉！無論是麻辣牛肉還是香菜牛肉，都讓我停不下筷！ 人均：34元 地址： 江北區(qū)建北六支路38號(正川魚莊北10米) 電話： 18725829318 香來軍屯鍋盔 這是一個小路邊攤，在那里擺了很多年了，喂飽了不少來往的人。別小瞧這個不起眼的小攤，每天為它排隊的人可是一抓一大把。兩種口味：麻辣牛肉和五香豬肉，都很好吃。面餅相比于其它家更加嫩一些，口感更加軟和，入口即化。餅外面很脆，吃到里面的肉，很是驚艷。餡雖不多，但是味道很香，加上炸得外焦里嫩的餅，口感、味覺都得到極大滿足。 人均：5元 地址： 江北區(qū)建新東路華夏銀行旁 電話： 18716473273 梯坎兒小酒館
這個酒館位置真的很隱秘，在一棟老居民樓的負一樓里。老板，你是哪里來的信心，知道吃貨能找到你？還真的酒香不怕巷子深，這家店生意很好。你別看它外表破舊，里面裝修得別有洞天的，很費心思。各種自釀酒，各種下酒菜，絕對讓你吃個高興~ 人均：50元 地址：江北區(qū)建新東路156號1-2（大興村車站往觀音橋方向步行20米）(徐生記大酒店) 電話：13667607602 眼鏡火鍋
眼鏡火鍋在大廟車站的背街底部，這條街上有很多吃的，但是不熟悉這片環(huán)境的人，很不容易找到。這家店很破舊，但是氛圍很好。火鍋是典型的重慶老火鍋風味，牛油濃郁、鍋底麻香，燙上老肉片、毛肚、黃喉、鴨腸，再配一瓶唯怡，爽翻~ 人均：43元 地址：江北區(qū)建北六支路(近海關) 電話： 023-66393086 江城蹄花
一個路邊小店，裝修得很溫馨，還帶著一點文藝范。原味的蹄花湯，豬蹄燉的超軟爛，蹄花的皮很糯，很滑口。里面的肉很香很嫩，湯也很鮮。除了蹄花湯，其他菜也很驚艷，石鍋類居多，味道很江湖，價格也算便宜，值得一去！ 人均：36元 地址：江北區(qū)建新東路39號附1號 電話： 023-67521255 三爺秘制牛蹄花
位置不好找，反正吃姐第一次去的時候找得很費力。路邊小店，談不上裝修，但是我們也不在乎裝修，只認味道。鍋底是麻辣路線的，招牌蹄花超耙超糯，軟爛入味，配上菜一鍋煮，樣樣都下飯。吃姐重點表揚一下鍋里的豆腐，特別好吃，Q彈十足！ 人均：45元 地址：江北區(qū)大興村中心段城市印象87號附3號(派出所對面) 電話： 023-89075934 九村烤腦花
九村烤腦花可以說是江北區(qū)標志性的燒烤店，大家沒異議吧。它的名氣很大，到處都開著分店，生意確實火爆。點了一份烤腦花，味道簡直驚艷到不行啊，完全沒有腥味，三下五除二就吃完了，后來又追加一份，征服了眾多吃貨味蕾的招牌果然賽高！ 人均：70元 地址： 江北區(qū)大石壩盤溪路綠地新都會小區(qū)旁(近京閩茶葉市場) 電話： 13983793849 海關對面
你別看這家店極其破爛，它可在重慶小面50強上榜上有名呢！空間特別小，只能容納煮面和打佐料的大小。它家是以豌雜面聞名江湖的，下料很足，面上厚厚的馬上一層雜醬和豌豆，雜醬是帶大顆肉的，很入味，豌豆燉得耙爛，入口化渣。拌起來不粘不干，口感好。 人均：11元 地址： 江北區(qū)建新北路41附11號(海關對面) 電話： 無 聚園面莊
這也是一家開了很多年的老面館，籠絡了大批忠實粉絲，是不少上班族的早餐首選。面條是特制的粗面，很像北方的手工面條。最受歡迎的組合就是：雜醬面+雞腿+高湯，高湯就是煮的黃豆湯，熬的時間很長，香味很濃郁，也是這家店的一個特色。還有抄手面哦，既能吃抄手又能吃小面，滿足花心的你~ 人均：15元 地址：江北區(qū)萬豐路金科麗苑旁 電話： 023-67986448 黃姐火鍋
這家火鍋在江北名氣很大，沒有分店，吃姐早就被深深種草，前段時間終于約上朋友去一探究竟。真的很難找！就在一棟七八十年代的老樓底樓梯口，家庭作坊式的火鍋，即使是在40°高溫的暴擊下，生意依舊火爆，這就是重慶人對于火鍋的執(zhí)著。價格便宜，大多是幾塊十幾塊一份的，菜品新鮮，味道正宗。 人均：54元 地址：江北區(qū)萬豐27-12號五里店燈飾城背后小路上 電話：13098769187 趙家美蛙魚
美蛙、魚一直很受重慶吃貨的歡迎。這家美蛙魚是朋友大力安利給我的，就在就在一個居民樓下一個大壩子，環(huán)境不怎么好。但是服務態(tài)度特別棒，大姐幫忙打佐料碟，也會耐心味道你吃辣還是不辣。蛙處理得很好，感覺用面粉裹了再下油鍋炸，再煮的。吃起來會很滑嫩。湯底比較濃郁，海椒是正宗的辣，適合重口味~ 人均：65元 地址：小苑路春暉幼兒園附近 電話：13896641943 邀弟哥江湖菜
重慶人的夏日夜生活是離不開江湖菜的，深夜一群人往那里一座，不吃個滿座空盤，喝個好幾瓶酒是不甘心走的。邀弟哥在重慶江湖菜界頗有威名，招牌的發(fā)動雞更是收獲了萬千吃貨的芳心。很辣很辣，但是一吃起來就停不下口，和尖椒雞、辣子雞不一樣，自成一派。 人均：69元 地址： 洋河北路九鼎花園北門(洋河體育場旁) 電話： 13883687640 厚德香
厚德香是一家十年老店，聽著名字就很有文化的樣子。它家做菜用料都很足，品質(zhì)上乘，可以說是一家很有誠意的川菜館。老板也很熱情，在這里用餐有種賓至如歸的感覺。推薦了古藺麻辣雞、邛海醉蝦、鮮椒兔和醬油圓子湯。吃姐最愛吃這里的醉蝦，醉蝦不像尋常只用花雕酒泡出來的，還放了小米辣，胡椒，姜絲和芫荽等，層次豐富！ 人均：64元 地址： 洋河北路幫興渝花苑1號1-9號 電話： 023-67746050 鳳鳴園
這是一家標準的老餐館，雖環(huán)境老舊，但是干凈整潔。沒有一般江湖菜的大油重鹽，味道很家常，能吃出老重慶的感覺。招牌霸王雞，雞肉經(jīng)過干花椒、海椒、姜蒜末的洗禮，異常好吃。泡椒鴨血，血旺特別入味，下飯能手。水煮肥腸，香辣十足?？傊?，吃姐很滿意。 人均：51元 地址：江北區(qū)建新北路65號外貿(mào)大廈背后 電話：無 土鯽魚
石棉瓦蓋頂?shù)墓づ?、大圓桌、土碗，開店十幾年，一點沒變，沒錯，這就是一家很有性格的蒼蠅館子。以鯽魚為主打的江湖菜館，生意火爆。鯽魚三十幾塊錢一斤，味道很好，偏麻辣，一定要蘸著碗里的湯料吃。其他菜也很不錯，值得一試。 人均：80元 地址：江北區(qū)北濱路(華宇園林對面) 電話： 023-67932999 帶著它，吃遍江北，不客氣~ |
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