甜瓜和香瓜有什么不同呢

香瓜會散發(fā)出一種自然的清香，聞起來十分的舒服，它可以用來做湯，也可以用來做泡菜，有的人認(rèn)為香瓜和甜瓜是一種東西，只是叫法不同而已，其實(shí)不是這樣的，只要你仔細(xì)的觀察，就可以發(fā)現(xiàn)甜瓜和香瓜是有著很大的不同的，具體都有哪些呢？我們一起來了解一下吧。

一.甜瓜和香瓜的地域差別

不管是香瓜還是甜瓜，都是對具有同一類特點(diǎn)的一個瓜系的統(tǒng)稱。其最初所顯示的是一種地域上的差別。南方地區(qū)水分多，生長期短，光照不足，所產(chǎn)瓜果香味濃郁而甜味不足，故百姓習(xí)慣的叫法是“香瓜”；北方恰恰相反，香味淡而甜味十足，故稱甜瓜。

二.差別是如何形成的

人們長期種植的過程中，不同瓜類之間雜交，使得南北各衍生出了品種越來越多的香瓜、甜瓜，再加上人工培育技術(shù)發(fā)達(dá)，南北方瓜類雜交，形成了越來越具有綜合特點(diǎn)的香瓜，力圖達(dá)到又香又甜的效果，以適應(yīng)市場需要。于是，漸漸地，南北瓜的地域差異逐漸在雜交培育的過程中被抹平了，而且溫室種植技術(shù)使得南方瓜可以北方種、北方瓜南方種；現(xiàn)如今，香瓜與甜瓜已經(jīng)不能分開討論了。

好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了甜瓜和香瓜的區(qū)別都有哪些了，其實(shí)這些差別并不對其營養(yǎng)價值有著實(shí)質(zhì)性的影響，在夏天的時候，多吃這兩種瓜可以起到降火消暑的作用，加上酸奶冰鎮(zhèn)以后口感會變得更加的好。