口味這樣?xùn)|西，就像執(zhí)念一樣。肉夾饃絕對是喚起食欲的利器，也是我一直心心念念要做的。外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關(guān)，肉夾饃，其實是'肉夾于饃'?！叭狻弊址旁谇懊嫫鸬綇娬{(diào)的作用，引人垂涎。肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。2016年1月，肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。熟悉的記憶，在味蕾中覺醒，像是夏日里一場鮮活的夢。——《 肉夾饃》＊ 白吉饃做法 ＊如果肉夾饃的靈魂在鹵肉那白吉饃就是精髓白吉饃做好了鹵肉都變得更香了福麥道小麥粉精選優(yōu)質(zhì)谷物讓你吃到不一樣的白吉饃1、250g福麥道小麥面粉，1.5g酵母，1g泡打粉，5g油，注入110g冷水，攪拌成絮狀后揉成光滑的面團，覆上保鮮膜醒面一小時。        播放GIF |
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