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[圖解] 蘆筍,菲力,牛排 主料菲力牛排 (1塊) 蘆筍 (150g) 調(diào)料蛋清 (10g) 鹽 (2g) 蠔油 (5g) 廚具炒鍋 “做牛排大多習(xí)慣于大塊的做,做整塊的...
[圖解] 香煎羊排,牛排 主料羊排 (6塊)小土豆 (200克)西蘭花 (150克)小洋蔥 (40克) 調(diào)料橄欖油 (25毫升)鹽 (8克)黑胡椒粒 (4克)糖 (3克)意大利黑醋...
[圖解] 雙層,雞腿,漢堡 主料雞腿 (適量)沙拉醬 (適量)漢堡面包胚 (適量)果汁 (適量)鹽 (適量)辣椒粉 (適量)十三香 (適量)料酒 (適量)白糖 (適量)淀粉...
[圖解]番茄,雞蛋,三明治 主料:面包粉240g,全麥面包粉60g,雞蛋4個,番茄1個,橄欖油20g,鹽2g,糖20g,發(fā)酵粉3g,水180g,色拉醬適量,生菜適量 步驟: ...
主料: 全麥主食面包?! ≥o料: 北豆腐、西紅柿、生菜葉、洋蔥、蒜末、羅勒葉、大蒜、松仁?! ≌{(diào)料: 橄欖油、鮮榨檸檬汁、味霖(或料酒)、日式醬油(或...
[圖解] 一般酒店或者西餐廳出品的牛排,都有漂亮迷人的菱格花紋,而且口感也比在家出品的更多汁美味。怎樣也可以在家制作餐廳出品的美味呢?工欲善其事,必先利其器,...
材料:大龍蝦、高湯、大蔥、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、蒜、番茄、番茄醬、杏鮑菇、蘑菇、淡奶油、鹽、胡椒粉、白蘭地、意大利香料、黃油、橄欖油 制作過程: ...
[圖解] 英式,蔓越莓,司康 “配方來自靜心蓮,當(dāng)時看到她參加新浪烘焙世界杯的美食大賽作品,頓時被驚艷的一塌糊涂,然后瞅著里面的一個配方實(shí)踐了一下,味道...
[圖解] 布魯姆面包,面包 “此包是英式面包的入門級面包,學(xué)好了它就可以嘗試其它種類的英式面包了。” 主料高筋面粉 (500克) 鹽 (10克) 酵母 (7克)...
[圖解] 英式,蘋果,蛋糕 主料黃油 (100克) 糖 (150克) 低筋面粉 (200克) 蘋果 (2個) 蛋 (2個) 鮮奶 (30克) 泡打粉 (3克) 玉桂粉 (3克) 鹽 (1克)...
[圖解] 英式,烤莓碎 “烤水果碎Crumble是典型英式甜品,各種不同烤熟的水果上面放一些面碎放進(jìn)烤箱,簡單美味的經(jīng)典甜品,今天JuJu給大家介紹家??据榈淖龇?..
[圖解] 迷迭香,烤土豆片 “香氣撲鼻,美味異常的迷迭香烤土豆片,輕輕松松,簡簡單單的就做好了,一款我愛的土豆吃法!” 主料土豆 (適量) 迷迭香 (適...
[圖解] 芝士,牛肉,烤土豆 “土豆一定是牛肉的絕配,搭配一起吃超級美味的 牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效,土豆又...
[圖解] 英式,早餐 “英國有一樣食物能滿足吃貨們的胃,那就是全套的英式早餐。好多到英國玩的朋友們在吃第一頓早餐的時候,就被它的水準(zhǔn)給‘蒙蔽’...
[圖解] 土豆 主料土豆 (2個) 雞蛋 (2個) 調(diào)料香菇 (少許) 洋蔥 (少許) 培根肉 (少許) 小蔥 (少許) 鹽 (適量) 黑胡椒 (適量) 廚具電烤箱 土豆洗凈...
[圖解] 孜然,烤土豆 “我家常吃土豆,不論怎么做都愛吃。 土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所...
[圖解] 迷迭香,烤土豆 “這個假期是快樂的假期,因?yàn)闆]有任何的作業(yè)。所以,小豬可以天天下樓游泳,大運(yùn)動量加上正是長個子的時候,人家的胃口好得很。除了正...
[圖解] 檸檬,大排 “檸檬的清香味聞起來令人心情很愉悅,不管在烘焙或甜品上都那么的清香?,F(xiàn)在天氣逐漸熱起來,想做些以水果入菜的菜式。水果當(dāng)中有...
[圖解] 藍(lán)莓醬,三文魚 “這款藍(lán)莓醬汁很獨(dú)特,我很喜歡,上次搭配的是烤豬肩肉,這次和三文魚搭配看看,結(jié)果出乎意料的好吃,而且去魚腥,很不錯哦!&r...
[圖解] 黑椒,煎牛排 “從鄉(xiāng)下親戚家?guī)У募兂圆蓍L大的牛肉,純天然有機(jī),簡單的腌制煎一下已經(jīng)是極致的美味了。 隨性發(fā)揮的煎法,也許不是所謂正宗的...
[圖解] 黑椒,沙朗牛排 “孩子很喜歡吃牛排,有一天忽然說牛排形狀太單調(diào),為什么不能像餅干一樣,做成各種各樣的?我想想有道理,就用煎蛋模壓出&ldqu...
[圖解] 牛排 主料牛肉 (150g) 調(diào)料醬料 (適量) 黃油 (適量) 廚具平底鍋、炒鍋 樂鮮網(wǎng)的牛排有黑胡椒牛排、菲力牛排、西冷牛排、莎朗牛排多種可供選擇...
[圖解] 煎牛扒 原料:眼肉牛扒250克、西蘭花幾朵、胡蘿卜、紅酒、黑胡椒粉、鹽、橄欖油 煎牛扒的做法 1、胡蘿卜用小刀削成棗核狀,西蘭花切小朵洗凈?! ?..
食材:吐司2片,里脊肉片50g,青菜40g,生菜20g,番茄1個,沙拉醬、海苔、海米、香油、食鹽、油適量?! ∽龇ǎ骸 ? 準(zhǔn)備好食材,青菜用淡鹽水浸泡清洗干...
食材: 吐司:蔬菜泥240g,植物油39g,鹽5g,雞蛋60g,細(xì)砂糖26g,高筋面粉435g,即發(fā)酵母粉3g?! ”ち瑁核崮?40ml,芒果300g,白砂糖100g,荔枝2個...
1.金瓜牛奶蔬菜羹 原料: 金瓜一個、芹菜一根、胡蘿卜半根、洋蔥半個、黃油一小塊、牛奶一袋、玉米油適量、鹽適量?! ∽龇ǎ骸 ?、芹菜,胡蘿卜,洋...
[圖解] 百合,菲力牛排 “買的袋裝澳洲牛排,可以總是覺得整塊的煎烤,調(diào)味火候及配菜都太復(fù)雜,尤其是就一兩個人吃飯,吃的時候還得切,一個人呢我又...
[圖解] 和風(fēng)牛排,牛排 “【和風(fēng)牛排】享受入口即化的酥軟 這個菜,我邊拍邊吃,一塊接一塊的,太好吃了,入口酥軟,汁多味兒香,然后就沒有了,只好...
[圖解] 培根,三文魚卷 “每天都把冰箱翻一翻,最擔(dān)心的就是把一些食材閑置,三文魚還有好多呢,慢慢的吃,翻出來幾片培根,于是有了這個菜。心想著要...
[圖解] 黑椒,大蒜,牛排 “今天把牛排切成小塊,用蒜子來燒,算是西餐中做了吧,不過味道依然不錯,稍做擺盤作為家宴菜也是很不錯的?!薄 ≈髁?..
來自: 青山138 > 《西餐》
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