薄荷，又叫番薄荷、蘇薄荷，是生活中常見的藥用蔬菜，藥用價值高，應(yīng)用范圍廣。炎炎夏日，來一杯薄荷涼茶，清爽至極。

想在家種出一盆漂亮的薄荷其實(shí)非常容易，因?yàn)楸『墒且环N生命力很強(qiáng)的植物，但前提是你要有好的方法去種薄荷！今天小編就來教大家如何在家種一盆美美的薄荷。

了解薄荷

薄荷的品種很多，但不管是哪一種，其共同特性皆是適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒且好種植，非常適合新手栽培。適合家庭種植的品種包括：胡椒薄荷、鳳梨薄荷、蘋果薄荷、留蘭香薄荷、檸檬薄荷、金錢薄荷、葡萄柚薄荷等品種。薄荷的味道清爽怡人，而且薄荷香草全身都是寶，放在室內(nèi)既能凈化環(huán)境又可以做觀賞用，葉子可以做蔬菜，涼拌、炒吃都可以。餐后飲用薄荷茶，更能幫助消化和取出多余脂肪，是減肥瘦身的好伴侶。

薄荷的繁殖

一般情況下不推薦使用種子自己發(fā)芽，發(fā)芽率很低而且很脆弱，可以去花卉市場購買一小盆，或者很多路邊的老太太也會拿酸奶盒子賣自己栽的，一般3-5元，植株不一樣價格也不一樣。另外，薄荷是極合適的香草栽植的入門植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生長季節(jié)（春至夏季為佳）中利用切成一節(jié)節(jié)的莖繁殖，非常容易發(fā)根。

薄荷的種植方法

購買或扦插成活以后先換盆，然后把薄荷栽進(jìn)去，注意不要埋的太深。

栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土為好。

水分對薄荷的生長發(fā)育有較大的影響，植株生長初期和中期要求水分較多。

薄荷喜溫暖潮濕和陽光充足、雨量充沛的環(huán)境。根莖在5－6℃就可萌發(fā)出苗，其植株最適生長溫度為20－30℃。有較強(qiáng)的耐寒能力。

薄荷不是特別喜陽，下午2點(diǎn)左右的太陽有些劇烈了，4點(diǎn)差不多 一天一小時的光照已經(jīng)足夠。

給薄荷“剃頭”

薄荷“剃頭”可以促進(jìn)側(cè)芽的生長，不然有些薄荷會一直長到半米多高，頂芽會抑制側(cè)芽的生長，摘頂以后會發(fā)現(xiàn)側(cè)芽很快就能生長出來。但需要注意的是“剃頭”不能一次把老葉子都剪掉，要留一部分合成養(yǎng)分，供新葉子生長。等側(cè)芽和新葉長大一些之后，再把之前的老葉子去掉。

那么頂芽拿去干嘛呢？首先你可以調(diào)酒啊，比如莫吉托什么的；其次你可以沖檸檬水呀……

祝你養(yǎng)一盆美美的薄荷！

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江灝

青島園林環(huán)衛(wèi)技術(shù)學(xué)校