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主料:雞1只 輔料:洋蔥1個 胡蘿卜1根 土豆2個 檸檬1個 調(diào)料:食鹽3小勺 蒜5克 黑胡椒粉3小勺 黃油50克 橄欖油1大勺 迷迭香2小支 百里香2大...
主料:板栗800克(適量)調(diào)料食用油(2勺)鹽(半勺)蜂蜜(4湯勺) 做法 1 材料:板栗800克 蜂蜜4湯勺 鹽半勺 食用油2勺 2 把板栗洗凈再用剪刀...
前期腌制 羊肉 :用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽 牛肉 :紅酒+洋蔥末+料油+鹽 雞翅 :紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料 魚片 :蔥+蒜+...
主料:魷魚頭1個 輔料:香蔥2g 熟芝麻1茶匙 孜然粉1茶匙 鹽1/4茶匙 番茄醬1湯匙 黃酒1湯匙 細辣椒面1/2茶匙 蠔油2茶匙 步驟 1.魷魚頭清...
主料:中筋面粉500g 輔料:牛奶250g 雞蛋42g 白糖45g 奶粉15g 酵母粉2g 步驟 1.將材料混合成為面團,靜置發(fā)酵至兩倍大。 2.將發(fā)酵好...
用料:雞腿兩只,大蒜汁適量,迷迭香葉子適量,李錦記烤肉醬適量,玫瑰露酒適量,鹽適量 做法: 1. 雞腿兩只清洗干凈放入盤中?! ?. 準備...
主料:耙豌豆250克 西紅柿1個 調(diào)料:食鹽1/2小匙 大蒜5瓣 黑胡椒1/2小匙 橄欖油適量 烤番茄通脊肉的做法 1.準備好食材配料,豬通脊肉切大...
主料:梅頭肉500克 調(diào)料:蔥半根,姜2片,蠔油1湯匙,烤肉醬2湯匙,五香粉1茶匙 香烤梅花肉的做法 1.將梅花肉洗凈,用清水泡至2小時,...
用料:雞翅4個,COOK100法式黑椒烤翅腌料70克,紅酒100ML,黑胡椒粉10克,荔枝殼200克 做法: 1. 雞全翅解凍、洗凈,從翅根處分切成兩塊。...
用料:地瓜2個,水適量 做法: 1. 地瓜請、清洗干凈后不用控干水分。 2. 用保鮮膜包裹嚴實?! ?. 將包好的地瓜放入微波爐中?! ?....
用料:剩米飯200克,海苔1包,黑芝麻(熟)1湯勺,蝦皮粉1茶勺,玉米油5克,干淀粉2克,食鹽1克,無鋁泡打粉2克 做法: 1. 準備好剩米飯,放...
主料:雞翅膀 輔料:蒜頭 鹽巴 雞精 白糖 醬油 老抽少許 辣椒粉 五香粉 白胡椒粉 黑胡椒粉 紅葡萄酒 生粉少許 蔥花兒 怪味烤翅的做法步驟 ...
用料:翅根,烤翅腌料 做法: 1、雞翅根洗凈待用(約1斤) 2、烤翅腌料備用 3、70克左右腌料兌適量水混勻 4、將腌料與雞翅根混合 ...
主料:甜玉米兩根、黃油約30g 配料:黑胡椒粉、五香粉、精鹽 做法: 1、玉米洗凈切段,黃油放微波爐里?; ?、鍋里加水,玉米放入后...
主料:板栗500克 調(diào)料:玉米油1湯匙 糖漿1湯匙 糖烤板栗的做法 1.板栗洗凈 2.用一把鋒利的裁紙刀,把每一顆板栗攔腰割一道口子 3....
主料:豬小排250克 調(diào)料:姜1塊,蒜3瓣,叉燒醬1湯匙,海鮮醬1/2湯匙,芝麻油1茶匙,蜂蜜少許,白芝麻少許 叉燒烤肋排的做法 1.備料,姜...
用料:鐵棍山藥150克、糖桂花20克 做法: 1. 山藥洗凈、刨絲,切成大小合適的長段;用淡鹽水浸泡泡5分鐘后撈起,瀝干水分。 2. 用錫箔紙...
主料:鵪鶉蛋適量 輔料:烤海苔適量 調(diào)料:食鹽適量,香油少許,黑胡椒適量,甜辣醬適量 美味烤鳥蛋的做法 1.模具里用刷子刷一層香...
主料:豬小排500克 調(diào)料:食鹽1小勺,姜1塊,蒜1頭,生抽1湯勺,老抽1/2湯勺,蠔油3湯勺,香油1湯勺,叉燒醬2湯勺,糖1小勺,蜂蜜1湯勺,黑胡...
主料:雞腿2個 調(diào)料:食鹽3克,黑胡椒1勺,朗姆酒適量,百里香2克 酒香烤雞腿的做法 1.準備材料,洗凈雞腿 2.用牙簽或叉子在雞腿上...
用料:蘋果半個,紅薯半個,意大利通心粉適量,西藍花適量,馬蘇里拉奶酪適量,貝夏梅爾調(diào)味白醬適量 蘋果紅薯奶油烤菜的做法: 1、材料準...
主料:豬大排適量 調(diào)料:烤肉料適量 水適量 錫紙烤排的做法 1.將烤肉料加水減半均勻,料與水的比例為1:1(調(diào)料包裝后面有詳細的配比) 2...
主料:梅頭肉1000克 調(diào)料:水70克,新奧爾良腌料70克 新奧爾良烤肉的做法 1.梅條肉洗凈后瀝干水后切塊備用 2.按照料70克:水70克:...
主料:雞翅中200克,雞翅根200克 調(diào)料:烤肉料20克,植物油1湯匙,白芝麻10克,水2湯匙 烤雞翅的做法 1.準備材料烤肉料、雞翅根、雞翅...
主料:小番茄2串 香菜一小把 大蒜幾瓣 輔料:生抽 香油 醋 烤番茄的做法步驟: 1. 番茄洗凈,放入樂葵料理盒中,扣好后放入烤箱中,200度...
主料:羊排1000克 調(diào)料:食鹽2茶匙,蔥1棵,姜5克,燒烤料適量 碳烤羊排的做法 1.蔥白切絲,姜切絲,小羊排切條 2.小羊排撒適量鹽,...
主料:柿子椒1個,豬肉餡50克 輔料:麻辣花生20克 調(diào)料:食鹽1/2茶匙,味精1/4茶匙,生抽1/2湯匙,香油1茶匙,五香粉1/4茶匙,白糖少許 ...
主料:雞翅600克 調(diào)料:食鹽5克 姜適量 料酒10毫升 咖喱粉50克 孜然5克 咖喱烤雞翅的做法 1.雞翅中洗凈控干水份,放在大碗中,準備好其...
主料:豬大排500克 調(diào)料:食鹽適量 生抽4勺 老抽1勺 大蒜10顆 孜然1勺 黑胡椒1勺 芥末1勺 蜂蜜適量 秘制芥末味蒜香烤肋骨的做法 調(diào)料: ...
主料:豬大排500克 調(diào)料:食鹽適量 蔥適量 姜適量 花椒適量 生抽適量 老抽適量 辣椒粉適量 黑胡椒適量 孜然適量 黃酒適量 光波烤排骨的做...
來自: 青山138 > 《烤》
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