康寶萊微刊
最近每天揮汗如雨 胃口急劇下滑 原本聞到肉味唾液就自動分泌 現(xiàn)在看到油油的肉肉簡直避之不及 口感清爽色彩豐富的水果 變成了人們的心頭好 但不少人都被水果小清新的外表迷惑 吃起來一發(fā)不可收拾 燥熱不堪來一些 午休無聊來一些 飯前飯后來一些 這樣吃可是不對的哦! 再有益的水果吃錯了還不如不吃! 看看下面七種水果常見的錯誤吃法 你最近有犯過么? 生活中不少人習(xí)慣起床后就吃點水果。早上吃水果不僅能幫助消化吸收,還有利通便,但這僅限于酸性不太強、澀味不太濃的水果,如蘋果、梨、葡萄等。特別是一些酸性水果和寒性水果,剛起床就吃容易刺激腸胃。 建議水果最好放在上午十點或下午三、四點食用,此時它更有利于營養(yǎng)的吸收及利用,如果早上要吃水果建議選擇對胃部刺激較小的水果品種。 剛吃完飯后,腸胃開始消化食物,但吃進(jìn)去的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等消化較慢,此時馬上吃水果會影響這些營養(yǎng)物質(zhì)的消化,且水果的主要成份是果糖,它在胃內(nèi)的高溫下會產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至出現(xiàn)腐敗變化,此時水果會生成酒精及毒素,因而身體容易出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。 吃水果應(yīng)放在飯前1小時或飯后2小時進(jìn)行。飯前1小時吃水果是因為它屬于生食,先吃生食后再吃熟食,體內(nèi)白細(xì)胞不會增多,它有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。此外,飯前1小時吃水果可增加飽腹感,有益于減重瘦身;飯后2小時吃水果是因為此時正處于兩餐之間時段,選擇吃點水果既可以給身體補充水分,還能獲取豐富的營養(yǎng)素,獲得健康效益。 食用過量的水果會導(dǎo)致人體對果糖攝入過量,因而會導(dǎo)致人體缺銅,血液中膽固醇增高,引起冠心病,并且很多水果含糖較高,食用過多還會導(dǎo)致人體肥胖。 無論什么營養(yǎng)素、什么食物,都要講究一個“度”,2016最新《中國居民膳食指南》指出,水果要天天吃,但不能過量,保證每人每天攝入200~350克新鮮水果。 不少人認(rèn)為果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。但果皮上不僅易殘留農(nóng)藥,而且如今不少商販為了水果顏色美觀及儲存時間長,在果皮上打蠟或涂抹很多化學(xué)物質(zhì),清水很難將其洗凈,吃進(jìn)人體后對健康十分不利。 建議水果盡量削皮后食用,或選擇專業(yè)的蔬果洗滌劑將其認(rèn)真清洗干凈后食用。 很多人習(xí)慣用菜刀切水果,但菜刀經(jīng)常接觸肉、魚、蔬菜等,易把寄生蟲、寄生蟲卵或其它致病菌帶到水果上,影響健康。此外,菜刀生銹后易與水果所含的鞣酸起化學(xué)反應(yīng),它會使水果的色、香、味變差。 建議在家中常備一把水果刀。 雖然水果大多營養(yǎng)豐富,但每種水果的營養(yǎng)價值各不相同,很多水果也不可空腹食用。 桔子中含有大量糖分和有機酸,空腹時食用會刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加;鮮荔枝含糖量很高,空腹食用也會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。且過量食用會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。 很多女性朋友為了美容養(yǎng)顏、減重瘦身等會選擇用水果代替主食,但水果中人體必備的營養(yǎng)素如脂肪、蛋白質(zhì)等含量極少甚至是沒有。長期用水果代替主食會對人體的內(nèi)分泌、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等產(chǎn)生不利影響。且不少水果含糖量高,為了填飽肚子一不小心熱量就攝取過多,肥胖也因此而產(chǎn)生。 無論如何,水果只能當(dāng)輔食食用,絕不可取代主食的地位。 水果雖好但也要注意在合適的時間 適量并正確食用它才能有益于身體健康哦 是不是已經(jīng)有你中招的呢? 沒關(guān)系,現(xiàn)在開始改正這些 錯誤的水果食用方法吧! |
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