遍布細(xì)菌的腸道
相關(guān)研究表明，一個(gè)健康的成年人攜帶細(xì)菌可達(dá)1—3公斤，將它們頭尾相接排成一列，可以繞地球兩周半。其中腸道分布最多，占人體細(xì)菌總量的近80%。
腸道細(xì)菌主要來(lái)源于：
1. 隨飲食進(jìn)入
食物本身，烹制過(guò)程，鍋碗筷匙，每個(gè)環(huán)節(jié)都存在可能讓細(xì)菌趁機(jī)而入。很不幸，隨著人們?nèi)粘ｏ嬍尺M(jìn)入的往往是有害菌。
2. 細(xì)菌在腸道的自我繁殖
溫潤(rùn)潮濕、彎延十幾米、布滿腸絨毛表面積達(dá)上百平方米的腸道，無(wú)疑是各種細(xì)菌快速繁殖的絕佳場(chǎng)所。
食物除了被腸絨毛吸收外，在腸道里還會(huì)成為各種有害菌的繁殖溫床。
一般而言，越是容易吸收的食物，如蔬菜水果等，停留在腸道的時(shí)間較短，則有害菌能利用的可能較少，相對(duì)的各種高脂肪高蛋白高營(yíng)養(yǎng)的食物，則會(huì)消化較慢，有害菌也就會(huì)有更多的繁殖機(jī)會(huì)。
舌尖上的美味隱藏不了腸道中的危機(jī)
腸道“免疫力”=有益菌數(shù)量？
雖說(shuō)人們整天吃的食物含有大量有害菌，但也不是天天都有拉肚子的情況，原因就在于腸道內(nèi)也有著大量的有益菌，同樣作為細(xì)菌繁殖力也是超強(qiáng)。
根據(jù)目前微生態(tài)學(xué)的研究結(jié)論，寄生在腸道的已知細(xì)菌大致可分為：
有益菌：
大多數(shù)的有益菌為原籍菌，多在初生經(jīng)母乳后在腸道中產(chǎn)生，日后雖然不斷繁殖但會(huì)隨著人體衰老而不斷減少。主要由乳酸桿菌類(lèi)與雙歧桿菌類(lèi)組成，起到的功能主要有：抑制致病菌及腐敗菌的繁殖，抑制毒素的產(chǎn)生,刺激結(jié)腸膜生長(zhǎng)，分泌有機(jī)酸刺激腸道運(yùn)動(dòng)，加速排毒過(guò)程等等。
有害菌：
歸類(lèi)為有害菌的腸道細(xì)菌原因都是共通的，都在防毒致病。有害菌的種類(lèi)數(shù)不勝數(shù)，因此釋放的毒素也是花樣繁多，越短有害菌的停留腸道周期意味著人體吸收的毒素越少。