家里兩MM喜歡吃叉燒，不過，外面賣的叉燒都很瘦，她們喜歡吃肥叉，說那才有味道，呵呵?？磥淼米约鹤隽?。其實做叉燒也不難，只要選的材料好，加上一瓶叉燒醬，火候掌握的好，那就行了

食材

五花肉

500g

叉燒醬

適量

生抽

適量

蜜糖

適量

制作時間：30分鐘-1小時

用餐人數(shù)：

步驟

1

將五花肉去皮。

2

用叉燒醬兩湯匙，生抽1湯匙，蜂蜜1湯匙做成調(diào)料，把肉涂抹均勻，然后一起放入冰箱腌制一晚。

3

將肉切兩段，放在墊了錫紙的烤盤上，入烤箱200度烤30分鐘。期間，翻動幾次，使其能烤均勻，并抹多幾次腌肉的汁液。

4

出爐了。

5

將蜜汁叉燒切片裝碟就行了。