人以氣血為本,而人最怕氣血不足。我們形容一個人身體好,通常認為其“氣色好”,反之,氣血不足則是不夠健康的表現(xiàn)。 注意!兩類人最需要補氣血 中老年人的體質處于下滑階段,氣血運行趨于緩慢,代謝能力下降,容易形成氣血不足。 人體的正氣不能運行周身、氣血的濡養(yǎng)功能不夠,會首先體現(xiàn)在四肢末梢部位,其次還會造成肩頸腰背等出現(xiàn)麻木、疼痛、活動不利等情況,嚴重時甚至會導致偏癱。 而很多女性朋友也常常有臉色暗沉發(fā)黃的困擾,但是去醫(yī)院檢查血液中的各項指標又一切正常,中醫(yī)認為,這是氣血不足的表現(xiàn),女人只有氣血充足,皮膚才能白里透紅,惹人喜愛。 因此,補氣血對中老年人和大多數(shù)女性來說是非常重要的!而飲食補氣血是最簡單易行的滋補養(yǎng)生方法。中醫(yī)推薦一碗“五紅湯”,補氣又養(yǎng)血,喝出紅潤氣色,一起來看看吧! 中醫(yī)一碗“五紅湯” 補氣又養(yǎng)血,喝出好氣色 這道《五紅湯》里添加了紅豆、紅棗、枸杞、花生、紅糖還有黃芪,各食材都有其不同的營養(yǎng)及養(yǎng)生作用。一、紅豆 清熱祛濕 補血安神 中醫(yī)認為紅豆清熱祛濕、消腫解毒、清心除煩、補血安神,紅豆既能清心火,也能 補心血。 紅豆中的粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效; 同時,紅豆又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血不足的女性食用。二、紅棗 補氣養(yǎng)血 保肝排毒 中醫(yī)處方中,紅棗有緩和藥性,以及安神的功能;紅棗能補氣養(yǎng)血,是很好的保肝補氣的食材;紅棗泡水能增加人體血清蛋白,從而有助保肝排毒。 紅棗的膳食纖維含量也非常豐富,所以在喝湯的時候也一定要把紅棗也吃掉。三、枸杞 滋補肝腎 降低三高 中醫(yī)認為,枸杞子性味甘平,歸肺、肝、腎三經,以滋補肝腎、益精明目功效著稱。 在藥理上,枸杞有降低血糖、膽固醇的作用,并可擴張血管、降低血壓。四、花生 補血止血 延緩衰老 花生具有止血和提升血小板的功能,且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍,所以需補血止血者吃花生最好連紅衣一塊吃,血小板凝聚度高或易形成血栓者,應去紅衣食用。 另外,花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力,延緩衰老。五、紅糖 活血調經 補血通淤 中醫(yī)認為,紅糖性溫、味甘,入脾經,《本草綱目》記載:砂糖(紅糖)具有 “和脾緩肝”、“補血、活血、通淤以及排泄惡露”的作用。 紅糖既性溫,又兼具活血之功,故常作為使藥與其他中藥配伍應用,可加強方藥的溫通功效。六、黃芪 溫補氣血 增強體質 這道“五紅湯”中還添加了一味黃芪,中醫(yī)認為,補血的同時也要補氣,氣血雙補才能益氣養(yǎng)血。 黃芪向來被認為是益氣固表的能手,尤其擅長補氣,且有“補而不膩”的特點,適當服用能溫補氣血、健脾升陽,有助增強體質,適合體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。 將這五種食材搭配黃芪煲成湯,則是上等的滋補佳品,老年人、氣血虧虛的女性、體虛病弱的手術病人、孕婦及兒童等都適合食用。 五紅湯秘傳配方,簡單實用! 主料:紅小豆50g、花生50g、大棗8枚、枸杞15g、紅糖40g 輔料:黃芪15g 做法: 1.鍋中放入15g黃芪,加入三碗水,燒開煮20分鐘 2.20分鐘后加入紅豆和花生,將浸泡紅豆和花生的水一并倒入鍋中繼續(xù)煮30分鐘 3.30分鐘后加入紅棗和枸杞,同時加入三碗水再煮30分鐘; 4.30分鐘后加入紅糖,繼續(xù)煮10分鐘即可。 人以氣血為本,人最怕氣血不足。而中老年朋友和大多數(shù)女性朋友經常會面對氣血不足的問題。 中醫(yī)推薦這一碗“五紅湯”,補氣又養(yǎng)血,每天一碗,喝出好氣色!值得發(fā)給身邊的每一位中老年朋友和女性朋友! (注意:本文所用為基本方,使用前請咨詢醫(yī)生指導。) |
|