蜂蜜自古以來就是公認(rèn)的滋補(bǔ)佳品，蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜釀造而成，主要成分是葡萄糖、果糖，還有豐富的酶類、有機(jī)酸、維生素等，所以注重養(yǎng)生的朋友都開始喝蜂蜜。早晨起床大多數(shù)人都養(yǎng)成了空腹喝杯水的習(xí)慣，很多朋友會(huì)選擇空腹喝一杯蜂蜜水，覺得可以增加能量、排毒養(yǎng)顏的作用，這種做法合適嗎?

我們都知道蜂蜜中主要含有的葡萄糖和果糖，果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖后，才能被吸收和利用，所以造成空腹喝一杯蜂蜜水，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，腎臟排尿的時(shí)間要比喝一杯白開水要慢，這樣就降低了排毒的作用，也失去了清晨喝一杯水的意義。其次清晨空腹喝蜂蜜水容易傷胃，蜂蜜中的糖會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，特別是本來就有胃潰瘍反酸癥狀的朋友，容易造成胃脹加重癥狀的情況，因此建議清晨的一杯水還是選擇溫開水好。

睡前也不建議喝蜂蜜水，雖然夜間人體是處于相對(duì)靜止的狀態(tài)，但是呼吸、皮膚都會(huì)丟失一些水分，細(xì)胞容易缺水血液粘稠度會(huì)提高，此時(shí)如果在喝蜂蜜水會(huì)增加血液的粘稠度，不利于預(yù)防心腦血管的意外，特別是中老年人和血脂異常的人，更不應(yīng)該選擇喝蜂蜜水。此外蜂蜜中的大量糖分會(huì)使血糖升高，對(duì)控制血壓血糖不利，同時(shí)容易轉(zhuǎn)化為脂肪引起發(fā)胖等問題，因此睡前建議選擇喝一杯溫開水，而且不要一飲而盡。要小口慢喝、慢咽，不僅對(duì)健康有好處，同時(shí)不容易出現(xiàn)“起夜”影響睡眠的情況。

其實(shí)日常生活中無(wú)論哪種食物，合理的時(shí)間、合適的人、健康的烹飪方法才能發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值，從而給我們的身體帶來健康。

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