吃出免疫力特效食譜

如水138 2016-07-18

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人體的免疫力與飲食密切相關(guān)，當(dāng)人身體營養(yǎng)供給不夠或機(jī)體的營養(yǎng)不平衡的時(shí)候，身體免疫力就會(huì)下降，合理的飲食可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，吃什么食物可以提高免疫力呢？下面為你介紹吃出免疫力的特效食譜。

　　提高免疫力的食用菌

　　功效

　　食用菌主要是指木耳、各種蘑菇等，它們能有效地增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)人體代謝，同時(shí)還有利于促進(jìn)人體排毒通便。

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　　提高免疫力的原因

　　食用菌中含有豐富的酶及活性物質(zhì)，參與人體多種代謝反應(yīng)，并可提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力及淋巴細(xì)胞、抗體、補(bǔ)體的水平，促進(jìn)干擾素及前列腺素的產(chǎn)生，發(fā)揮祛毒作用。

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　　食譜

　　羊肚菌蘑菇湯

　　作用：增強(qiáng)免疫力，預(yù)防感冒，防癌。

　　原料：玉桂粉20克，蘑菇9克，羊肚菌10個(gè)，姜、料酒、油、鹽各少許。

　　做法：先將羊肚菌用溫水浸泡10分鐘左右，將菜洗干凈，備用。油入鍋加熱，再放蘑菇和姜，小火慢炒一分鐘，再加入料酒、羊肚菌，然后加入玉桂粉和適量水，煮沸煮熟，加入調(diào)

　　料即可使用。

　　注意事項(xiàng)：食用菌子時(shí)，一定要注意區(qū)分有無毒性，尤其是野外采來的，建議去正規(guī)菜市場(chǎng)或者超市購買，防止食物中毒。

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　　提高免疫力的枸杞

　　功效

　　枸杞能有效增加人體免疫力，同時(shí)還具有消除疲勞、防衰老、降血壓、明目、增進(jìn)食欲等作用。

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　　提高免疫力的原因

　　枸杞可以提高T淋巴細(xì)胞的比率，增強(qiáng)其免疫功能，也能增加單核細(xì)胞吞噬能力。另外，可使人血中免疫球蛋白顯著升高。

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　　食譜

　　菊花枸杞茶

　　作用：增強(qiáng)免疫力，預(yù)防和治療各種眼病，對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處，最適宜老年人飲用。

　　做法：杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內(nèi)，加入熱開水、10分鐘后便可飲用。

　　注意事項(xiàng)：脾胃虛弱者應(yīng)注意，在制作時(shí)放上幾枚大棗，加強(qiáng)健脾作用。

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　　提高免疫力的蜂王漿

　　功效

　　蜂王漿能明顯增強(qiáng)免疫力，還具有防癌抗癌、美容護(hù)膚、保護(hù)肝臟、延緩衰老、調(diào)節(jié)血壓、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。

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　　提高免疫力的原因

　　純品蜂王漿中含有140多種營養(yǎng)成分，其中黃酮類化合物、活性多糖、微量活性元素硒等及多種維生素對(duì)免疫系統(tǒng)有明顯增強(qiáng)作用。

　　一能均衡人體、調(diào)整內(nèi)分泌，從而穩(wěn)定免疫系統(tǒng)；

　　二能自然清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，保護(hù)免疫系統(tǒng)；

　　三能提供維生素、礦物質(zhì)及其他特殊養(yǎng)分，營養(yǎng)免疫系統(tǒng)。

　　長期服用純品蜂王漿能增強(qiáng)抗體產(chǎn)量，顯著增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能和體液免疫功能。對(duì)骨髓、淋巴組織及整個(gè)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生有益影響。

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　　食譜

　　王漿酒

　　將鮮王漿、蜂蜜和白酒按1：20：20的比例配制混合而成。每天早晨服5—10毫升。

　　用法：鮮王漿的攝入量應(yīng)根據(jù)各個(gè)人身體情況而有所差異。一般而言，若王漿作為滋補(bǔ)劑，每天服用一次，每次含王漿量藥2毫升，若作為治療劑和輔助治療時(shí)，每天兩次，每次含王漿2毫升。

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　　提高免疫力的螺旋藻

　　功效

　　螺旋藻能有效提高人體免疫力，還能保護(hù)胃腸粘膜、防輻射、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等。

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　　提高免疫力的原因

　　螺旋藻能抑制病毒的復(fù)制，而且大量氨基酸能使肝細(xì)胞恢復(fù)，它富含膽堿，能使肝功能恢復(fù)，提高免疫功能。

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　　食用方法

　　新鮮螺旋藻團(tuán)加100毫升涼開水制成綠色瓊漿，后加入400毫升左右不高于70攝氏度的溫開水稀釋飲用。也可以加入蜂蜜、牛奶或者果汁同飲。

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　　提高免疫力的阿膠

　　功效

　　阿膠能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，同時(shí)還能補(bǔ)血止血、滋補(bǔ)保健。

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　　提高免疫力的原因

　　阿膠能明顯增加淋巴細(xì)胞分泌細(xì)胞因子，促進(jìn)淋巴細(xì)胞增加，調(diào)整淋巴細(xì)胞亞型比例，促進(jìn)造血干細(xì)胞的增殖分化，進(jìn)而起到提高細(xì)胞免疫力，增強(qiáng)機(jī)體免疫調(diào)節(jié)的作用。

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　　食譜

　　冰糖阿膠

　　作用：提高免疫力，補(bǔ)血保健。

　　做法：將阿膠砸碎，取部分放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量沖開攪拌，放冷后即可服用。

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來自：如水138 > 《健康養(yǎng)生》

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