說到喝酒,大家都知道,酒的原料是糧食,只有真正的純糧酒,適量飲用對身體是有益的,白酒在中藥里面本身就是一種很好的藥材和藥引,具有舒筋活血促進消化有助睡眠等功能。 白酒保健功能大于葡萄酒,而且前者比后者更潔凈、更保健。因為中國傳統(tǒng)工藝白酒(新工藝白酒就另當別論了)采用多菌系自然堆積固態(tài)方式制曲、多維微生物固態(tài)發(fā)酵釀造和高溫蒸餾工藝,在固態(tài)蒸餾過程中將產(chǎn)品中的風味物質(zhì)進行了選擇與純化。 白酒生物活性成分之多是世界酒類之最,達到了近1500種。這些白酒生物活性成分能夠增強人體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)奏,以及預防疾病和促進康復等功能,因此,適量飲用白酒,如果有條件每天適量飲用少量中藥酒,對身體是非常有利健康的。 從白酒所含的微量成分來看,確實有機物的種類非常豐富。這還不是重點哦,重點是:這些功能性成分來自自然發(fā)酵,與中藥材均為天地同醸,且都有同歸自然的屬性。 小編搜集選取57味中藥材和白酒微量的成分比較如下,一塊來看看吧: 楊湖釀酒 秉承古法 滴滴純糧 匠心之作 |
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