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這是一片神奇的葉子:能降血壓、治胃痛、去結(jié)石..

 荷葉的圖書收藏館 2016-07-16



不少人根本就不知道南瓜藤營養(yǎng)價值豐富,不僅可以上餐桌,也可以入藥。當然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份,這部份藤可吃,嫩葉也可以。讓我們一起來了解一下南瓜藤到底有什么神奇的功效。



南瓜藤的功效與作用


中醫(yī)理論,南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒。入肝、脾二經(jīng)。

清肺,和胃,通絡(luò)。治肺結(jié)核低熱,胃痛,月經(jīng)不調(diào),燙傷?!侗静菰傩隆罚骸捌礁魏臀福ń?jīng)絡(luò),利血脈,滋腎水。治肝風,和血養(yǎng)血,調(diào)經(jīng)理氣,兼去諸風。”

1、治泌尿結(jié)石



南瓜藤對于治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石有一定的作用,對于細小的穩(wěn)定型結(jié)石,不妨一試,畢竟南瓜藤無毒。


2、治虛勞內(nèi)熱



而南瓜藤汁對治療虛勞內(nèi)熱非常有效。南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒。有清肺、和胃、通絡(luò)之功效??芍畏谓Y(jié)核低熱、咳嗽、扁桃體發(fā)炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。


3、治高血壓



對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對于肥胖導致的高血壓,減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫(yī)囑。


4、戒煙



適量南瓜藤洗凈切碎,搗爛取汁,加紅糖適量,開水沖后代茶飲?;蛘吒赡瞎咸龠m量,煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經(jīng)除掉尼古丁。不過要堅持住。有不清楚的問題可以搜索公眾號天下養(yǎng)生網(wǎng),將為您提供最專業(yè)的養(yǎng)生保健知識。

【食用禁忌】南瓜藤性微寒,體質(zhì)虛寒的人勿食。


南瓜藤的食用方法

炒南瓜藤



材料:南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油;

做法:

1、南瓜藤處理干凈,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留;

2、用水清洗干凈,掰成小段。葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切??;

3、鍋燒熱后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、隨后倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒;

5、炒至藤和葉均變軟斷生,調(diào)入鹽和少許胡椒粉炒勻即可


筍干炒南瓜藤





材料:南瓜藤、筍干、油;

做法:

1、筍干事先用水泡一下,切短。南瓜藤去掉經(jīng)絡(luò),切短;

2、起鍋,放油,入南瓜藤炒,不斷翻炒;

3、加入筍干,一起翻炒;

4、最后稍稍加點水,炒熟。


上湯南瓜苗



材料:南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋塊;

做法:

1、南瓜藤撕去老筋摘小段,用開水燙兩分鐘撈起放容器里備用;

2、炒鍋放油,油熱放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黃;

3、加入清水一碗(若有高湯最好),中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的),煮三分鐘左右即可起鍋。

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