我家的烤箱很多時候都是用來烤肉，烤雞翅的，呵呵家里人都喜歡吃肉，這道菜經(jīng)常做，有時朋友來玩會要求我做這道菜，今天分享給大家一起品嘗。

材料：五花肉700克，大蒜1頭，烤肉醬1包，醬油1勺，孜然粉適量。

做法：

1 五花肉洗凈擦干水分后切成片放入容器中。

2 大蒜去皮切碎。

3 將蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉醬拌勻。

4 加入一勺味極鮮醬油拌勻。

5 加入適量孜然粉拌勻腌制2小時。

6 烤盤鋪錫紙，肉腌好后平鋪入烤盤中，放入預(yù)熱好的烤箱中，200度烤30—40分鐘左右。

小貼士：1 喜歡吃辣的朋友可以加入辣椒粉拌勻，或者用辣味的烤肉醬。 
              2 五花肉要選擇一層肥一層瘦的精五花肉，烤出來味道才好吃。 
              3 烤箱的溫度與時間根據(jù)自己家的烤箱脾氣調(diào)整，我家的烤箱溫度有點偏低。