倏忽溫風至,因循小暑來。 竹喧先覺雨,山暗已聞雷。 戶牖深青靄,階庭長綠苔。 鷹鹯新習學,蟋蟀莫相催。 今天,太陽到達黃經(jīng)105度, 我們迎來了二十四節(jié)氣中的“小暑”。 我國古代將小暑分為三候: “一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!?/span> 小暑時節(jié)大地上便不再有一絲涼風, 而是所有的風中都帶著熱浪; 由于炎熱,蟋蟀離開了田野, 到庭院的墻角下以避暑熱; 在這一節(jié)氣中, 老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。 “小暑過,一日熱三分” 人們即將迎來高溫、高濕的“桑拿模式”。 節(jié)氣內(nèi)津城平均氣溫為25.9℃, 最高氣溫平均為34.9℃, 平均降水量達49毫米。 預報顯示,今起到本周日, 本市以晴到多云天氣為主, 沒有明顯降雨, 地面為東南風。 未來幾天最高氣溫在33-34度, 超過35度的可能性不大, 不過因空氣濕度大,比較悶熱。 顯而易見, 小暑的養(yǎng)生要點是從清熱轉為祛濕消暑。 大家要多吃消暑祛濕的食物, 如綠豆、薏米、苦瓜等, 不要嗜食過寒過涼之物, 以防將暑濕轉化為寒濕。 小暑時節(jié)要重點提防皮膚病的出現(xiàn), 比如丘疹蕁麻疹。 中醫(yī)認為, 其病因是外感風寒或風熱之邪侵犯皮毛, 內(nèi)因是過食油膩厚味、葷腥等助火動風之物, 如魚、蝦、蟹等所致。 民間還有“冬不坐石,夏不坐木”的說法。 暑過后,氣溫高、濕度大。 久置露天里的木料,如椅凳等, 經(jīng)過露打雨淋,含水分較多, 表面看上去是干的, 可是經(jīng)太陽一曬,溫度升高,便會向外散發(fā)潮氣, 在上面坐久了,能誘發(fā)痔瘡、風濕和關節(jié)炎等疾病。 小暑時節(jié),民間還有曬書畫、衣服的習俗。 “六月六,人曬衣裳龍曬袍” “六月六,家家曬紅綠” 家家戶戶會不約而同選擇這一天“曬伏”, 把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬, 以去潮,去濕,防霉防蛀。 早先北方地區(qū)種的小麥、南方種的稻子, 此時都開始收割了。 伴隨新糧食的收獲, 隨之而來的是一系列隆重的祭祀儀式, 包括祭天、祭地等,甚至還會祭祀“土地公公”。 古時小暑節(jié)氣有“食新”的習俗, 即品嘗最新收獲的糧食, 人們還會將最新鮮的面粉蒸成饅頭等吃食獻給祖先。 民間有小暑吃藕的習俗, 鮮藕以小火煨爛, 切片后加適量蜂蜜, 可隨意食用, 有安神入睡之功效, 可治血虛失眠。 南方比較流行“小暑黃鱔賽人參” 北方則會在小暑、大暑期間喝羊湯, 第一可以滋補身體, 第二“羊”與“陽”諧音, 古人認為夏季陽氣喪失較多,這樣能夠增加陽氣。 今年7月17日入伏, 小暑期間正逢三伏天的頭伏。 俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”, 這種吃法便是為了使身體多出汗, 排出體內(nèi)的各種毒素。 伏日人們食欲不振, 往往比常日消瘦, 俗謂之“苦夏”, 而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。 對于天津人而言, 暑伏天最愛的消暑飲品當屬綠豆湯。 熬制綠豆湯也有講究, 不妨把煮沸10分鐘之內(nèi)的湯取出單獨飲用, 因為這時綠豆湯的顏色為碧綠色, 溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分, 而且氧化程度最低, 清熱能力最強。 倒出湯后, 余下的豆子可以繼續(xù)煮成綠豆沙, 或加大米煮成綠豆粥。 綠豆湯雖具有消暑益氣的功效, 但以下幾類人不適合飲用: ①寒涼體質(zhì)者, 如四肢冰涼乏力、腹瀉便稀等。 ②老人、兒童以及體質(zhì)虛弱者, 這類人群腸胃消化功能較差, 容易因消化不良導致腹瀉。 ③正在服用各類藥物的人, 綠豆中解毒成分會與藥物的相關成分反應, 從而降低藥效。 此外,小暑節(jié)氣比較適合吃薏仁。薏仁,又稱苡仁、薏米,是我國傳統(tǒng)食物,相傳“夏禹之母吞薏苡而生禹”。它也是常用中藥,有健脾利濕、清熱排膿功能的功能~~夏季氣候悶熱,8款薏仁的美味做法,吃貨們速速收下: 最后,廣播君溫馨提醒: 小暑之季,氣候炎熱, 要提防情緒中暑。 靜心、安神、戒躁、息怒。 越是天熱,遇事越要心平氣和。 遇到不順心的事,要學會情緒轉移,進行冷處理。 |
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