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這是一份私房清單,教你帶外地朋友在武漢如何從早吃到晚

 湛藍(lán)hsl36an16p 2016-07-04




你大概也遇到過這樣的難題。


每年夏天,大學(xué)畢業(yè)后分道揚(yáng)鑣的同學(xué)、去年夏天因?yàn)楹桨嗤睃c(diǎn)在機(jī)場聊過兩個(gè)小時(shí)的路人甲乙丙丁、微博上互粉但從未見過的某位外地朋友……突然一下在微信里跳出來問你。


“我要來武漢了!有什么好吃的推薦嗎!”




于是你一邊為難“武漢?武漢到底有什么好吃的?”一邊又想稍微盡些地主之誼“嗯,過早要過,藕湯要喝,蝦得吃,燒烤也少不了?!弊詈笾荒茉谕耆卤频臓顟B(tài)下,點(diǎn)開大眾點(diǎn)評或者各種推薦榜單里試圖找找靈感。


卻發(fā)現(xiàn)。


Excuse me?


都2016年了,過早還有人推薦去戶部巷?是希望你的外地朋友一到武漢就被立刻擠死然后省略下面兩餐嗎;中飯有人推薦去X橋家或者漢街萬達(dá)X婆家?作為世界500強(qiáng)的X當(dāng)勞表示非常委屈,有話要說;而晚飯推薦里,赫然寫著城中最熱的幾家新晉日式料理。




于是,隨機(jī)拉來幾枚我微信朋友圈里的吃喝玩樂小紅人,分享他們和她們的私房清單與待客之道。


有些東西是常識,比如早餐不去戶部巷,炒菜沒必要一定要找藏在小區(qū)里的蒼蠅小館;有些推薦要根據(jù)對方口味決定,比如帶吃慣了清淡的包郵區(qū)朋友吃紅油牛雜,他們大概會(huì)灌下一肚子紅豆沙;有些則是主觀,盡力拿出自己覺得好,并且配得上“武漢”兩個(gè)字的地方。






木星小姐

木星靈性設(shè)計(jì)品牌創(chuàng)辦人、餐廳主理人



早餐:常青麥香園

推薦雪松路店)

中餐:西北湖亢龍?zhí)?/span>

晚餐:洞庭街巴厘龍蝦

(洞庭街125號)





小凡

自媒體人



早餐:萬松園金焱牛肉粉大王

(漢口萬松園小區(qū)雪松路30號)

中餐:根據(jù)當(dāng)日探店行程而定

晚餐:境膳

(北湖西路6附13號鳳凰城門口)





饅頭2046

多家連鎖機(jī)構(gòu)美食顧問、不怎么翻白眼的中年婦女



早餐:德潤福燒麥

(雙洞正街56附1號店)

中餐:粗茶淡飯·漢口私廚

(江岸區(qū)建設(shè)大道977號武漢晚報(bào)社對面)

晚餐:C+堂食

(江岸區(qū)臺(tái)北一路121號)

宵夜:紅學(xué)鍋貼

(武昌區(qū)青石橋水水烤蝦對面)





明星豬

“醇”主理人



早餐:趙師傅天天紅油熱干面

中餐:二嫂串串

(江岸區(qū)三陽路天德里路麟趾小區(qū))

晚餐:鑫勝私房菜

(江岸區(qū)球場路20號)





西瓜姑娘

過氣網(wǎng)紅、自媒體人



早餐:老字號韓臘貴早點(diǎn)

(武昌區(qū)水果湖路190-8號)

中餐:口味堂

(洪山區(qū)珞喻路530號)

晚餐:粗茶淡飯·隱廬私廚

(武昌區(qū)東亭一路19號)





張大水

“大水的店”主理人



早餐:武鍋豆皮

中餐:湖錦酒樓

晚餐:

肥肥蝦莊

(市內(nèi)有各家分店)

小民排檔

(武昌區(qū)新橋街寶善堤交叉口旁)





悟空

一頭不太愿意透露姓名的胖子



早餐:趙師傅天天紅油熱干面

(武昌區(qū)糧道街139號近武昌區(qū)福利院)

中餐:集賢路美食宮

(硚口區(qū)集賢路)

晚餐:一棠龍蝦

(市內(nèi)有4家分店)

宵夜:解放南路烤牛肉





8萬

旅拍攝影師



早餐:胡胖子熱干面

(江漢區(qū)建設(shè)大道營北社區(qū)底商)

中餐:頂好牛肉面

(江岸區(qū)蘭陵路47號)

民生甜食館總店豆皮

(勝利街86號近合作路)

晚餐:妙墩路雞湯配餃子

宵夜:游記煎包





小巴

前“萬象”主理人、亦安高端旅行訂制運(yùn)營總監(jiān)



早餐:王師傅豆皮

(江岸區(qū)高雄路近臺(tái)北一路)

中餐:口味堂

晚餐:Big House 1915 

(武昌區(qū)臨江大道76號)



最后,則是我的私人清單。


作為一個(gè)溫和、脾氣好、食量特別少的中年人,考慮到外地客人初來乍到,需要休息與適應(yīng),不適合吃太多的關(guān)系,通常我安排的第一天行程如下。



早上7點(diǎn)30分:羅氏面窩

早上9點(diǎn)30分:趙師傅天天紅油熱干面



中午12點(diǎn):黃記私房菜

下午2點(diǎn)30分:不正咖啡

(積玉橋萬達(dá)SOHO13號樓1703)

晚上5點(diǎn):刁角私廚

(江岸區(qū)南京路泰安里18號)

晚上6點(diǎn)半:灶香鍋

(后湖正義路13附46號)

晚上8點(diǎn):醇

(義和巷京漢1903好邦超市背后)



晚上10點(diǎn):長堤街牛肉鍋

(硚口路長堤街桂萍、麻木老地方)

晚上11點(diǎn):小方夜宵



一天結(jié)束后的武漢夏夜,拍拍肚子,打出幾個(gè)泛著冰啤酒與藕圓子的嗝。路邊有光膀子老桿們喝到面紅耳赤,有穿著睡衣的中年嫂子打包涼面與脆骨,有灑水車滴滴路過,有剛剛上頭的炫酷潮男跪在路邊吐,有晃著白大腿的少女們打著計(jì)程車。


送朋友返回駐地,繼續(xù)拍著肚子漫步街頭,空氣里全是潮濕與悶熱,一邊滿足“只有這樣,到了北京才不會(huì)永遠(yuǎn)都是南鑼鼓巷、姚記炒肝,到了上海才不會(huì)被迫帶進(jìn)田子坊、小楊生煎………”一邊心想“武漢的夏天才剛剛開始,我們明天再繼續(xù)?!?/span>



文 | 嘿     嘿

圖 | 網(wǎng)     絡(luò)




往 · 期 · 回 · 顧



漢口有個(gè)地方零下20度,藏著全武漢的冰淇淋


梅雨天愿意去拔草的新店才是真愛



每天五分鐘 讀懂武漢

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