此外，在農產品領域，作物天氣影響巨大，也具有行星際的周期，如ENSO周期，即拉尼娜和厄爾尼諾周期，對各類作物產量和供需平衡影響巨大，也是我們考慮的重要宏觀周期。

　　而從微觀視角看，則是各具體品種的供應和需求，物流和運輸，成本和利潤等，一般通過平衡表和季節(jié)性分析來進行分析。

　　1.3 工業(yè)品與農業(yè)品分析差異：供給周期與需求周期

　　對工業(yè)品而言，需求周期最關鍵，是決定價格的核心變量。農產品：供應周期最關鍵，決定價格的核心變量。這是由于工業(yè)品的生產相對穩(wěn)定，可計劃，而且隨時可以增減，變動周期短，不確定性較小，所以價格影響??；而需求則與經(jīng)濟周期和投資周期聯(lián)系緊密，高度不確定，而且趨勢性較好，持續(xù)時間長，對價格具有關鍵影響。

而農產品正好相反，需求剛性，消費成長較為穩(wěn)定，供應則具有高度不確定性，是價格波動的主要來源。此外，農產品供應有時間周期，產量不能按照計劃恢復，所以，一旦出現(xiàn)供應不足，很難短時間內復產（與黑色等大為不同）。

1.4農產品分析：供需平衡表與季節(jié)性

　　就是把年度（月度、周度）等供應和需求的狀況量化到一個數(shù)值表中，不斷調整相關項目，以判斷價格變化方向。典型的，就是美國農業(yè)部月度發(fā)布的年度平衡表，對市場影響巨大。

　平衡表是不斷動態(tài)調整的，不是統(tǒng)計表。這就使得我們在對待平衡表的時候，不要按照統(tǒng)計表的邏輯來理解。比如，不能說我的哪個預測最后被證實是準確的。這個沒有意義。因為價格變化了，平衡表自然變化，始終是動態(tài)的。統(tǒng)計表關注結果準確，平衡表關注過程準確，因為交易是追蹤過程的。

　　對于平衡表，我的理解是：每一個平衡表都是立足于價格的，價格和平衡表是互動的關系。平衡表調整了供應或者需求，預測價格就要變化；但價格變化了，對平衡表的需求和供給項目也會產生影響。因此，初級經(jīng)濟學的比較靜態(tài)分析就有很大意義。就是在分析供給的時候，按住需求不動；在分析需求變化的時候，按住供給不動。

　　一般來說，年度平衡代表了對年度價格的一個預期，實際季節(jié)性因素在價格變動中影響巨大，所以，一般實際研究中，大家都分析季節(jié)性供需問題，在不同的階段，影響價格的供應和需求變化程度不同，對價格影響也不同。這在季節(jié)性上表現(xiàn)非常充分。

　　上半年北半球處于作物生長期，供給因素對價格影響大；下半年，需求對價格影響大。所以上半年不要考慮或者淡化需求，突出供給，價格對供給的反應彈性很低；而下半年，要考慮需求，且需求對價格的反應彈性較高。

　　另外關于季節(jié)性，我們要理解距平分析的意義，也就是當期實際值偏離歷史平均值的程度。我們在研究季節(jié)性的時候，多是把價格作歷史同期的平均來處理，但我們也深知，歷史上任何實際年份與這個平均價格走勢都有很大差距。這個差距的來源，主要在于供需的實際變化與歷史平均的供需有很大差異。所以，我們通常作歷史價格平均與供需（比如天氣、出口、壓榨加工等）歷史平均，然后拿當期實際價格與歷史平均價格的差異，與當期實際供需與歷史平均供需差異來進行比較。

　比如，即將進入6-8月份的北半球（美國）作物天氣炒作階段。我們會跟蹤當期歷史平均氣溫降水與實際氣溫降水的差異，來判斷預測價格與季節(jié)性價格走勢的差距。現(xiàn)在美國大豆就進入一個背離歷史當期平均價格走勢的過程，從我們的這個方法來說，是容易理解這個走勢的。因為，南美的非正常減產導致阿根廷豆粕質量下降，美國豆粕出口異常良好，壓榨利潤異常高。

　　2 宏觀視角：經(jīng)濟貨幣周期與作物天氣周期

　　2.1經(jīng)濟下行的判斷：美歐日中的人口債務周期

　　經(jīng)濟下行，這個大家都有認識，除了中國、新興市場，日本、歐洲，甚至美國都處于一個下行的過程中。這主要由于全球罕見的主要幾個經(jīng)濟體相繼進入、現(xiàn)在同時處于人口下行周期；債務周期處于高峰，并繼續(xù)攀升。在這種情況下，全球總需求對商品的支持非常有限，不確定性較低，難以出現(xiàn)需求的意外增強。

貨幣寬松的判斷：美元弱升息周期

　　貨幣政策因此長期會處于寬松階段，即使美元升息，我們判斷也是一個非常弱的升息階段，隨時還可能夭折。因此，我們分析美元總體不太可能走強，震蕩趨弱的可能性較大。

　現(xiàn)在輪到農產品了，就是拉尼娜天氣導致的減產。大豆在南美阿根廷厄爾尼諾天氣導致的減產，已經(jīng)發(fā)揮作用了，東南亞棕櫚油減產也因為厄爾尼諾天氣，對價格影響也產生作用了，印度泰國原糖產量也出現(xiàn)下降，因為厄爾尼諾天氣。

　　未來關注的就是拉尼娜天氣導致的作物減產，這在太平洋東岸，就是美國和南美的大豆、玉米；巴西的甘蔗（下榨季）和咖啡。

　　3 微觀視角：平衡表與季節(jié)性

　　3.1供需平衡表

　　供需基本面變化的研判分析工具（年度平衡、月度平衡、周度平衡），關注價格和平衡表互動。一般來說，年度平衡代表了對年度價格的一個預期，每一個平衡表都是立足于價格的，價格和平衡表是處于互動的關系。平衡表通過調整供應或需求，改變預期價格；但價格變化了，對平衡表的需求和供給項目也會產生影響.這就是兩者的互動聯(lián)系。因此，初級經(jīng)濟學的比較靜態(tài)分析就有很大意義，它就是在需求量不變的情況下分析供給量的變動；在供給量不變的情況下分析需求量的變動。所以，平衡表是處于一個不斷動態(tài)調整的過程中，它不是統(tǒng)計表。這種動態(tài)過程就要求我們在對待平衡表的時候，要拋開照統(tǒng)計表的邏輯來理解。比如，不能說我的哪個預測最后被證實是準確的。這個沒有意義。因為價格變化了，平衡表自然變化，始終是動態(tài)的。

　統(tǒng)計表關注結果準確，平衡表關注過程準確，因為交易是追蹤過程的。

　　在平衡表的研究中，實際季節(jié)性因素在價格變動中影響巨大。當我們研究實際情況時，一般地，我們都會分析季節(jié)性供需問題。在不同的階段，影響價格的供應和需求變化程度不同，對價格影響也不同。就農產品來說，把握供應需的核心工具，就是供需平衡表,就是把年度（月度、周度）等供應和需求的狀況量化到一個數(shù)值表中，不斷調整相關項目，以判斷價格變化方向。典型的，就是美國農業(yè)部月度發(fā)布的年度平衡表，它可以在市場產生巨大的影響。

　從上述分析中看出，在不同的階段，影響價格的供應和需求變化程度不同，對價格影響也不同。季節(jié)性的表現(xiàn)可以充分說明平衡表的動態(tài)化過程。譬如，上半年北半球處于作物生長期，供給因素對價格影響大；下半年，需求對價格影響大。因此，上半年不要考慮或者淡化需求，突出供給，價格對供給的反應彈性很低；而下半年，則要考慮需求，且需求對價格的反應彈性較高。

　　3.2 季節(jié)性

　　關于季節(jié)性，我認為，要去理解距平分析的意義，即是，理解當期實際值偏離歷史平均值的程度。我們在研究季節(jié)性的時候，一般是把價格作歷史同期的平均來處理，但我們也深知，歷史上任何實際年份與這個平均價格走勢都有很大差距。這個差距的來源，主要在于供需的實際變化與歷史平均的供需有很大差異。所以，我們通常做歷史價格平均與供需（比如天氣、出口、壓榨加工等）歷史平均，然后拿當期實際價格與歷史平均價格的差異，與當期實際供需與歷史平均供需差異來進行比較。

比如，我們即將進入6-8月份的北半球（美國）作物天氣炒作階段。我們會跟蹤當期歷史平均氣溫降水與實際氣溫降水的差異，來判斷預測價格與季節(jié)性價格走勢的差距，而且，由于南美的非正常減產導致阿根廷豆粕質量下降，美國豆粕出口異常良好，壓榨利潤異常高，現(xiàn)在美國大豆就進入一個背離歷史當期平均價格走勢的過程。

　　從這種分析看來，我們很容易就能理解價格走勢。上述的分析，就是對距平分析的運用。

　　4 品種展望：豆類、原糖

　　目前厄爾尼諾天氣已經(jīng)消失，拉尼娜天氣正在向我們走來，預計7月份將開始進入拉尼娜天氣周期階段。通常拉尼娜天氣對太平洋東岸造成明顯的干旱天氣。這對大豆、玉米、原糖等會形成較好的價格支持。

　　在當前貨幣寬松背景下，前期我們看到了黑色的暴漲，產量庫存較低、供給側改革的政策預期和黑色價格的長期低迷起了較大作用，同時投資驅動的需求也貢獻較大?，F(xiàn)在輪到農產品了，就是拉尼娜天氣導致的減產。

　　大豆在南美阿根廷厄爾尼諾天氣導致的減產，已經(jīng)發(fā)揮作用了，東南亞棕櫚油減產也因為厄爾尼諾天氣，對價格影響也產生作用了，印度泰國原糖產量也出現(xiàn)下降，因為厄爾尼諾天氣。未來關注的就是拉尼娜天氣導致的作物減產，這在太平洋東岸，就是美國和南美的大豆、玉米；巴西的甘蔗（下榨季）和咖啡。

　　因此，我比較看好的品種排序：原糖、美豆、咖啡（可能）。

　　4.1美豆

　　當前美國東部產區(qū)（密西西比河東）累計兩個月降水偏少，未來展望仍然降水偏少，同時高溫展望；

　　南美下半年生產季節(jié)展望干燥；

　　國際油料庫存消費比處于非常低的水平，美國大豆庫存也將面臨進一步下降；

　　中國和印度需求的成長性。

　　美豆季節(jié)性把握：6月美國農業(yè)部報告繼續(xù)調高出口，調低舊作庫存；6月30面積報告適度調高面積，但利空有限；7-8月份的天氣炒作。

　　4.2原糖

　　國際白糖庫存繼續(xù)下降，目前預測庫存消費比將處于多年低位；

　　印度40年不遇大旱將導致甘蔗生長受損，未來減產是成定局，這樣印度將很快限制出口，并積極進口，印度將很快成為一個凈進口國；

　　印度成為凈進口國的幾個年份中，無一例外的都是原糖大漲的年份；

　　巴西下榨季天氣威脅很大。

　　1、2季度全球供應緊張，3季度隨著巴西榨季進展，以及澳大利亞榨季進展，供應寬松；印度很快進入雨季，但減產預期難以消退。

　　4.3美元

　　周五晚上耶倫講話很關鍵。美聯(lián)儲夏季6或7月份加息預期已經(jīng)大幅上升，美元也大幅反彈，耶倫講話將可能暗示加息時間。我們認為：

　　市場充分認識到全球經(jīng)濟和美聯(lián)儲加息周期弱勢；

　　主要經(jīng)濟體政策協(xié)調加強；

　　加息邊際影響衰減；

　　市場對聯(lián)儲加息定價較為充分，我們認為美聯(lián)儲加息總體影響較小，并且美元上行空間不大；

　　原油和農產品價格上漲支持新興市場貨幣穩(wěn)定。節(jié)奏上，6月中旬之前（如果7月加息，市場會期待6月會議前瞻），美元趨于上漲，之后將進入震蕩回落。

　　5問答互動

　　問題1:農產品周期、豬周期加上今年的厄爾尼諾，中國三、四季度農產品會普漲嗎？

　　答：豬周期：存欄分析，價格可能要漲到8月份，剛好和國際農產品天氣炒作重疊。厄爾尼諾天氣對國內天氣影響的一般規(guī)律是南澇北旱，但不確定，遼寧影響較大，需要關注。

　　問題2:剛才您講到 6月中旬之前（如果7月加息，市場會期待6月會議前瞻），美元趨于上漲，之后將進入震蕩回落。請問，今年人民幣對美元貶值預期是多少？

　　答：可能超出主題了，但我認為近期或近年總體還是維持穩(wěn)定略貶吧，長期內有貶值趨勢。

　　問題3:請問如果放開豬進口，會對國內商品豬市場產生多大影響？

　　答：豬肉進口量還是太少，可能很多還是高端的進口，影響也不大。

　　問題4:我們國儲糖庫存對糖價的影響，以及國內外價差的問題？

　　答：國儲糖660萬噸，本榨季可能不拋售，但肯定對國內價格有壓力。

　　問題5:請問為什么作物在生長期供給因素影響大，當時作物產量一定，為什么不是需求影響大呢？

　　答：價格反應未來供需變化預期，需求是生產出來之后的事情，現(xiàn)在預期是穩(wěn)定的，而作物天氣是當前影響最大的變化量，預期充滿高度不確定性。所以對價格影響是決定性的。

　　問題6：農業(yè)大宗商品價格上升對國內CPI的影響如何傳導，會有多大呢？

　　答：大宗農業(yè)品價格肯定會影響CPI，特別是生豬存欄和蔬菜價格，谷物一般影響較為遲滯。

　　問題7：內糖走私是否會嚴重導致內糖漲幅不及外糖？

　　答：內糖走私肯定影響，現(xiàn)在走私量在榨季240萬噸左右，相當于進口量的一半了。

　　問題8：南方降雨是否會對水產養(yǎng)殖造成影響繼而在需求端削弱豆渣和菜渣的消費？

　　答：南方降水影響菜粕消費，豆菜價差已經(jīng)很大，出現(xiàn)較多替代。

　　問題9：商品價格是一個重要的指數(shù)，是金融市場追逐利益的對象，如何將價格分析預期與商品的生產和供求關系，結合起來分析呢？

　　答：商品價格分析與供需的關系，剛才已經(jīng)說過了。各品種的供需特性都不同，交易上有人做對沖交易。價格指數(shù)這個東西，有做CRB指數(shù)的。農產品價格炒作，瘋狂的時候是不能預測的，我們關注基本面變化和關鍵時間節(jié)點，不預測價格點位。這樣分析和交易起來，比較適用。

　　問題10：中國的大豆等油料作物完全依賴進口，除稻谷主糧外，有可能有糧食潛在安全的危機么？

　　答：我覺得不會，中國總體種植技術良好，儲備是充足的，另外轉基因技術還沒有拿出來用呢。從耕地資源來看，口糧供給安全是有保障的；水資源保障是有壓力的，這也是將土豆納入第四主糧的原因之一，華北地區(qū)冬小麥的關鍵生長階段，恰逢降雨較少的時間；藏糧于技，剛才所說的轉基因技術是核心；影響最大的，是誰來種糧以及種糧人的積極性如何保護。

　　問題11：糖直補政策進展情況？對糖價影響？

　　答：糖直補好像還在論證階段，本榨季還是維持現(xiàn)狀。如果直補的話，直覺是利空。

　　問題12：能否簡要分析一下目前對白糖和豆粕未來2年的走勢判斷以及關鍵影響因素是什么？

　　答：白糖和豆粕是看好的，主要是天氣周期是利多的。一般拉尼娜周期持續(xù)時間較長，而且印度甘蔗減產是持續(xù)性的。

　　問題13：請問您對氣候變暖趨勢的可持續(xù)性有怎樣的判斷？當前糧食增產技術普遍對積溫要求越來越高，如果趨勢逆轉是否會進入一個糧價上行的通道？

　　答：氣候近50年變暖趨勢是非常明顯的，對糧食生產可能總體會造成較大波動，有的年份有利，有的年份不利，因為極端天氣頻發(fā)。種植技術對積溫的要求，可能是指的北半球面積北擴，這是提高產量的。

　　問題14：豬價上漲不會進一步上漲推動物價是么？

　　答：CPI漲幅未來不看好，但豬肉價格維持強勢。豬肉價格去年從6月份開始上漲，而且漲幅較大，對CPI影響要考慮到這個因素，去年基數(shù)效應，因此豬肉價格上漲對CPI的未來貢獻是不看好的。

　　問題15：對后期玉米的走勢怎么看，這么大的庫存如何消化以及臨儲政策的走向？

　　答：國內玉米要拍賣了，價格封頂了，應該，很難漲。

　　問題16：咱們認為豬肉價格走強將維持到7，8月是嗎？

　　答：豬肉價格上漲動力已經(jīng)不足了，需求端的制約一直是有的；生豬價格高位運行的可能性更大一些，上漲空間也不大了。

　　問題17：原先守住18億畝紅線不動搖，現(xiàn)在高參們又在鼓吹集約化經(jīng)營土地，把田埂消滅成為糧田，這個說法好像是中國前些年18億畝的紅線沒有保住，糧田被侵蝕不少??！

　　答：這個我覺得是兩碼事兒吧。土地集約化經(jīng)營，是農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展方向，提高市場化程度，改善經(jīng)營，提高效率的必然。美國土地那么多，也得這么干。

　　問題18：豆粕為什么走勢那么強？

　　答：豆粕強主要還是阿根廷豆粕品質太差，美國需求良好，國內現(xiàn)在也向東南亞出口。豆粕漲幅卻是兇猛，未來可能需要美國農業(yè)部6月10日報告來體現(xiàn)，多頭才可能罷休。當然短期漲幅過大，市場要回落，坐等美國農業(yè)部報告。