瓜子味道超贊,吃了多身體也有一定的好處,那么南瓜子呢?它的好處也是相當多的。南瓜的營養(yǎng)價值非常高,南瓜子的功效與作用也很強大。 下面就讓小編告訴你吧。 1. 南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用 圖1/5 對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,南瓜子有遏制日本血吸蟲在動物體內(nèi)向肝臟移行的作用。它對幼蟲的抑制作用主要在性發(fā)育期前;在宿主肝內(nèi)能殺滅部分幼蟲,表現(xiàn)為炎性反應及蟲體的退化性變化。南瓜子氨酸不能殺滅成蟲,但能使蟲體萎縮,生殖器官退化,和子宮內(nèi)蟲卵減少。 圖2/5 2. 南瓜子可有效地防治前列腺疾病 這是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。美國研究人員曾經(jīng)發(fā)表的科研論文也指出“每天堅持吃一把南瓜子就可治療前列腺肥大,并使第二期癥狀恢復到初期,明顯改善第三期病情,因為南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的腫脹,同時還有預防前列腺癌的作用。 3. 南瓜子除了有殺蟲的功效,還有驅(qū)蟲的作用。 有關蚯蚓實驗法證明南瓜子乙醇提取物有驅(qū)蟲作用。 4. 藥用南瓜子可治療尿失禁、敏感性膀胱癥和攝護腺肥大問題。 圖3/5 并非南瓜子都有效,如果直接生食南瓜子,則效果不大,因此選擇南瓜子產(chǎn)品時您需注意:品種來源的選擇、專利技術萃取,有國際臨床經(jīng)驗較有保障。 南瓜子的營養(yǎng)價值 南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子。主產(chǎn)于浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。夏、秋果實成熟時采收,取子,曬干。性狀種子扁橢圓形,一端較長,外表面黃白色,邊緣稍有棱,長約1.2~2.0cm,寬0.6~1.2cm,表面稍有毛茸。種皮較厚,種臍位于尖的一端。除去種皮,可見綠色菲薄胚乳,內(nèi)有兩枚黃色肥厚子葉。氣香,味微甘。南瓜子的化學成分含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B1、C等,其性味性平,味甘。 圖4/5 南瓜的種類分為:博山長南瓜、葉兒三南瓜、牛腿南瓜和棗莊南瓜。每個品種的南瓜的外形特征都會有多差異。 南瓜子銷售價格:帶殼的南瓜子銷售價格一般在18元至25元每斤,如果是南瓜子仁價格就要貴點,銷售價格一般在28元至38元每斤。 圖5/5 南瓜子的營養(yǎng)價值分析:瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸和磷脂、谷固醇、單糖類、維生素A、E、C、B族,還有鋅、鎂、胡蘿卜素和豐富的熱量、蛋白質(zhì)、鐵等。由于這些營養(yǎng)素存在南瓜子中,就是平時空吃南瓜子,對那些高血脂癥、高膽固醇癥和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。更為可貴的是南瓜子有治療前列腺病的作用。前列腺病變主要是由于前列腺內(nèi)含鋅量減少之故。經(jīng)常吃南瓜子,就可以預防和改善前列腺病癥。南瓜子中含有大量磷質(zhì),如果人們常吃南瓜子,吸收其磷質(zhì),就可防止礦物質(zhì)在人的尿道系統(tǒng)凝結,使之隨尿排出體外,達到預防腎結石的目的。 |
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