賣了十幾年鞋后，姜豐改行賣大米，但他賣米的方式卻格外不走尋常路。

9個人的團隊，在最初的六個月，僅通過互聯(lián)網(wǎng)，就賣了1377萬的銷售額，年銷售額能做到5000萬，利潤空間有3成，真是一門賺錢的生意?。?/span>

他是怎么做到的？

姜豐▼

要賺錢？拋開情懷，產(chǎn)品為王！

做農(nóng)業(yè)的，很容易把自己陷入到情懷的陷阱中，如果用生意和產(chǎn)品的眼光看，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域賺錢的機會其實蠻多。

姜豐覺得大米市場隱藏著巨大的機會：這雖然是個大市場，但是并沒有形成強勢的品牌，前三名的中糧、益海嘉里、北大荒加起來所占的市場份額也只有4%，沒有品牌，沒有巨頭，也很少有人用互聯(lián)網(wǎng)的思維做。

在他看來，中國最好的大米在五常，因此，在選擇產(chǎn)地這個環(huán)節(jié)絲毫沒有猶豫。所以，姜豐2014年開始在五常包下萬畝農(nóng)田，開始種五常大米。

而且大家都知道的一點是，五常大米從來不愁賣，而且溢價一直很高，根本不需要你去教育市場，它就是中國最出名的地標農(nóng)產(chǎn)品品牌，這個優(yōu)勢無與倫比。

花巨資租地種植，供應(yīng)鏈是關(guān)鍵。

萬畝農(nóng)田光租金就上千萬。姜豐坦言，跟農(nóng)民打交道的生意，要懂農(nóng)民，農(nóng)民最容易信任你，但也最容易違約，租地種植可以更好的掌控風險。

前車之鑒并不少，此前創(chuàng)造了10小時賣出9萬斤大米的“一米一家”，以及幫助徐聞處理滯銷菠蘿的笨鮮生，雖然前端銷售情況都不錯，但都在后端的產(chǎn)品供應(yīng)上“失控”。

姜豐在合作一開始，就支付了租地的費用，農(nóng)民第一時間賺了錢，同時，雙方還達成了農(nóng)業(yè)合作社式的關(guān)系，把農(nóng)民變成產(chǎn)業(yè)工人，農(nóng)忙的時候雇傭他們回來插秧、收割，農(nóng)閑的時候自由安排時間去城里打工。

差異化的易拉罐裝包裝

大米豐收后，姜豐的心思不是馬上落到銷售上，而是在思考用什么包裝。

一次，在日本見到當?shù)厝擞靡桌扪b米做賑災(zāi)物資時，姜豐靈光一閃，決定就用易拉罐，他也成了將大米罐裝用于商業(yè)用途的第一人。

易拉罐是既安全又輕便的兩種食品包材，大米灌裝時還會抽真空、充氮氣，進一步保證大米的新鮮度；因為是密封的，在運輸和流通環(huán)節(jié)也杜絕了摻假的可能。

姜豐還特別強調(diào)了一個觀念：大米需要鎖鮮，現(xiàn)在食品行業(yè)里都在叫著給水果蔬菜鎖鮮，但大家都忘了糧食同樣需要保鮮。雖然谷子可以存一年，但是米的抗氧化期只有一個月。

在規(guī)格上姜豐也很花心思，充分考慮到了新時代下小家庭消費的特征。在當今的快節(jié)奏下，一罐310g的大米，可以滿足一家三四口人的食量，既方便又容易保存，很適合不經(jīng)常做飯的現(xiàn)代人。

這是個面子和里子同樣重要的時代，農(nóng)產(chǎn)品包裝的差異化是消費者顯而易見的，也是最容易抓住人心的。

新思路賣米：在會議室開午餐宴會

每到工作日中午，廣州CBD寫字樓的一些會議室就開始熱鬧起來，它們一改平日的沉悶氣氛，變身為“高級餐廳”。

來到樓下的一間會議室，等待白領(lǐng)們的是已經(jīng)擺放好的午餐：一份擺盤精美的咖喱牛腩、一碗米飯、一碗湯，還有酸奶、餅干等小食。

開會用的長條桌被拼接成西式聚餐的樣子，都市白領(lǐng)們按照名字找到座位，開始享用午餐，結(jié)束后還可以按自己的需求進行社交交流。

姜豐介紹說，推出這個活動的背景是CBD的白領(lǐng)們往往都發(fā)愁中午吃什么，花費貴還擔心食品安全，何不利用中午閑置的會議室，給他們提供現(xiàn)成的午餐。

解決午飯剛需之外，這實則是一個重度體驗的環(huán)節(jié)，不少食客吃過之后就會通過現(xiàn)場的指示牌下單，成為大米的消費者。

宴午的模式已經(jīng)在廣州跑了幾個月，姜豐覺得可行，接下來會往北京、上海等大城市推廣。

姜豐還和廣州當?shù)氐囊患也惋嫻具M行合作，它以成本價為餐廳提供大米，食客覺得米飯好吃，可以現(xiàn)場下單，餐廳會有提成，這也成為一個獲客來源。

新思路賣米：微商6個月貢獻1377萬的銷售額

在線上，最初，姜豐嘗試的是微商模式，但很快就取消了分級設(shè)置，“我是做品牌的，就怕把我們當成傳銷?！?/span>

但之后還是沿用了微商思路，消費者每下一單可以返現(xiàn)20%，6個月的時間里積累了10萬會員，銷售額達1377萬。如果是三級分銷，銷量估計會更夸張！

今年，姜豐計劃開設(shè)淘寶渠道，同時，跟碧桂園、正和島等企業(yè)合作也在進行中。

不管是午餐宴會，還是和飯店合作，或是通過微商渠道，這都體現(xiàn)姜豐銷售大米的新思路——不走傳統(tǒng)渠道，而是直達消費者！

這個生意真賺錢

大舉租地、易拉罐裝、線下體驗，這些看似都是高成本的做法，但姜豐卻表示很賺錢。

最初，他拿了一千多萬去五常租了1萬畝地，這屬于先期投入，但收成后扣去租金、種子、化肥、農(nóng)民勞力等成本，仍有不錯的利潤空間。

五常大米本身的溢價高，再加上差異化的包裝和銷售，姜豐把他的米定價為20元一斤，算上20%的代理返現(xiàn)，以及包郵，價格可在14元左右。

而易拉罐包裝也不意味著拉升成本，反而更低。姜豐介紹說，一個易拉罐的成本只有幾毛錢，而很多食品的包裝成本都占到了售價的15%左右。

還有計算成本不單單是包裝成本，還有物流成本，破損至少5%-10%。采用易拉罐包裝后，外面套一個成本為3塊錢的外箱，破損率非常低。

最可怕是這個模式從1到N能快速復(fù)制，經(jīng)過一年多時間的驗證，姜豐開始加大租地的規(guī)模，今年在五常已經(jīng)租了三萬畝農(nóng)田，姜豐的目標是三年拿到十萬畝。

過不了幾年，有望年銷售額過十億！大家怎么看？

本文參考天下網(wǎng)商，新農(nóng)堂整理改編。