中國古陶瓷的歷史與鑒賞

空明苑 2016-06-23

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中國瓷器的展開史：

古陶瓷在中國的文明史上有著無足輕重的方位，陶瓷藝術(shù)的前史乃至被認為可以等同于中國的文明史。向來都是國際藝術(shù)品拍賣市場上最有目共睹的藏項之一，也是全球各大博物館和藏家念念不忘的隗寶。

中國是國際上幾個前史悠長的文明古國之一，對人類社會的前進與展開做出了重大貢獻。在陶瓷技術(shù)與藝術(shù)上所取得的成果，具有格外首要含義。在中國，制陶技藝的發(fā)作可追溯到紀元前4500年至前2500年的時代，可以說，漢族展開史中的一個首要構(gòu)成，古人在科學技術(shù)上作用以及對美的尋求與描寫，在許多方面都是經(jīng)過陶瓷制造來體現(xiàn)的，并構(gòu)成各時代非常典型的技術(shù)與藝術(shù)特征。

早在歐洲掌握制瓷技術(shù)之前一千多年，中國已能制造出恰當精巧的瓷器。從中國陶瓷展開史來看，通常是把“陶瓷”這個名詞一分為二，為陶和瓷兩大類。通常把胎體沒有細密燒結(jié)的粘土和瓷石制品，不論是有色仍是白色，統(tǒng)稱為陶器。其間把燒造溫度較高，燒結(jié)程度較好的那一有些分稱為“硬陶”，把施釉的一種稱為“釉陶”。相對來說，經(jīng)過高溫燒成、胎體燒結(jié)程度較為細密、釉色質(zhì)量優(yōu)異的粘土或瓷石制品稱為“瓷器”。對中國傳統(tǒng)陶瓷的展開，經(jīng)歷過一個恰當漫長的前史期間，種類冗繁，技術(shù)格外，所以，對中國傳統(tǒng)陶瓷的分類除考慮技術(shù)上的硬性方針外，還需要概括考慮向來傳統(tǒng)的習氣分類方法，聯(lián)絡古今科技認識上的改動，才華更為有效地得出歸類結(jié)論。

唐三彩瓷器與陶器的聯(lián)絡密不可分。當有些摻有高嶺土（或長石、石英、石灰等天然釉料）以及其他富含氧化銅、氧化鐵、氧化亞鉛等天然顏色成份的質(zhì)料在燒結(jié)陶器時，會天然在陶器表面結(jié)成一成薄釉（日本信樂燒陶器種類中的三彩最早便是這么出現(xiàn)的。）在中國的前史上，明代曾經(jīng)中國的瓷器以素瓷（沒有裝飾斑紋，以顏色純凈度的高低為好壞標準的瓷器）為主。明代往后以彩繪瓷為首要盛行的瓷器。另一個瓷器制造國家日本也與茶道文明界也發(fā)揚了其一起的茶器。最早素瓷依照顏色分類，有青瓷、黑瓷、白瓷三種多見顏色的瓷器彩繪瓷和其他五顏六色瓷器中較為出名的有：唐三彩（唐三彩不是瓷，是低溫鉛陶）、信樂燒、青花瓷等依照瓷器出產(chǎn)地址也有不一樣的分類。如中國浙江越窯（秘色瓷）、江西昌南、河北定瓷以及日本在10世紀后轉(zhuǎn)肩展開的特征瓷器：近江、甲賀的信樂燒（shigarakiyaki）、長崎有田燒（aritayaki）、岡山縣備前（bizenyaki）等。其他歐洲自18世紀起亦初步制造瓷器，今日英國、法國、俄羅斯、德國等地，格外是英國已建立起多個高檔瓷器品牌。
中國古陶瓷的歷史與鑒賞

哥窯：

古稱“哥哥洞窯”，窯址至今懸而未決，為中國陶瓷史上一大懸案。據(jù)史料記載，浙江龍泉南宋時有章家二朋友，均以陶為業(yè)，各主一窯，兄所主之窯名哥窯，弟窯亦稱龍泉窯。燒制的各式碗、盤、瓶、爐等，外型高雅有古韻，有的器物有刻劃、堆塑等裝修，哥窯瓷選用屢次施釉的技術(shù)，創(chuàng)出了粉青、梅子青、淡紫色或黃米色等絕頂釉色，把青瓷的美推到了一個新的境地。哥窯有細碎的開片，俗稱“文武片”，開片巨細一樣稱作“百圾碎”，弧形叫“蟹爪紋”。

辨別關(guān)鍵

胎：胎土色彩有黑褐色、茶褐色、黃褐色、青灰色等多種，胎骨較堅細，叩之聲響洪亮。

釉：有粉青、灰青、梅子青，淡紫色或黃米色等，開片紋理通常小于官窯器，但也有較大開片。

型：哥窯的型制與宋官窯器根本相似，多見有盤、碗、碟、洗、小杯、瓶、爐等，巨細根本相類，有的乃至更小?？偟恼f，所燒的商品均為小器。

工：哥窯粉青色是在還原焰中燒成，窯溫最高，因此應屬最佳釉色?；仪嘤詿煊谥行匝嬷?，米黃色產(chǎn)生于氧化焰中，三種釉色色彩的紛歧樣主要是窯內(nèi)氛圍的紛歧樣所構(gòu)成，構(gòu)成了各種有特色的釉調(diào)。

紋：哥窯瓷釉面都有開片，開片的色彩也有多種，有紅褐色、茶褐色、黑褐色、淡褐色、棕赤色、淡黃色等。
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官窯：

官窯有廣義和狹義兩個概念。廣義的官窯泛指歷代由朝廷督辦、專門燒制御用瓷的瓷窯；狹義的官窯則是單指宋代五大名窯之一，平常通常稱“宋官窯”。

據(jù)文獻記載，北宋后期在東京汴梁，今河南開封設(shè)置過官窯即北宋官窯，但至今未找到窯址。南宋官窯在浙江杭州，其間的一座郊壇下官窯已經(jīng)過科學開掘，發(fā)現(xiàn)了窯爐、窯具及瓷器碎片。出土的器物主要有盤、碗、碟、洗、爐及仿商周秦漢古銅及玉器的外型。

辨別關(guān)鍵

胎：呈黑灰或黑褐色，北宋官窯胎體較厚重，南宋官窯胎體較輕薄。

釉：釉色是官窯瓷器技術(shù)和藝術(shù)上的最高尋求，它創(chuàng)造出粉青、月白、米黃、大綠等經(jīng)典釉色，這些釉色色澤幽雅，北宋官窯釉層更厚且多層，底部胎釉均為醬色的保護釉，無流動景象。釉中氣泡大中小全有，以大中泡為主，且每個釉層皆有，堆疊交織構(gòu)成“聚沫攢珠”的美感。

型：盤、碗、碟、洗、爐及仿商周秦漢古銅及玉器的外型，北宋官窯正經(jīng)厚實，南宋官窯更顯俊美，南北官窯均顯古拙之美。

工：因為胎體中含鐵量較高，大多數(shù)器物的口、足沿等釉層較薄的部位泛出鐵赤色，古代文獻稱為“紫口鐵足”，這種特征以南宋官窯更為顯著。

紋：釉面上散布著長短、深淺紛歧的裂紋“開片”。它原本是一種釉面缺點。瓷胎比瓷釉的膨脹系數(shù)大，瓷器燒成冷卻的時分，縮短起伏大的胎體就會把玻璃質(zhì)的釉層拉碎，釉面出現(xiàn)開片。

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汝窯

汝窯被譽為五大名窯之首，因地處古汝州而得名。按照傳統(tǒng)的說法，“只有其境內(nèi)的臨汝縣和寶豐縣清涼寺產(chǎn)汝瓷，臨汝窯為民窯，清涼寺為御用官窯”，“汝窯無大器”，“汝瓷存世七十余件”。但是，朱正澤研討指出，跟著近年張公巷窯址、文廟窯址、段店窯址等的科學考古開掘，其標本不管從藝術(shù)欣賞、技術(shù)外型和用工用料上看都不輸于清涼寺窯，乃至高于它，由此“汝窯無大器”之說亦不攻自破，而“汝瓷存世七十余件”的說規(guī)則顯著帶有商業(yè)炒作之嫌。

辨別關(guān)鍵

胎：有灰胎，香灰胎，黃白胎，白胎，燒成后露胎處多呈肉紅狀，支釘燒造者支釘痕處并非露出胎質(zhì)，應為支釘胎痕。

釉：以青色為主色彩，有天青、粉青、豆青、卵青、蝦青、月白、乳白、天藍等色。多為一次施釉，也有二次施釉或補刷。釉面有極細的冰裂紋，即蟹爪紋，少有無紋者。釉中亮泡如珠，有泡若晨星之說。放大鏡下釉似云霧，如流云，多蘊蒙泡、內(nèi)侵泡紛歧而論。高古汝瓷歷經(jīng)八百余年滄桑年月，按物質(zhì)運動規(guī)則必有天然氧化，行話叫“開門”。當然，在密閉條件下，古瓷不能充沛氧化，就算寶光瑩潤、無顯著外變，但也必有內(nèi)變，有心者用高倍放大鏡觀之久而必有所悟。

型：汝瓷器型既有仿商周青銅禮器外型，也有其時的實用器型，以仿青銅禮器器型為貴。

工：特色是裹足，足底施釉；支釘支燒，釘痕小如芝麻，色白而閃黃，呈不規(guī)則散布。

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鈞窯

因所在地河南禹縣古稱“鈞州”而得名。鈞窯的特色在于它的釉色。鈞瓷兩次或?qū)掖螣?，第一次素燒，出窯后施釉彩，二次再燒。鈞瓷的釉色為一絕，千變?nèi)f化，釉色華麗耀眼、燦若云霞，故有“入窯一色，出窯萬彩”之說，宋代詩人曾以“雨后初霽泛紅霞，落日紫翠忽成嵐”贊許之。

北宋期間，鈞窯有一部分窯場專燒御用瓷，被稱為“官鈞”。

辨別關(guān)鍵

胎：鈞瓷胎體厚重，少薄胎器形。

釉：鈞瓷以釉色制勝，種類之多不乏其人；有玫瑰紫、海棠紅、茄子紫、天藍、胭脂、朱砂、火紅，還有窯變交相融匯。

型：鈞瓷是北方陶瓷文明的代表，粗狂、豪宕、古拙、正經(jīng)、雄壯為其顯著特色。主要有碗、盤、洗、花盆器型等。

工：技術(shù)的重點是“窯變”，講究“火的藝術(shù)”，故它不以工巧制勝，用通常陶瓷技術(shù)的規(guī)范來衡量它，往往會因此與優(yōu)良鈞瓷坐失良機。

紋：行紋貴重的有珍珠點、魚子粒、魚子紋、蛛網(wǎng)紋、蚯蚓走泥紋、袈裟片、菟絲縷、蟹爪痕等，這些紋理為鈞瓷的審美增添了極多的情味。鈞瓷釉面的典型特征是“蚯蚓走泥紋”，它的構(gòu)成是因鈞瓷的釉厚且黏稠，所以在冷卻的時分，有些介于開片和非開片之間的被釉填平的當?shù)兀瑫?gòu)成像雨后初霽今后，蚯蚓在濕地爬過的痕跡。在曩昔曾以是否具有蚯蚓走泥紋作為鈞瓷珍品的必備條件。有的鈞官窯器上還有大寫的一、二到十這么字樣，數(shù)字越小，器型就越大。

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