鯽魚含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、A、B族維生素，容易消化，是大補(bǔ)湯哦，孕婦食用能幫助促進(jìn)血液循環(huán)，產(chǎn)婦可以催奶。如何去魚腥味，如何熬出奶白色的鮮美魚湯，有小秘訣哦。

準(zhǔn)備白蘿卜（豆腐也可以），蔥，姜，鯽魚。

鯽魚洗凈，擦干，蔥、姜切絲。

鍋里放油，把鯽魚煎一下，盛出。

剩余的油煸炒蔥、姜出香味。

兌熱水，把鯽魚放進(jìn)去。

燉成奶白色，調(diào)入鹽。

放入蘿卜絲（或者豆腐?。┲箝_(kāi)即可。鯽魚一定要煎一下，才會(huì)熬出奶白色的湯，而且還去魚腥味。兌水要兌熱水，比較容易變奶白的。.