作者 | 于飛

好多人愛(ài)吃玉米卻不會(huì)煮玉米

每次煮出來(lái)的玉米吃起來(lái)太硬

為什么外面賣(mài)的玉米又香又甜

接下來(lái)小編就告訴你怎么煮出好吃的玉米

說(shuō)不定學(xué)會(huì)了你還可以開(kāi)個(gè)玉米攤呢

嘿嘿

想要煮出好吃的玉米

首先要挑好的玉米

最好是剛剛采收的玉米

因?yàn)榉胖镁昧擞衩缀械奶欠?/p>

會(huì)隨著時(shí)間慢慢流失掉

煮玉米時(shí)，一定要連同玉米皮一起煮

玉米皮含有天然色素

并且會(huì)吸收水分

可以讓煮出來(lái)的玉米

顏色更鮮艷口感更香軟

注意：不要在煮玉米的過(guò)程中加鹽

而是煮熟后再放鹽

這樣可以讓玉米粒飽滿光滑

煮出美味玉米的步驟

1

玉米帶皮用流動(dòng)水沖洗干凈

把玉米的根部切掉

2

剝掉玉米外層的皮

大概3~4片

3

把玉米放進(jìn)鍋里，加水開(kāi)火煮

4

煮沸3至5分鐘后轉(zhuǎn)小火煮

煮時(shí)經(jīng)常用筷子翻動(dòng)玉米

這樣可以讓玉米均勻地熟透

5

用筷子戳一戳玉米

感覺(jué)熟透了就用夾子夾出來(lái)

注意：要先冷卻1~2分鐘

再把玉米皮剝開(kāi)

6

最重要的一步

調(diào)配淡鹽水

鹽和水按1:25的比例，攪拌均勻

涂在玉米表面即可

7

趁熱享用美味玉米吧

好吃到一粒不剩

用這種方式煮出來(lái)的玉米

清甜多汁

在咬下玉米粒那一刻會(huì)有噗滋噗滋的感覺(jué)哦

絕對(duì)讓你陶醉

還等什么

趕快去買(mǎi)玉米試一試

約上幾個(gè)好朋友

在炎炎夏日一起啃玉米吧