紅棗富含鈣和鐵，對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用，枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等眼睛保健的必須營養(yǎng)素，作用于明目，枸杞俗稱“明眼子”，枸杞還能提高人體免疫力。紅棗、枸杞和黃豆搭配在一起制作了可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、寧心安神有益智健腦的豆?jié){，很適合學(xué)生族、上班族，常動腦?？措娔X的人士。

食材與明細(xì)

1. 準(zhǔn)備材料：50克黃豆、大紅棗和枸杞

2. 紅棗洗凈，去核切碎

3. 黃豆和枸杞清洗干凈

4. 把黃豆、枸杞和紅棗放進(jìn)豆?jié){機(jī)

5. 往豆?jié){機(jī)注入1000毫升水

6. 按下豆?jié){機(jī)【免濾干豆】功能鍵

7. 豆?jié){機(jī)工作完畢，可根據(jù)口味加入適量的白糖調(diào)勻，我個人覺得紅棗、枸杞制作的豆?jié){足夠甜味了

溫馨小提示：如果使用的豆?jié){機(jī)沒有干豆功能鍵，建議提前浸泡黃豆，要浸泡8小時以上