一日三餐中,中國(guó)人的晚餐最五花八門,有人大魚大肉,有人以粥裹腹,有人干脆不吃。但是,你可知道,晚餐竟會(huì)影響壽命? 晚餐怎么吃,才有營(yíng)養(yǎng),讓我們保持健康、延年益壽?專家表示,中老年朋友吃好晚餐需要注意“四不原則”,千萬(wàn)要注意了! “老年人晚餐注意四不原則” 1、晚餐不宜太晚 晚餐千萬(wàn)不能吃飽,更不能過撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上18點(diǎn)左右,盡量不要超過晚上八點(diǎn)。否則容易患尿道結(jié)石。 人在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也減少,飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,剩下的需要經(jīng)尿道排出。 2、晚餐不宜太飽 晚餐過飽,會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)過重,容易使人失眠、多夢(mèng),久而久之會(huì)引起神經(jīng)衰弱等疾病。長(zhǎng)期晚餐過飽,還會(huì)反復(fù)刺激胰島素大量分泌,從而誘發(fā)糖尿病。 另外,晚飯過飽,有一部分蛋白質(zhì)不能消化,會(huì)在腸道細(xì)菌作用下,產(chǎn)生有毒物質(zhì),另一方面,睡眠時(shí)腸胃蠕動(dòng)減慢,有毒物質(zhì)不易排出體外,可能會(huì)促使大腸癌的發(fā)生。 3、晚餐不宜太油膩 晚餐如果吃的過于油膩,老年人的血脂就會(huì)很高,這樣三高就不遠(yuǎn)了。晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素的人,血脂高3~4倍。 晚餐經(jīng)常攝入過多熱量,易引起膽固醇增高,久而久之,會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。所以,晚餐一定要吃的清淡、容易吸收。 4、晚餐不宜過甜 在夜晚進(jìn)食甜食,會(huì)使白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖,人體被吸收后直接轉(zhuǎn)化會(huì)脂肪,有可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。 溫馨貼士 可以餐前吃點(diǎn)水果 可以選擇吃一根香蕉或者半個(gè)蘋果,值得提醒的是,有幾類人最好別餐前吃水果,比如胃口不好的人、消化功能差的人,免得刺激腸胃,造成反胃、不舒服。 可以以粥代飯 粥也是養(yǎng)生的好東西。攝入的能量要少,飽腹感卻高。另外,粥里加點(diǎn)山藥、蓮子、南瓜等容易消化的食材也不錯(cuò)。需要提醒的是,粥類升血糖較快,尤其是白米粥,血糖較高的人要注意控制吃粥的量。 晚餐作為三餐中重要的一餐,怎樣吃晚餐才能保持健康你知道了嗎?快告訴你們的朋友吧~ 點(diǎn)擊下方“訂閱”,每天為您提供最可靠、最精致的閱讀服務(wù)。 |
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