羅漢果,痰火咳嗽的克星
別名：拉汗果、假苦瓜。
性味：味甘，性涼。
歸經(jīng)：歸肺、大腸經(jīng)。
選材：為葫蘆科植物羅漢果的干燥果實，主產(chǎn)于廣西。秋季果實由嫩綠變深綠色時采收，晾數(shù)天使其后熟，約8～10天果皮由青綠轉(zhuǎn)黃，用火炕烘，經(jīng)5～6天，成為叩之有聲的干燥果實，然后刷毛，掰碎生用，使用時煎服或開水泡服。
功效：清熱潤肺，化痰止咳，滑腸通便。
應(yīng)用：
1.咳喘、咽痛：本品可清肺熱、化痰飲，而且能利咽止痛，常用于治療痰火咳嗽、氣喘、咽喉腫痛、失音等證，可單獨煎服或泡茶飲，也可與桑白皮等同用。
2.便秘：本品甘潤生津、潤腸通便，可防治腸燥便秘，配蜂蜜泡飲效果更好。
用法用量：10—30克。
禁忌：脾胃虛寒者忌服。

羅漢果豬肺湯
此湯有潤肺、止咳、祛痰的效果，也可起到清咽利喉的作用。
材料：豬肺150克，羅漢果15克。
調(diào)料：料酒、蔥段、姜片、香菜段各適量，鹽少許。
做法：
1.豬肺洗凈切塊，焯水后撈出；羅漢果敲碎，煎汁后去渣取汁。
2.砂鍋中加適量水燒開，放入豬肺、羅漢果汁、料酒、蔥段和姜片，小火燉煮40分鐘，加鹽后盛入碗中，撒香菜段即可。
豬肺一般用于肺虛咳嗽、久咳、咳血之癥，注意要徹底洗凈，最好醋泡15分鐘再氽燙以去腥味。

羅漢果蜂蜜飲
這款飲品防止腸燥便秘有特效，也可緩解咽喉腫痛、聲音嘶啞，是護嗓之寶。
材料：羅漢果15克。
調(diào)料：冰糖適量。
做法：將羅漢果搗碎，裝入茶袋，和冰糖一起放入杯中，沖入沸水，加蓋悶泡1 5分鐘即可飲用?？纱桀l飲。
平日用嗓較多的教師、演員等，不妨常喝此飲品。