花椒在用方法的作用那就最顯而易見了，主要是指花椒是廚房一味很重要的調料，炒菜一般都不少了。炒菜的時候，當油燒到六成熱的時候，放入花椒，可以使菜肴很香，切記不要連同辣椒一起放進去，那樣在沒有炸出來花椒的香味之前辣椒就焦了。還有就是花椒適宜尾部及腹部冷痛，食欲不振呢，適合小便多。

花椒可治除濕止痛

在日常生活當中我們使用花椒一般多是做為調料來使用，很少人把它用于藥用，但其實花椒的除濕止痛效果是非常好的。中醫(yī)稱花椒為“蜀椒”，認為它有健胃、驅蟲、利尿、消炎等功效。如身體受涼易引發(fā)身體疼痛，喝花椒粥能暖體止痛。

【來源】《傅青主女科》卷上。以及陳士鐸《辨證奇聞》卷十一“調經”。

【組成】大生地30克(酒炒) 元參30克 白芍藥15克(酒炒) 麥冬肉15克 地骨皮9克 阿膠9克

《辨證奇聞》中劑量（按一錢約等于3.7克，一兩等于37克計算）：

生地、玄參一兩，白芍、麥冬五錢、阿膠、地骨皮三錢。四劑經調。

【用法】水煎服。藥煎好后，阿膠入藥汁中烊化。

【功用】滋陰清熱。

【主治】腎水不足，虛熱內熾，月經先期，量少色紅，質稠粘，伴有潮熱、盜汗，咽干口燥，舌紅苔少，脈細數(shù)無力者。

【方歌】兩地湯方地骨皮，膠芍冬地及玄參，月經先期因虛熱，清經涼血復滋陰。

此方之用地骨、生地，能清骨中之熱。骨中之熱，由于腎宮之熱，清其骨髓，則腎氣自寒，而又不損傷胃氣，此治之巧也。況所用諸藥，又純是補水之味，水盛而火自平理也。

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