炎炎夏日，走在烈日下，你是否想要來杯冰鎮(zhèn)橙汁?橙子，因其富含維C、檸檬酸等營養(yǎng)素，常被我們所青睞;但你可知，甜橙和酸橙的干燥幼果——枳實，可以幫助你消化除脹?

枳全身都是寶

枳，為蕓香科枳屬植物?！蛾套哟呵铩分杏小伴偕茨蟿t為橘，生于淮北則為枳?！?之說。

橘枳雖同為蕓香科，但橘為柑橘屬，枳則為枳屬，并非一類。而且枳的根葉果種都有藥用價值。

①根皮：枳根皮，主治齒痛、便血等。

②棘刺：枸橘刺，主治齲齒疼痛。

③葉：枸橘葉，祛風(fēng)理氣，消腫散結(jié)。治吞咽受阻、反胃嘔吐、口瘡等。

④幼果：枳實，脹痛積滯、大便秘結(jié)、瀉痢后重、胃下垂、子宮脫垂、脫肛。

⑤近成熟果實：枳殼，治療食積脅脹、嘔逆、下痢后重、脫肛、子宮脫垂等。

⑥種子：枸橘核，止血，主治腸風(fēng)下血。

枳實、枳殼，傻傻分不清?

枳實和枳殼可謂是“胞兄弟”。枳實，為蕓香科植物酸橙及其栽培變種或甜橙的干燥幼果。枳殼，為干燥近成熟果實。在《本草衍義》中有記載:“枳實、枳殼一物也，小則其性酷而速，大則其性詳而緩?！?/p>

枳實，形小，氣銳力猛，善于下達;而枳殼，形大，氣散性緩，善于除脹、行氣寬中。故在臨床應(yīng)用中，體質(zhì)虛者用枳殼，體質(zhì)好者用枳實。

枳實——破氣消積治肛腸病

(1)中藥配伍：

①飲食積滯，脘腹痞滿：配伍山楂、神曲、麥芽等同用，如曲麥枳術(shù)丸。

②熱結(jié)便秘，腹痞脹痛：配用大黃、芒硝、厚樸等，如大承氣湯。

③消食導(dǎo)滯，清熱祛濕：枳實導(dǎo)滯丸。

(2)現(xiàn)代應(yīng)用：

①治慢性闌尾炎：配伍香附、桃仁、雞內(nèi)金、木香、山楂、麥芽、神曲、枳殼、梔子、甘草、遠志。

② 治肛腸病術(shù)后大便不暢：枳實導(dǎo)滯湯加減(痛甚者加延胡索，墜脹者加升麻、柴胡，熱甚者加黃芩)。

③術(shù)后麻痹性腸梗阻：配大黃、厚樸等。

④胃下垂、子宮脫垂、脫肛：枳實、枳殼煎水，或加以補中益氣湯(配伍黃芪和白術(shù)增強療效)。

⑤消化不良：枳實白術(shù)丸。

不可錯過的藥膳美食

(1)溫脾養(yǎng)胃帶魚湯：

①材料：帶魚500g、黃芪30g、枳實10g、料酒、鹽、姜各3g、大蔥5g、花生油10g

②做法：將黃芪，炒枳殼洗凈，裝入紗布袋口扎口。將洗凈的帶魚斬成段，稍煎后，再放入適量清水、料酒及藥包。待魚熟后挑除藥包，蔥，姜，調(diào)好口味即成。

③功效：補中益氣、溫養(yǎng)脾胃，對胃下垂、久瀉、脫肛等有明顯療效。

(2)化積解熱飲：

①材料：山楂25g，麥芽15g，枳實10g。紅糖少許。

②做法：以上材料加紅糖煲水3碗，煮1.5h即可。

③功效：脾胃積滯、胃寒濕滯漲難消等有改善。

(3)油燜枳實蘿卜：

①材料：枳實10g，白蘿卜、蝦米、植物油、蔥、姜、鹽各適量。

②做法：枳實用水煎成藥汁待用;在鍋中下油燒熱后，放入蝦米、蘿卜塊翻炒片刻，澆入藥汁，煨至極爛。加入蔥、姜、鹽調(diào)味即可。

③功效：潤腸通便，食欲不振、便秘者服用尤佳。

枳實，不僅可以消除脘腹脹滿，治便秘脫肛，而且臨床上還可用于治療頸椎病、輸尿管結(jié)石等等。但由于枳實藥性猛烈，故對于體虛質(zhì)弱者和孕婦應(yīng)當(dāng)慎用。

健客網(wǎng)專稿，轉(zhuǎn)載請注明健客網(wǎng)。

看在小編這么辛苦的份上，搜索微信訂閱號“健客肛腸（jk-gangchang）”，加個關(guān)注再走唄！