請不起營養(yǎng)師,怎么吃才會瘦? 轉(zhuǎn)自:豆瓣 因為家里有廚房,所以大多數(shù)時候煎雞蛋吃,三分鐘搞定。 沒有廚房條件的話,建議買一個小熊煮蛋器,把蛋放進去就不用管了,可以去刷牙洗臉,回來就能吃,很方便。 至于水果,我一般是香蕉、獼猴桃、西紅柿換著吃。切水果也就一分鐘的功夫。如果有條件吃時令水果,也會吃的,比如楊桃、木瓜、草莓藍莓各種莓子。 這樣的一份簡單早餐,就保證了充足的碳水化合物、蛋白質(zhì)和維生素。經(jīng)過一夜空腹,早餐吃什么,身體就直接吸收什么,所以一定要吃健康的營養(yǎng)素,不要吃麥當勞、牛角包、煎餅果子之類的高熱量高油脂的食物,否則就把早餐這個吸收好營養(yǎng)素的機會浪費掉了。 3.午、晚餐按照Portion Plate來吃 Portion Plate就是進食的比例滿足: 如果想要加強減脂效果,晚餐不要吃主食,但是在晚上運動完之后,加餐一份沙拉,或一個雞蛋,或一杯牛奶。 4.吃不同顏色的蔬菜水果 攝入的營養(yǎng)均衡,保證新陳代謝,是首要的。但是我們不可能熟記每種食物含有哪些營養(yǎng)。一個最簡單的衡量標準:顏色。按照顏色搭配來吃蔬菜水果。紅色、黃色、紫色、綠色,顏色越豐富,營養(yǎng)越豐富,對減脂越有利。不要太考慮熱量,不要拒絕任何一種蔬菜和水果,哪怕是洋蔥和榴蓮。 5.拒絕垃圾食品 我覺得自己比較幸運,甜食吃多會覺得悶,餅干吃了會覺得口渴,一聞到炸薯條的氣味,更是覺得惡心。所以不需要什么毅力,就能拒絕垃圾食品,慢慢的口味也越來越清淡,食物帶給身體的負擔因此小了很多。 如果你本身是愛吃加工類食品的,建議試試吃清水煮蔬菜,嘗試蔬菜本身的清香味,而不是調(diào)料味。漸漸地你會開始喜歡食物本身的原味,放棄加工品。 一切對新陳代謝不利的食物,都是耍流氓。 6.多吃對新陳代謝有利的食物。 這張表就不用多說了,保存在手機里不時拿出來看看吧。但是這里面最值得一提的是杏仁和西蘭花。 杏仁,恐怕是最方便的小吃選擇,揣一包隨身帶著,餓了就來幾顆。每天一把杏仁,這一天所需要的脂肪就差不多。而且它所含有的脂肪比動物脂肪更健康。對了,盡量選擇原味杏仁,而不是鹽焗杏仁。 西蘭花,含有豐富的各種維生素,還抗癌抗氧化,是最好的蔬菜之一。如果有條件,盡量每周都要吃幾次。如果想讓熱量降到最低,就用清水煮西蘭花,顏色變了之后再煮一兩分鐘就可以拿起來,這時候聞起來有它本身的清香味,吃起來還脆脆的,很快就有飽腹感。我經(jīng)常水煮一顆西蘭花當晚餐吃,吃了還很飽。 7.學(xué)會替代。 簡單來說,低熱量代替高熱量,多營養(yǎng)代替少營養(yǎng),好脂肪代替壞脂肪。比如: 8.一些額外的tips。 其實飲食跟運動一樣,也是需要去培養(yǎng)的習慣。吃得健康點,對減脂有好處,是一勞永逸的事。不是有句老話嗎,健身時期,三分練,七分吃。希望你慢慢養(yǎng)成好的飲食習慣,讓健身減脂的效果成倍增加。
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