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很多女性為了追求完美的身材，會選擇吃素來減少脂肪的攝入，雖然這么做可能會給你帶來好身材，但是你知道嗎?如此長期下去的話可能會導(dǎo)致不孕噢。是不是嚇尿了!這真不是開玩笑哦，一起看看究竟是怎么回事吧。 嚇尿了，吃素竟然跟不孕有關(guān)系 首先，很簡單的一個道理是吃素會帶來營養(yǎng)攝入不均衡。
大家都知道，吃素的話種類會比較單一，所以可能會提供不了我們身上所需要的多種營養(yǎng)，因此會造成部分營養(yǎng)的缺失。 吃素會造成B12的缺失 雖然素食不一定會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，但有些素食者偏食，比如從不吃蛋奶食品、脂肪含量多的食品，這樣就容易導(dǎo)致營養(yǎng)缺失。因?yàn)槿梭w正常代謝過程中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水是必需的物質(zhì)。葷素搭配是獲取這些營養(yǎng)物質(zhì)的重要前提。 單一素食容易導(dǎo)致哪些營養(yǎng)素缺失?專家表示，對不吃蛋奶的素食者來說，蛋白質(zhì)很容易攝入不足。另外，由于植物性食物中幾乎沒有維生素B12，這也是素食者容易缺乏的營養(yǎng)素?！岸诡惪梢匝a(bǔ)充蛋白攝入的不足，維生素B12也存在于發(fā)酵的豆制品或菌類中，吃些腐乳、納豆之類的食品也可補(bǔ)充這些營養(yǎng)素?！?/p>
當(dāng)然，如果吃素食的你注意豆類還有蛋白這些物質(zhì)的攝入的話，也是可以補(bǔ)充到這類營養(yǎng)的哦。 難道是因?yàn)槌运貭I養(yǎng)較為單一所以造成的不孕?非也，不過也是有關(guān)聯(lián)的。不過在說原因之前，我們先來看一下造成不孕的一個重要原因有什么? 雌激素對懷孕很重要 雌激素在女性一生中都扮演著很重要的角色，它維持著女性的第二性征，它帶來了我們親愛的大姨媽并維持著她的周期，它的衰落讓更年期的女人們惆悵不已……而對于想懷孕的女性來說，雌激素更是不可或缺。一方面，它讓宮頸黏液變得稀薄，使精子容易通過，另一方面，它又能加強(qiáng)輸卵管的蠕動，把卵子送去和精子見面，并在二者合體后將其送到子宮去。在子宮這廂，雌激素也沒閑著，它促使子宮內(nèi)膜增殖和修復(fù)，為胚胎的生長提供了肥沃的土壤。 體內(nèi)雌激素的水平要維持正常，除了要求生殖器官發(fā)揮正常的生理功能，還和營養(yǎng)供給有關(guān)系。如果蛋白質(zhì)和脂質(zhì)的攝取不充分，會導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)膽固醇水平下降，而膽固醇是人體中所有類固醇激素合成的原料，這樣一來，雌激素水平就會不足。 由于長期吃素的人會帶來雌激素下降的問題，因此，比較容易造成不孕啦。
實(shí)驗(yàn)證實(shí)吃素和不孕有關(guān) 據(jù)報道，關(guān)于吃素和不孕的關(guān)系，早期有一項(xiàng)來自德國慕尼黑大學(xué)的實(shí)驗(yàn)。在為期6周的飲食控制實(shí)驗(yàn)中，參加實(shí)驗(yàn)的18名少女的體重均每周減少一公斤，素食組的9個女孩中有7個未排卵，且均出現(xiàn)月經(jīng)周期縮短、雌孕激素水平下降的現(xiàn)象，而非素食組的9個女孩中有7個是正常的。雖然這個實(shí)驗(yàn)的膳食安排不能代表所有素食者的情況，實(shí)驗(yàn)的樣本數(shù)也偏少，但至少提示我們，確有因飲食導(dǎo)致激素水平發(fā)生變化的可能性。 值得說明的是，雖然素食主義者因?yàn)轱嬍车膯我?，比一般的人更容易出現(xiàn)雌激素水平紊亂，影響受孕，但臨床上很少見到單純因?yàn)槌运囟辉械娜?。對于不孕的素食主義者，除了考慮飲食的因素，也要留意其他的情況，比如先天性的缺陷，比如生殖系統(tǒng)的炎癥，還有些患者本身年齡偏大，卵巢的功能已經(jīng)開始衰退，而其生育的欲望又迫切，由此帶來的焦慮、緊張等精神因素也是導(dǎo)致不孕的原因。 雖然不孕可能跟不孕是有關(guān)系的，但不能說是有必然的聯(lián)系噢。所以如果你是一個長期不孕的素食者，就要注意一下是否是因?yàn)槌运卦斐傻牟辉朽蕖１匾獣r可以去醫(yī)院咨詢醫(yī)生。 戒肉吃素半年得一身病 長期素食有4大危害 72歲的高大爺患上了名為維生素B12缺乏癥的病癥，原因他癡迷素食養(yǎng)生而連續(xù)半年戒葷腥。心理專家、營養(yǎng)專家都表示：關(guān)注養(yǎng)生是好事，但一定要因人而異，無論是飲食、情緒還是運(yùn)動，應(yīng)以適度為好。養(yǎng)生的核心是均衡。 迷信素食 七旬老人患維生素B12缺乏癥 昨天，高先生見到了從大連來沈看病的老父親：“老爸渾身沒勁，無精打采，瘦了15斤?！?/p> 高先生不敢相信半年沒見父親，他變成了這樣。高大爺自訴：“全身都不舒服，愛忘事、脾氣大，沒胃口，口腔潰瘍。” 經(jīng)沈陽一家權(quán)威醫(yī)院確診，高大爺患的是維生素B12缺乏癥，患病原因是缺營養(yǎng)。 原來，高大爺身體一直很好，愛吃肉、能喝酒。半年前，聽到小區(qū)多名老人議論：“肉類食品容易導(dǎo)致高血壓、高血脂等，還容易引發(fā)癌癥?！甭牭竭@些，高大爺決定戒肉戒酒、素食生活?？墒牵詮恼账厥澈?，覺得身體不適，半年來身體瘦了15斤，口腔潰瘍，而且血壓也高，才想到來沈陽看病?！?/p> 什么是維生素B12缺乏癥? 維生素B12缺乏癥是由于維生素B12或鈷缺乏引起的惡性貧血為主要特征的營養(yǎng)缺乏性疾病。維生素B12存在于動物性食物中和海鮮類食物里，是素食者最容易缺乏的維生素，也是紅血球生成不可缺少的重要元素，如果嚴(yán)重缺乏，將導(dǎo)致惡性貧血。維生素B12雖屬B群維生素，卻能貯藏在肝臟，用盡貯藏量后，經(jīng)過半年以上才會出現(xiàn)缺乏癥狀。 疲勞是缺乏維生素B12的典型癥狀，常見于動物蛋白攝入過少的人群。建議每天吃兩次脫脂奶制品，每天攝入85-110克瘦肉。富含維生素B12的食物包括：魚、蛤、牡蠣、貽貝等海鮮，瘦牛肉、瘦豬肉、雞肉及強(qiáng)化谷物等。 那么長期素食會對身體造成哪些影響? 1.導(dǎo)致不孕 近年來，吃素的飲食風(fēng)尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當(dāng)成了習(xí)慣，希望藉此達(dá)到減肥的目的。不可否認(rèn)，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。
不過，最近營養(yǎng)專家對素食的研究證實(shí)，女性經(jīng)常食素，會對體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響，嚴(yán)重的甚至可能導(dǎo)致不孕。假若女性不愿意生育能力受影響，那么在進(jìn)行素食減肥前一定要三思而行，尤其是年齡超過30歲的女性，生育能力本身已經(jīng)下降，更要謹(jǐn)慎行事。 2.免疫力會下降 在我們的飲食生活中，對人體有益的各種微量元素都是必不可少的，無論少了哪一種元素對于身體來說，都意味著潛在的危險! 營養(yǎng)是人體健康長壽的物質(zhì)基礎(chǔ)。營養(yǎng)質(zhì)量的好壞和數(shù)量的多少，直接影響到人體健康、抗病能力和壽命的長短。人體對飲食營養(yǎng)的需求不僅僅是品種全面，而且還要保持膳食平衡。 肉類食物中含有人體必需的8種氨基酸，更適合人體消化和吸收。且賴氨酸含量較高，更有利于補(bǔ)充植物蛋白中賴氨酸的不足。 長期不吃動物蛋白會造成免疫力下降。而長時間的純素食一定會使得人體缺乏維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素，以至于對人體產(chǎn)生許多不利的影響。 3.不利于降壓 常聽一些身患高血壓病的朋友說：“我可不敢吃肉，否則血壓更高了。”生活中，他們嚴(yán)格素食，拒絕任何葷腥。其實(shí)，這樣不僅不利于健康，也不利于高血壓的控制。吃肉類和蛋類，可以增加血管的營養(yǎng)，保持血管良好的彈性。嚴(yán)格素食，一點(diǎn)肉都不吃，拒絕一切動物蛋白和脂肪的攝入，其結(jié)果是血管彈性變差。營養(yǎng)師勸告因高血壓、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以通過運(yùn)動、改變一下飲食結(jié)構(gòu)改善的，假如血管彈性變差，就很難恢復(fù)了。而血管彈性差的結(jié)果會導(dǎo)致血壓居高不下?！辈贿^在量的上面需要進(jìn)行控制。 4.引起膽結(jié)石 長期吃素增加患膽結(jié)石的風(fēng)險，尤其是老年人，研究證明，老年膽結(jié)石患者有近半數(shù)由單純素食引起。當(dāng)然，并不是非得去吃大魚大肉，蛋類、奶類、酸奶、奶酪、等奶制品都是很好的選擇，而且用奶制品可以制作出各種各樣可口美味的食品，完全可以補(bǔ)充人體所需的優(yōu)質(zhì)動物蛋白和動物脂肪，完善人體的營養(yǎng)成分。所以請不要長期吃素! |
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