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辣椒營養(yǎng)富豐，富含多種維生素和微量元素，今天來教大家盆栽辣椒的種植方法，喜歡吃辣椒朋友可以學習一下，以后就可以吃上自己親手種植的辣椒了。
 一、辣椒播種方法
1、可撒播或點播以育苗移栽。最好對種子進行消毒，先用50℃左右溫水浸泡1 5分鐘，再用O.1％高錳酸鉀溶液浸泡約20分鐘，用清水凈后播種。
2、土壤澆透水后，將種子撒播于土面(若點播則每穴2～3粒種子)，覆土約1厘米，保持土壤濕潤。2 5～3 O℃時約3～5天發(fā)芽，低于1 5℃則難以發(fā)芽。
3、苗期注意控制水分以免徒長，一般不干則不澆水。8～1O片真葉時，選溫暖的晴天下午進行移栽定植，盡量多帶泥土，每盆1株，種植深度以子葉齊土為宜，并澆透水，成活后正常管理。
二、辣椒養(yǎng)護方法
1、株高3O厘米以上時及時設立支架，將主干用繩子固定在竹竿上。當主干頂端開始分叉時可進行修剪，尖椒類一般將分叉以下的側枝全部摘除；甜椒類保留分又和第一側枝，其下部的側枝都摘除。
2、喜中等強度的光照，夏季暴曬時要適當遮陰，避免灼傷。南方地區(qū)在夏季后可對植株進行修剪，并適當施肥，以促使萌發(fā)新枝。
3、氮：磷：鉀的比例以1：O．5：l為好，宜施完全肥，可每7～1 O天追施1次腐熟有機肥，濃度不宜過大；苗期需要較多氮肥，開花及結果時需要較多磷鉀肥，氮肥過多則易落花。
4、較耐旱而不耐澇，忌積水。開花前可適當控水以免徒長，結果期需要較多水分，應避免干旱。
5、苗期生長緩慢，可于定植前后撒播莧菜種套種。
三、辣椒的采收
一般花謝后2～3周，果實充分膨大、色澤青綠時就可采收，也可在果實變黃或紅色成熟時再采摘。注意盡量分多次采摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產量。
四、辣椒品種推薦
羊角椒是甜辣椒里面的一種類型， 形如羊角，細長，尖上帶鉤，皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中。陽光五彩椒：株高30～60cm,開展度45～50cm。果實圓錐形，向上直立生長，成熟時由乳白、紫、黃、橙轉為紅色，單果重2～10g,觀賞性極強。
五、養(yǎng)殖注意事項
1、辣椒喜溫暖，怕霜凍、忌高溫。
2、每天或隔天淋清水
3、入盆后每隔15天每盆添加5～10g復合肥
4、對光照要求不嚴，但光照不足會延遲結果期并降低結果率
5、生長期內基本不用整枝。
6、重點是果期的管理，果實發(fā)育適溫25～28℃，若遇高溫干旱、強光直射易發(fā)生果實日灼或落果，果期不宜多澆水，要求空氣干燥，否則授粉不良。
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