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1.甘藍(lán)+小麥+地瓜+羊乳酪
材料：
1/2茶匙磨碎細(xì)檸檬皮
2勺鮮榨檸檬汁
1茶匙糖
1/2茶匙第戎芥末
1/4茶匙細(xì)海鹽，或口味
3至4湯匙特級初榨橄欖油
現(xiàn)磨黑胡椒調(diào)味
方法：
在一個小碗中攪拌檸檬皮，檸檬汁，砂糖，芥菜，細(xì)海鹽，直至糖和鹽溶解。邊攪拌邊加3湯匙油，不停攪拌直到原料充分混合。加入細(xì)海鹽和現(xiàn)磨的黑胡椒。如果需要的話，將剩余的油邊攪拌邊加入。提前工作：香醋可以提前準(zhǔn)備并冷藏在密閉容器中最多3天。
2.包心菜+杏仁+蔓越莓+熏肉+羊奶羅馬諾干酪
原料：
1/4茶匙磨碎細(xì)柚子皮
1/4杯新鮮西柚汁
1/2茶匙精細(xì)磨碎橙皮
1/4杯鮮橙汁
1/2茶匙磨碎細(xì)檸檬皮
2湯匙新鮮的檸檬汁
1湯匙米酒醋(不老練)
2湯匙特級初榨橄欖油
1/4茶匙粗鹽
現(xiàn)磨胡椒粉少許
方法：
在碗中將所有原料攪拌在一起，直到完全混合。立即食用，或包裝冷藏可保存三天。
3.芝麻菜+甜菜+蘋果+核桃+山羊奶酪
材料：
1瓣大蒜，剁碎或搗成泥
1茶匙碎姜
3湯匙米醋
1茶匙醬油
1茶匙紅糖或龍舌蘭花蜜
5湯匙菜籽油或輕芝麻油
2湯匙香油
1湯匙烤芝麻
方法：
將食材全部放入攪拌機(jī)中直到拌勻即可食用。
4.白菜+蘿卜+蔥+烤雞+腰果
材料：
香菜
百里香
圣人
4蒜瓣
杯磨碎的巴馬干酪
半杯橄欖油
鹽和現(xiàn)磨黑胡椒
茶匙紅辣椒片
1面包硬皮意大利面包，切成1英寸的立方體
方法：
1.烤箱預(yù)熱至400°F。 將羊皮紙放到烤盤上。
2.將香菜，百里香，鼠尾草，大蒜和巴馬干酪放入食品加工機(jī)中攪拌，直到食材被切碎然后加入橄欖油混合。
3.向混合物中加入調(diào)料鹽、胡椒和辣椒片。
4.將面包塊整齊排列在烤盤上，在面包上傾倒步驟三的混合物。
5.烘烤直到面包變黃，大約7-9分鐘。完全冷卻后食用。放在密閉容器中可保存一周。
5.香菜+荷包蛋+洋蔥+面包+培根
材料：
1個半品脫罐頭瓶
1瓣大蒜，切碎
1湯匙第戎芥末
茶匙粗鹽
茶匙黑胡椒
半杯紅酒醋
半杯橄欖油
方法：
1.切碎1瓣大蒜。
2.將所有原料放入罐子中(個人喜歡油醋汁的朋友可以多加醋，習(xí)慣上油醋汁的比例為油比醋為3：1)
3.大力搖動罐子使其快速乳化，嘗試味道然后按照根據(jù)個人喜好添加調(diào)味料，油醋汁可以在冰箱中保存兩周，在食用前一定要確保它們恢復(fù)到室溫并搖勻。
