豆腐是我們常吃的一種食物,而且俗話說:“青菜豆腐保平安”說明常吃豆腐好處多。但是你知道嗎?任何東西都是過猶不及,豆腐也如此,尤其是男性不能吃太多豆腐。下面就和小編一起來了解原因吧! 豆腐對男人有5大害處 第一:促使動脈硬化 豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導致動脈硬化形成。 第二:促使痛風發(fā)作 豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發(fā)作。 第三:對精子有害 英國科學家實驗室初步研究發(fā)現(xiàn):大豆中一種植物化學物質(zhì)可能對精子有害。據(jù)路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學物質(zhì)可能對精子有害,影響男性的生育能力。 第四:增加腎臟負擔 在正常情況下,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利于身體健康。 第五:導致碘缺乏 制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。 豆腐相宜的食物 白蘿卜、香菇、海帶、魚。因豆腐屬于植物蛋白,多吃會引起消化不良。而蘿卜特別是白蘿卜的消化功能比較強,因此兩者同時食用最佳,有健脾養(yǎng)胃,消食除脹的功效。香菇對高血壓,心臟病患者有益,是一種?蝦玫募醴拭廊菔稱罰矣刑岣呷頌迕庖吡Φ墓π?;豆腐富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,兩者同食有利健康。海帶中含有大量的碘,而豆腐能促進碘的排泄,與海帶同食可平衡人體內(nèi)碘元素的含量。豆腐中蛋氨酸含量較少,而魚中的氨基酸含量非常豐富,豆腐含鈣較多,而魚中含維生素D,兩者合吃可提高人體對鈣的吸收。 相克的食物 菠菜、竹筍、蜂蜜、茭白等。豆腐里含有氨化鎂,硫酸鈣,而菠菜中含有草酸,兩中物質(zhì)遇到一起可生草酸鎂和草酸鈣。不能被人體吸收,容易患結石癥。豆腐與竹筍一起吃,會破壞二者的營養(yǎng)價值,還可能產(chǎn)生結石。蜂蜜性甘涼滑利,與豆腐同食容易導致腹瀉。茭白與豆腐同食,也容易形成結石。 |
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