咸香土豆泥的做法

土豆泥這個(gè)很適合小朋友吃哦，味道很香，吃起來(lái)口感很細(xì)膩，相信很多小朋友都會(huì)喜歡吃。

食材與明細(xì)

1. 準(zhǔn)備材料。

2. 土豆洗干凈放入煮鍋里水煮至熟。

3. 煮熟的土豆撈出剝皮備用。

4. 把土豆裝入保鮮袋用刀壓成泥。

5. 起油鍋放入蔥蒜爆香。

6. 倒入壓好的土豆泥翻炒。

7. 加入鹽巴繼續(xù)炒。

8. 最后撒上少許雞精。

9. 裝盤(pán)撒上少許辣椒面即可哦。不喜歡吃辣的也可以不加。

溫馨小提示：炒土豆泥是記得用小火炒慢慢炒入味，不然會(huì)粘鍋。下鍋煎時(shí)，把調(diào)味好土豆泥團(tuán)壓成一元大點(diǎn)的小餅，兩面煎黃，撒椒鹽香蔥碎出鍋。這樣就和酒店做的一樣了