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合香 No 21:香方(下)

 秦嶺之尖 2016-04-16



熏衣香方


古人用香熏衣是很平常的事,凡官員面君、學生拜師、高尚宴會以及相親會友,大多有以香熏衣之舉。古代男子尤重,幾于當代女士用香水。唯如今之香水以化學手段合成并取之甲醛、乙醚、甘油等化學物質。如用劣質香水傷人不淺,所以今人于用香遠不如古人之健康,古人熏衣之香,更取其天然,因衣服近體與人接觸多,所以要于養(yǎng)生共論。另外現(xiàn)代制衣有化纖物品,此質地之衣物則不宜熏香,純棉、純絲之質地衣服最宜熏香


日本“香道”表演中有一節(jié)目即為熏和服,可見熏衣傳之東洋亦同。


1.《百花氛》

【釋名】:花香怡人,若當春季與友人共坐于香花叢中,春風拂身,其樂何及。以此香以多種香花制成之香餅置于衣柜,猶衣之架于花叢,故名。

【用香】:玫瑰花、菊花、米蘭、梔子花、檀香、龍涎香、白芨、龍腦香

【制法】:此香制法有兩種。


第一種制成香丸:以玫瑰、菊花、米蘭、梔子花之干品,碾粉。鮮花茉莉搗泥和粉于泥中,加適量龍涎香粉以白芨汁合之壓成香餅。再以白芨汁和檀香粉(檀香用印度老山檀打成細粉)壓成純檀香餅。二餅復合壓之,陰干后成香丸,烘干,以薄紗包裹置于衣柜中名為“百花丸”。


第二種制法:玫瑰、米蘭、梔子花、茉莉花都用鮮品,去菊花不用。全部浸于龍腦香溶液中三日,取出碾成膏狀再加適量龍腦香粉,緊壓之,再與白芨汁共搗,加入適量檀香粉乘未干,即以薄紗布分塊包裹輕壓成餅,再以紗布封之,陰干后即可入柜(此第二種香不用龍涎香溶液而改為龍腦香溶液,龍腦香本為樹脂結晶極易溶于水)。

 

2.《東瀛舊制》

【釋名】:予久客日本,見其香鋪中多售香品,尤以京都《松榮堂》之制為佳,其中有二款名“伽羅香”、“天人香”者,系使用沉香、檀香、冰片為主,外加一部分干花、共挫為小顆粒。其制雖精,要亦平常之物,而所發(fā)之香氣予以為過濃,尤其冰片之用太過搶味,今取其主要香品而去其過濃之物,改良之,故名。

【用香】:沉香、檀香、米蘭、玉蘭、丁香、龍腦香、龍涎香


【制法】:沉香洗凈去土,陰干后上灑龍涎香溶液中凡三次,陰干、焙干,打細粉。檀香取印度老山檀(不可用澳洲新山檀)打細粉,丁香用洋丁香之公丁香,打細粉,此三種香粉按比例混合之。米蘭花與玉蘭花干品碾碎混入香粉中。龍腦香以適量為佳碾粗粉與前所制之香粉混合。取一紗布袋盛之,緊其口,置衣柜中,或懸于室中亦可。


3.《香風常隨》

【釋名】:以香熏衣后留香甚久,穿著外出,動則生香風,而能常相伴隨惹人親近,故名。

【用香】:沉香、檀香、龍涎香、蘇合香、茉莉花、百合花、龍腦香


【制法】:用海南沉香洗凈,打粉。印度老山檀香,與龍腦香適量同時打成細粉。茉莉花干品、百合花鮮花同碾成濕片狀,加少許龍涎香再研細。然后除沉香外,再合一臼內細碾,出而陰干、烘干即打成細粉。將沉香粉混打好的混合香粉中,再以鮮百合花搗泥與置配好之香粉共研成半溫半干之泥狀,壓成香餅,陰干外裹以紗布做成棋子大圓餅,烘干置于衣柜中?;蛟僦匮袨榉郏约啿及?,置于衣柜中。

注:因現(xiàn)代有電香爐,可以無明火,低溫度熏香,所以凡熏衣之香品都可以置電香爐中,以小火力發(fā)香,發(fā)香后置之于衣柜中熏衣效果極佳。此法可以用沉香原片、檀香薄片直接使用,替代香方所制之香品,效果亦佳。


 保健用香方


保健用香方中國醫(yī)學自二千年前就有以焚香結合祝由治病制法,至一千年前已有單獨用熏香、焚香治病之法。歷來香方大都有保健作用,特別是制香的香品又有很多中藥材。沉香即為名貴之中藥材(臺灣至今仍視為沉香為藥材進口)。


所以制成幾款保健香方,此類香方在客廳、臥室乃至書房皆可選用。


1.《祛邪化滯圓》

【釋名】:此典型中成藥名也,然只可焚用不能服用。

【用香】:沉香、丁香、砂仁、紫蘇、麝香、白芨、龍腦香

【制法】:沉香洗凈去土,浸于麝香溶液中一晝夜,取出陰干,打細粉備用。丁香、砂仁、紫蘇與適量龍腦香共同研成細粉,備用。白芨磨取黏汁,分兩次摻入二種香粉,為兩丸。上置沉香粉丸,下置丁香、砂仁、紫蘇、龍腦香之香丸,壓制成一香餅,以焚之(此香應于午后焚用)。


2.《清心餅》

【釋名】:以香料走竄,醒腦清心,曾入丸散膏湯。此香餅以焚成之香入鼻,通肺心,較之服食更宜。

【用香】:沉香、細辛、蜀椒、白芍、龍腦香、西紅花、白芨、桂皮

【制法】:沉香洗凈,研成粗粉。蜀椒、龍腦香、西紅花、白芨、桂皮【制法】:沉香洗凈,研成粗粉。蜀椒、龍腦香、西紅花、白芍、桂皮共研成細粉。以少量細辛碾成粗粉,混入蜀椒、龍腦香、西紅花、白、桂皮共研成的細粉中,再研成更細的粉,加入適量研磨之白芨汁合成香餅,乘濕雙面壓入沉香粗粉,陰干,再焙干焚用。此香餅宜清晨飲茶時焚用。


3.《天水香》

【釋名】:天一生水,此方六味香品都能入腎,腎水旺可滋命門之火,水火相濟為男子益精補氣壯陽之良品,用之應時可得大益,故名。

【用香】:沉香、茱萸、蘇合香、琥珀、桂皮、干姜、蜂蜜、黑豆

【制法】:先將茱萸、蘇合香、琥珀、桂皮、干姜焙干。再以黑豆用文火取湯,用此湯將焙干之諸品浸軟,碾成半濕狀泥,陰干,再烘干,再研成混合粉。沉香取海南熟沉、洗凈、去其殘木,打粉。然后以此二種香粉混合,加入適量蜂蜜制成小香餅,陰干再焙干。此香可焚、可煎。如煎用,其香盡所成之碳,可研磨以淡鹽湯沖服,可治心腎不交諸癥。


4.《安魂香》

【釋名】:香之用早有安神助眠之功效。而一縷清香能入神竅,其安魂定魄之功用甚著。以安神之香品焚成撫魂之青煙,故名。

【用香】:沉香、安息香、乳香、白芷、小茴香、蜂蜜

【制法】:沉香洗凈,乘濕和安息香入臼中共搗成粗粒,加乳香再搗成細粉。白芷、小茴香以淡鹽水浸泡三小時取出,焙干,研成細粉。將二種香粉混合再研成極細的粉。以模制成篆香,睡前焚用。如以此香粉合入適量蜂蜜,制成香丸(如綠豆大小),以煎香法用之,香氣出盡再以所余之其灰丸,于睡前以水沖服,亦可安神消食。


5.《香語餅》

【釋名】:漢侍中刁某,年老口氣,帝賜以丁香口含。后人以為丁香可去口臭。典故以“含香”為做大官,故名。

【用香】:丁香、龍腦香、沉香、茉莉花、薄荷、蜂蜜

【制法】:丁香用南洋產喬木之丁香花公丁香,打粉。以薄荷與茉莉花碾成粗粉。龍腦香和沉香研成細粉。將兩粉混合再研成極細粉,加入適量蜂蜜合丸。壓餅,陰干,再焙干。煎用,其香氣大出后即可取為口含之物。唯須以余香猶存時用之或與冰糖同時含于口中,亦佳。注:本章所列保健香方以焚、煎、熏及置于衣柜、袖袋中為主,不可輕易服用,如為消食開胃可用焚后之碳煮水服之。

      

古法香方

1、《芙容香方》

     【藥物】:沉香一兩五錢、 檀香一兩二錢、片速五錢、排草二兩、奄叭二分、零陵香二分 、 乳香一分、三柰一分、撤樂蘭一分 、橄欖油一分、榆面八錢、硝一錢

     【制備】: 拌和后用印模成餅燒或者散燒。


2、《龍樓香方》

     【藥物】:沉香一兩二錢、 檀香一兩二錢、 片速五錢、排草二兩、奄叭二分、片腦二線五分、金銀香二分、丁香一錢、 三柰二錢四分 、官桂三分、郎臺三分、蕓香三分、甘麻油五分、橄欖油五分、甘松五分、 藿香五分、 撒樂蘭五分、零陵香一錢、樟腦一錢、降香二分、白豆蔻二分、大黃一錢、 乳香三分、硝一錢、榆面一兩二錢

     【制備】:  用印模制成餅燒。散燒去掉榆面用蜜拌和。


3、《黑香餅方》

     【藥物】: 四十兩料加炭末一斤、蜜四斤、蘇合油六兩、麝香一兩、白芨半斤、橄欖油四斤、其琛奄叭四兩

     【制備】:先把蜜煉熟,加橄欖油把煉蜜化開,又加奄叭,然后加進一半料;將白芨打成糊狀,加進炭末,又加進一半料,這之后加進蘇合、麝香,揉均勻后用印模制成餅。


4、《玉華香方》

     【藥物】: 沉香四兩、速香黑色者四兩、檀香四兩、乳香二兩、木香一兩、丁香一兩、郎臺六錢、奄叭香三兩、麝香三錢、冰片三錢、廣排草三兩、以交趾出產的為妙蘇合油五兩、大黃五錢、官桂五錢、黃煙即金顏香,二兩廣陵香一兩用葉

     【制備】: 把上列香料研為粉末,加進合油調和均勻,再加煉好的蜜拌和成濕泥狀,最后裝進瓷瓶,用錫蓋加蠟密封瓶口,燒用時一次取二分。


5、《聚仙香方》

     【藥物】:  黃檀香一斤 排草十二兩沉 速香各六兩 丁香四兩 乳香四兩,另外研末郎臺三兩 黃煙六兩,另外研末合油八兩 麝香二兩 橄欖一斤 白芨面十二兩蜜一斤

     【制備】:  以上成分研成細末作香骨,先和上竹心子,作為香的第一層,趁料濕又滾一層藥。


6、《逼蟲香方》

  【藥物】:茅香一兩五錢,細辛一兩五錢,零陵香一錢三分,山柰一兩,川椒二兩五錢,藿香一錢六分,千金草三錢六分,莪術一兩七錢三分。

  【制備】:共研成粗末。


7、《百合香方》

  【藥物】:沉水香五兩,丁子香、雞骨香、兜婁婆香、甲香各二兩,薰陸香、白檀香、熟捷香、炭末各二兩,零陵香、藿香、青桂香、白漸香、青木香、甘松香各一兩,雀頭香、蘇合香、安息香、麝香、燕香各半兩。

  【制備】:上二十味末之,酒灑令軟,再宿酒氣歇,以白蜜和,放入瓷器中,蠟紙封,勿令泄。

【用法】:冬月開取用,尤佳。


8、《江南李主帳中香 》

       【藥物】: 沉香一兩(銼如炷大),蘇合香油(以不津瓷器藏)。

  【制備】:上以香投油,封浸百日。

  【用法】:爇之。入薔薇水更佳。


9、《漢建寧宮中香 》

  【藥物】:黃熟香四斤,白附子、茅香各二斤,丁香皮五兩,藿香葉、零陵香、檀香、白芷、生結香各四兩,茴香二兩,甘松半斤,乳香一兩(另研),棗半斤(焙干)。

  【制備】:上為細末,煉蜜和勻,窨月余,作丸或餅。

  【用法】:爇之。


10、《韓魏公濃梅香 》

  【藥物】:黑角沉半兩,丁香一錢,臘茶末一錢,郁金五分(小者,麥麩炒赤色),麝香一字,定粉一米粒,白蜜一錢。

  【制備】:上各為末,麝先細研,取臘茶之末湯點澄清調麝,次入沉香,次入丁香,次入郁金,次入余茶定粉,共研細,乃入蜜令稀稠得所,收砂瓶器中,窨月余取燒,久則益佳。

  【用法】:燒時以云母石或銀葉襯之。


11、《宣和貴妃王氏金香 》

       【藥物】: 真臘沉香八兩,檀香二兩,牙硝、甲香(制),金額香、丁香各半兩,麝香一兩,片白腦子四兩

  【制備】:上為細末,煉蜜先和前香,后入腦、麝為丸,大小任意,以金箔為衣。

  【用法】:爇如常法。


12、《花蕊夫人衙香 》

  【藥物】:沉香、棧香各三兩,檀香、乳香各一兩,龍腦半錢(另研,香成旋入),甲香一兩(法制),麝香一錢(另研,香成旋入)。

  【制備】:上除龍腦外,同搗末入炭皮末、樸硝各一錢,生蜜拌勻,入瓷盒重湯煮十數(shù)沸,取出窨七日。

  【用法】:作餅爇之


13、《唐開元宮中香 》

  【藥物】:沉香二兩(細銼,以絹袋盛懸于銚子當中,勿令著底,蜜水浸,慢火煮一日),檀香二兩(清茶浸一宿,炒令無檀香氣味),龍腦二兩(另研),麝香二兩,甲香一錢,馬牙硝一錢。

  【制備】:上為細末,煉蜜和勻,窨月余取出,旋入腦、麝丸之。


14、《壽陽公主梅花香 》

  【藥物】:沉香七兩二錢,棧香五兩,雞舌香四兩,檀香、麝香各二兩,藿香六錢,零陵香四錢,甲香二錢(法制),龍腦香少許。

  【制備】:上搗羅細末,煉蜜和勻,丸如豆大。

  【用法】:爇之。


15、其他

1)梅花香方

甘松一兩,零陵香一兩。檀香半兩。茴香半兩。丁香一百枚。龍腦少許。

2)靈犀香方

雞舌香八錢,甘松三錢,零陵香一兩半,藿香一兩半。

3)心清香方

沉香少許,檀香少許,丁香母一分,丁香皮三分,樟腦一兩,麝香少許,無縫炭四兩。

4)清遠香方:

甘松十兩。香白芷三十兩。玄參五兩。零陵香六兩。茅香七兩。丁香皮五兩。藿香三兩。香附子三兩。木麝半斤。降真香五兩


附注:   南宋許棐 《月澗惠硯滴梅腦》                        

                                                

踏雪尋梅興未償,

衣襟賴有隔年香。

銅匜更炷冰花腦,

不到孤山也不妨。

         

“孤山”,“尋梅”,固然都為著切題,不過宋人合香中多有香氣擬梅者,其中自然少不得龍腦來聚香,如洪芻《香譜》”梅花香法”:“甘松、零陵香各一兩。檀香、茴香各半兩。丁香一百枚。龍腦少許,別研。右為細末,煉蜜令和合之,干濕得中用?!?/span>


今日香薦:香浴


【香浴】:白檀、丁香、甘松、玫瑰、菊花、龍腦等草本木本藥材。


【說明】:芳香化濕,通竅活血,殺菌消毒,去臭除穢,對于病菌性腳臭腳氣、皮膚濕疹、祛濕止痛有一定調節(jié)緩和。




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