香有百種，沉香為尊，香洲瓊脂更是冠絕天下。海南因盛產(chǎn)沉香古時被稱為香洲，沉香古稱瓊脂，瓊即海南，以地正名，以香揚名，足見海南沉香品質(zhì)之高，出產(chǎn)之正宗。海南沉香作為天賜之神物，乃香品與藥用之極品，從唐朝開始就成為朝廷的貢品。

　采香之艱：敲根諦聽水沉存

　 海南出產(chǎn)沉香已有千年的歷史。野生沉香貴重難求，今已稀絕，古人采香之法也已不傳，只能在浩如煙海的史籍中管窺一二，幸有海南省博物館藏清代《瓊黎風俗圖》冊頁傳世，還能讓我們直觀地一睹古人采香之法，領略黎人采香之艱辛。

　《瓊黎風俗圖》冊頁，單幅縱33厘米、橫30.5厘米，均為右圖左題，共15幅，繪制于清中晚期，分別描繪了海南島黎族的生產(chǎn)、生活場景。其中，《采香圖》圖繪四名黎族哈方言男子赤身盤發(fā)，穿著“犢鼻褲”，領頭人端坐石上抽煙指揮，其他三名采香人，或以斧敲樹聽香，或攀樹砍香，或雙手支撐坐地歇息。

　《采香圖》左題文字，為真書小楷，正文為八行196字，內(nèi)容為：“沉水香，孕結古樹腹中，生深山之內(nèi)，或隱或現(xiàn)，其靈異不可測，似不欲為人知者。識香者名為香仔，數(shù)十為群，構巢于山谷間，相率祈禱山神，分行采購，犯虎豹，觸蛇虺，殆所不免。及獲香樹，其在根在干在枝，外不能見，香仔以斧敲其根而聽之，即知其結于何處，破樹而取焉。其訣不可得而傳，又若天生此種，不使香之終于埋沒也。然樹必百年而始結，又百年而始成，雖天地不愛其寶，而取之無盡，亦生之不易窮。香之難得有由然也?！甭淇铑}詩一首，詩曰：“百歲深巖老樹根，敲根諦聽水沉存;太平神岳懷久，敬出名香貢九閽”，落款人單名一個“柔”字。

　該冊頁書法雋秀，線條遒勁，結體自然，章法疏密相宜，氣韻流暢。畫面兼工帶寫，人物形象生動，山石草木古意盎然，畫風古樸，構圖美觀，書畫合璧，皆為精品。彩圖配詩文詳細記錄了明清時期黎人進山采香時祈神、識香、采香的全過程，為我們還原了清代海南香客以“敲根諦聽水沉存”的玄妙方法采香的經(jīng)過。

　
   《廣東新語》中也有記載：“凡采香者必于深山叢翳之中。群數(shù)十人以往?；蛞欢占吹?，或半月徒手而歸?！鄙礁吡置?，熱浪襲人，虎豹盤踞，蛇蟲橫行，采香人工作環(huán)境之惡劣可見一斑。懂得識香辨香的香客們用斧頭敲擊樹干，憑聲音就可辨別出香結在何處，“其訣不可得而傳”，足見其神秘。運氣好的話一兩日就能得意而歸，背運之時也有可能在密林中尋覓半月而空手而回，其艱辛程度比東北采野山參有過之而無不及。由此可見，采香這一神秘而艱辛的職業(yè)既是個技術活，也是個苦差事，真可謂為嗅一縷香，苦煞采香人。

　宋代球形香薰：凍玉凝脂中國白

　采香是件苦差，品香可是人間美事。焚香作為古代文人“四藝”之一，極盡風雅之能事。一把古琴一杯茗，黑白對弈夜讀經(jīng)，筆走龍蛇丹青舞，一炷清香助神通。裊裊輕煙中，淡泊而寧靜，閑適以自得。要品香就少不得香具，香具造型各異，質(zhì)地豐富，品香之余兼有賞玩之逸趣，鼻嗅、目賞、手撫、意會，超然物外，神游天際。

　在眾多的香具形制中，制作精細、質(zhì)地堅密、晶瑩如玉的德化白瓷可謂獨樹一幟，品格超然。特別是處于創(chuàng)燒時期的宋代德化窯外銷瓷器更是難得一見，海南藏家魏希望先生收藏的出土于南海的宋代德化白瓷香薰便能讓我們領略宋瓷香具之美。

　這尊宋代德化窯白瓷香薰是典型的宋代球形香薰，內(nèi)徑6厘米，通高7厘米。薰爐爐體呈球形，爐蓋孔洞為水滴紋樣，呈幾何狀排列，爐身無花紋，造型挺拔，圈足底座，器形完整，造型小巧，僅施素釉，釉色白膩，精致典雅。

　德化窯位于今福建德化，故名。作為著名的古外銷瓷，德化窯始于宋代，明代后得到巨大發(fā)展。由于質(zhì)地潔白如玉、精巧雅致，被譽為中國白瓷的代表，稱之為 “中國白”。德化窯自宋元時起，就始終以市場為導向，以瓷為媒，漂洋過海，遠銷海外。海南作為南海明珠，海運古道，這些精美絕倫的海撈瓷在海底沉睡千年后浮現(xiàn)香洲，不僅佐證了昔日南海海路貿(mào)易之發(fā)達，也為沉香故地增添了一抹耀眼的光華。

　盤式香插：一線孤煙半世幽

　與焚燒香粉、香餅，操作繁雜的香薰相比，專門用于焚燒線香的香插，方便而更易于攜帶。此外，香插還兼有計時功能。據(jù)載，清代文人中盛行一種“詩鐘”的文字游戲，即燃一炷香于香插上，參與游戲之人須在一炷香的時限內(nèi)對出對聯(lián)，氤氳飄香里撫琴吟詩，燃香靜思中一決高下。香插的造型設計多樣，既有人物造型，亦有動物題材，也有摹仿實物形態(tài)，是歷代民間流傳最廣的焚香用器。

　魏希望先生收藏的宋代德化窯白瓷香插，也是出水于南海，其外形為雙盤型，外盤撇沿，直徑為13.5厘米，沿口呈波浪狀，內(nèi)盤直沿，直徑為7厘米，內(nèi)心為下大上小空心柱狀插座，柱高2.5厘米，圈足底座，周身無花紋，器形典雅，僅施素釉，釉色白膩，光彩照人。

　雅致的香具，曼妙的香味，不僅為現(xiàn)實生活增色添香，更是文學作品中的“?？汀?。《西廂記》中就有張生夜讀，鶯鶯紅袖添香的美好意境。良辰美景奈何天，賞心悅目誰家院，高雅生活怎少得了幾錢瓊脂相伴。夜深人靜，月光如水，一方斗室，燭火爍爍，男子品茗夜讀，女子淡妝秀顏，玉指纖纖，薄袖輕捋，古琴幽蘭，線香孤煙，回眸一笑，暗香盈盈，一縷沉香將千年香道定格在詩情畫意的瞬間，使人回味無窮，心向往之。

　香道博大，貫穿古今，無論是采香、薰香，還是香料、香具，無不都是以香為媒介，以文化為傳承。而海南作為頂級沉香的產(chǎn)地和海上絲綢之路的重要節(jié)點，源遠流長的香文化便擁有更加重要的地位