上湯娃娃菜、粉絲蒜蓉娃娃菜、清炒娃娃菜、泡椒娃娃菜……是不少黃石人的心頭好。然而，吃這菜可千萬慎重啊！近日，山東生活頻道緊急提醒：市場上這種娃娃菜真不能吃了，湯里全是甲醛。為了防止娃娃菜爛根，批發(fā)商在盛有不明液體的桶里蘸一下，最后經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)，這些不明液體竟然是甲醛。你說這菜能放心吃嗎？

批發(fā)商包裝前

先蘸一下“不明液體”

　　在調(diào)查過程中，山東聊城艾科蔬菜批發(fā)市場批發(fā)商告訴記者，這些蔬菜是他們從產(chǎn)地直接拉過來的，雖然縮短了運輸時間，但是還要處理一下才能長時間存放。

　　“保存4天沒問題，根這里壞了，你給我拉回來，一般都是做的根”艾科蔬菜批發(fā)市場批發(fā)商表示。

　　為了延長保鮮時間，防止根部腐爛，批發(fā)商會在包裝娃娃菜的時候，在盛有液體的桶里蘸一下。

　　艾科蔬菜批發(fā)市場批發(fā)商一再保證，無論怎么檢測肯定不會出問題。

　　“如果說保你三天那是假的，除非使藥!為什么我保你兩天，因為我不使藥，鮮菜跟干貨不一樣，鮮菜不會保很長時間的，除非使藥保的時間長?！?/span>

　　事實真的像批發(fā)商說的這樣嗎?

檢測表明該“不明液體”竟是

甲醛！

　　記者拿著這瓶液體，來到實驗室，請專家來檢測它到底是什么液體。齊魯工業(yè)大學杜登學教授使用了專門的檢測試劑對這些液體進行檢測，實驗結(jié)果令人震驚。

　　“現(xiàn)在氣溫不是很高，很快就變黃了，說明了應(yīng)該是人為添加了甲醛的。而且從變黃了的程度來看，甲醛量還是比較多的?！饼R魯工業(yè)大學杜登學教授表示。

娃娃菜檢測到甲醛殘留

菜葉也沒能幸免

　　由于記者親眼看到工人包裝娃娃菜的時候蘸了這瓶液體，那么這些娃娃菜上面又是否能檢測到甲醛殘留呢?記者從市場帶回的娃娃菜也做了檢測。

　　“第一份樣品是從娃娃菜的根部取的，第二份樣品是從娃娃菜的中上部取的，菜葉和中間菜幫部位，第三份樣品是從比較大的那個娃娃菜根部取的?！?/span>

　　按照實驗步驟，專家首先從三份樣品中加入了蒸餾水，然后浸泡了5分鐘，三份樣品分別放進三個檢測瓶里，然后加入檢測試劑。

　　在經(jīng)過一番等待后，這三份娃娃菜樣品的檢測結(jié)果出來了。

　　“1號和3號是娃娃菜根部的浸泡液，2號是葉子的浸泡液，可以看到1、3號的顏色深點，2號的顏色稍為淺一點，但都變黃了，說明娃娃菜里多多少少的會有點甲醛的成分。”

　　檢測結(jié)果顯示，娃娃菜的根部和葉子都含有甲醛成分，但是2號樣品也就是娃娃菜葉子含的甲醛非常少。由于記者沒看到批發(fā)商往葉子噴灑甲醛，專家推測，可能是包裝嚴密，根部的甲醛揮發(fā)到了葉子上。

甲醛最容易引起鼻咽部的癌癥

　　齊魯工業(yè)大學杜登學教授表示，“它最容易引起鼻咽部的癌癥，是一種潛在的致癌物。如果吸的比較少的話，它會對呼吸道、粘膜產(chǎn)生一定的危害，造成水腫或者急性的中毒癥狀”。

不只含甲醛這么簡單

“娃娃菜”還是假冒的！

　　記者在調(diào)查過程中，除了發(fā)現(xiàn)批發(fā)商在違規(guī)使用甲醛保鮮之外，還注意到這些娃娃菜的外觀很像小一號的白菜，不過批發(fā)商對此卻極力否認。

　“大白菜不長這個樣，但大白菜如果剝成這么大的話，里邊心已經(jīng)變形了。”批發(fā)商表示。

　　為了弄清這些娃娃菜里面究竟有無問題，記者找到了山東省農(nóng)業(yè)科學院專門研究白菜的研究員趙智中，“這個小的其實就是大的剝出來的，這個大的只不過是剝的少一些，其實就是小棵的白菜，不是真正的娃娃菜。”

　　趙智中明確說，記者購買的兩種娃娃菜并不是傳統(tǒng)意義上的娃娃菜，實際上都是由白菜冒充的?！?strong>娃娃菜的市場銷售價格是比普通白菜高很多的，一顆大白菜可能還不如一顆娃娃菜賣的錢多，所以有人就把偏小的大白菜剝成娃娃菜賣”

怎樣簡單去除農(nóng)藥殘留？

這樣的菜大家肯定不知道吃過多少了。

想想肚子，就覺得各種不好了。

然而，

這還不算完.....

這兩天，

4年前一本《城管來了》的書，

里面的片段突然又流傳起來了，

一位良心城管在書中說：

敢吃街邊攤的都是一等一的勇士！

　　1.'不臟不香'的麻辣燙

　　麻辣燙就是不臟不香。簡易小攤一般都是前一天有神馬渣滓，后一天還接著煮。

　　就我親眼所見的，在這里看見過黏痰，湛清碧綠帶點兒嫩黃。拿勺崴出去，接著煮。煙頭也有過。最常見的一種，常吃麻辣燙的肯定干過，拿出來咬一口不熟不入味，帶著哈喇子又放回鍋里去了。

　　2.'鮮香誘人'的烤串兒

　　我家樓下有個賣烤羊肉和肉串的無照攤兒，每天下午5點左右開始賣，賣到晚上10點多，聞著特香，有好多人買，據(jù)說他一天能賣100來斤。

　　曾有人問過攤主，到底是不是羊肉，他賭咒發(fā)誓說是。

　　我可以告訴大伙兒他們賣的是神馬肉，就那么幾種：豬肉、狗肉。最常用的大家大概聽說過，獺兔肉或貍子肉。養(yǎng)殖戶把它們殘忍地殺害后剝皮，賣給皮毛商，它們的肉體怎么辦呢?在以前，這些肉可能被扔掉，但現(xiàn)在它們有了新的去處。

　　至于病畜肉之類的也有，他們有不同于正規(guī)食品店的進貨渠道。放羊尿里泡著，味道就膻氣了。

　　1.'不臟不香'的麻辣燙

　　麻辣燙就是不臟不香。簡易小攤一般都是前一天有神馬渣滓，后一天還接著煮。

　　就我親眼所見的，在這里看見過黏痰，湛清碧綠帶點兒嫩黃。拿勺崴出去，接著煮。煙頭也有過。最常見的一種，常吃麻辣燙的肯定干過，拿出來咬一口不熟不入味，帶著哈喇子又放回鍋里去了。

　　2.'鮮香誘人'的烤串兒

　　我家樓下有個賣烤羊肉和肉串的無照攤兒，每天下午5點左右開始賣，賣到晚上10點多，聞著特香，有好多人買，據(jù)說他一天能賣100來斤。

　　曾有人問過攤主，到底是不是羊肉，他賭咒發(fā)誓說是。

　　我可以告訴大伙兒他們賣的是神馬肉，就那么幾種：豬肉、狗肉。最常用的大家大概聽說過，獺兔肉或貍子肉。養(yǎng)殖戶把它們殘忍地殺害后剝皮，賣給皮毛商，它們的肉體怎么辦呢?在以前，這些肉可能被扔掉，但現(xiàn)在它們有了新的去處。

　　至于病畜肉之類的也有，他們有不同于正規(guī)食品店的進貨渠道。放羊尿里泡著，味道就膻氣了。

　　1.'肥力滿滿'的炸油條

　　那天早晨起來，跟無照烤白薯的糾結(jié)了一番，回來時大L那組人正進門。他們跟無照炸油條的發(fā)生糾葛了。大L的制服被弄得全是油，進來就脫衣服、找洗衣粉。我說：'你找炸油條的要，他們肯定有(炸油條里放洗衣粉已經(jīng)是潛規(guī)則了)!'

　　大L罵罵咧咧地說：'他們現(xiàn)在都流行擱尿素了，洗衣粉神馬的都是浮云!'

　　2.'不孕不育'的爆米花

　　爆米花的奶油是人造奶油，就是所謂的反式脂肪酸。反式脂肪酸對人體健康的危害巨大，卻一直沒有引起人們的重視。

　　歐洲8個國家聯(lián)合開展的多項有關(guān)反式脂肪酸危害的研究顯示，對于心血管疾病的發(fā)生發(fā)展，反式脂肪酸負有極大的責任。它導致心血管疾病的概率是飽和脂肪酸的3～5倍，甚至還會損害人的認知功能。此外，反式脂肪酸還會誘發(fā)腫瘤(乳腺癌等)、哮喘、2型糖尿病、過敏等疾病，導致婦女患不孕癥的概率增加70%以上，對胎兒體重、青少年的發(fā)育也有不利影響。

　　1.'自帶肝炎'的糖炒栗子

　　某日下午，不知誰干活兒回來，大庫門口堆了一堆糖炒栗子，貌似是把婦產(chǎn)醫(yī)院門口的一個老鄉(xiāng)幫給鏟了。

　　這幫人有肝炎攜帶--他們是一幫子親戚，就住在這個轄區(qū)的地下室里。社區(qū)對他們的情況掌握得很清居委會告訴我們的情況，應(yīng)該基本屬實。

　　這醫(yī)院的名字我就不說了，它是給孕婦、產(chǎn)婦、兒童診療的。你能明白是神馬醫(yī)院了吧?你說你一個肝炎攜帶者，弄完食品給孕婦、產(chǎn)婦、打預(yù)防針的小盆友吃。雖說肝炎攜帶不一定就是傳染，但……

　　2.'清新健康'的切塊水果

　　無照小販本身是肝炎患者、肝炎攜帶者的很普遍，最夸張的是一個艾滋病患者。他是賣鹽水菠蘿的，手上被菠蘿扎得全是血口子，可還是很敬業(yè)地往鹽水里泡菠蘿(順便也泡泡傷口)。過路人全不知道他是個艾滋病攜帶者，還買得挺歡。

　　你要說他們誠心害你，那倒也不是。

　　他們原本就沒有這種衛(wèi)生習慣。全家10口人，用一個盆洗臉、洗PP，順帶洗腳。我就親眼見過，一家賣灌餅的3口人住一個8平方米的小屋，一個盆子，晚上給孩子接尿，白天涮涮洗臉，完了給你和面。你問他，他說我這絕對干凈，我都涮過了，還用了洗滌靈!

食品安全可是咱們老百姓的頭等大事，真心希望有關(guān)部門能加大監(jiān)管力度，這樣的新聞不再有了，同意請點贊！