二戰(zhàn)前德國馬克貶值嚴(yán)重，一美元能買走兩個(gè)姑娘。參軍是吃飽的一個(gè)不錯(cuò)的方法。

納粹頭目埃爾文·隆美爾在二戰(zhàn)中鼓吹：最好的防御就是進(jìn)攻。然而他和希特勒的狼子野心，卻無疑需要無數(shù)德國大兵來做人肉戰(zhàn)甲。無休止地攻城略地中，軍隊(duì)伙食成為了個(gè)棘手的問題。德國士兵到底吃啥那么能打？

二戰(zhàn)德軍基本配置：餅干、罐頭肉、罐頭蔬菜、咖啡、鹽、面包等。食品先由后勤部門從老百姓那兒搜刮各色食物，加工后屯在倉庫，然后由后勤專列火車送達(dá)各個(gè)集團(tuán)軍。三餐占比其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%。士兵伙食供應(yīng)的數(shù)量分為戰(zhàn)斗地域、占領(lǐng)區(qū)和后方。

而毫無疑問伙食配置最高的就是戰(zhàn)區(qū)，畢竟每一餐都可能是士兵最后一餐?？恐@些，德國從挪威一直打倒希臘,再從希臘得到莫斯科城下。

戰(zhàn)斗食物是無需烹煮，開袋即食,方便攜帶且高熱量。同時(shí)也分為大型戰(zhàn)斗食物和近距離戰(zhàn)斗食物兩種，只供應(yīng)前線部隊(duì)。這些食物裝在補(bǔ)給車上，然后在出擊前由指揮官下令食用。

隆美爾說，我要讓美國人在身經(jīng)百戰(zhàn)的非洲軍面前有一種自卑感。事實(shí)上一開始在伙食方面他做到了。

德國伙食在二戰(zhàn)戰(zhàn)場是出名的好吃，英軍每次繳獲德軍戰(zhàn)利品都滿世界翻德國調(diào)料包。自然條件惡劣的北非戰(zhàn)場，德軍炊事班也能想辦法保存肉類和面包。更別提還有各種餐后茶飲、香煙、糖果了。甚至有酒水。

有趣的是德軍第12“阿道夫-希特勒青年”裝甲師，該師將常規(guī)配給的煙草全部以糖果代替，而酒精飲料則以牛奶代替，莫非是怕王者之師喝醉開坦克被交警拿下吧。

不過德國非洲兵團(tuán)到了夏天也會(huì)慌。很多食物熱帶氣候下很快就會(huì)變質(zhì)，因此德軍被迫以黑面包及乾豆取代歐洲人習(xí)慣吃的土豆和白面包（約等同于死面饅頭的味道）。黃油在沙漠的炎熱天氣中極易揮發(fā)，所以他們以橄欖油取代，但士兵們吃的想吐。 想象下在饅頭上摸大豆油的口味。

在北非戰(zhàn)場上，豬隊(duì)友意大利負(fù)責(zé)供應(yīng)德軍食物；包括咖啡、食油、果醬，及肉罐頭；這些食物都是平淡無味，因此德軍及意軍怨聲四起，很不滿。

當(dāng)時(shí)很多人都戲稱意大利人的戰(zhàn)斗力僅限于炊事班級別。因?yàn)槟骼锬岬谋^弱雞。有個(gè)笑話說，如果意大利是德國敵人，只需五個(gè)師就能殲滅，但作為盟友，20個(gè)德軍精英部隊(duì)才能掩護(hù)一個(gè)意大利兵團(tuán)。嫌棄豬隊(duì)友的德軍士兵戲稱意大利牛肉罐頭為墨索里尼的老驢。

因?yàn)槭澄镏腥狈π迈r水果和蔬菜，許多年輕的德國士兵因?yàn)槿狈S生素出現(xiàn)敗血癥的癥狀，牙齦出血，牙齒脫落，傳染病盛行，沒什么好吃的，德軍越來越娘炮了。削弱了戰(zhàn)斗力。

士兵們遭殃，領(lǐng)袖也不好過。據(jù)說德軍統(tǒng)帥隆美爾的生活非常樸素，盡量呈現(xiàn)與士兵同甘共苦的樣子，每天的飲食只是乾面包和一點(diǎn)罐頭，吃剩下的經(jīng)常要留到下一頓，艱苦而粗糙的飲食使隆美爾患了嚴(yán)重的胃病。到了后期，德軍的作戰(zhàn)條件都已經(jīng)達(dá)到極限，幾乎無法吃飽。

于是只好自力更生，自己捕獵或者宰殺活物，能吃到新鮮的豬肉或羊肉。但這種機(jī)會(huì)很少；一方面是不容易獲得活豬或活羊，必須向阿拉伯人購買，或獵取野生動(dòng)物。戰(zhàn)斗中，也難免肉剛下鍋就得往戰(zhàn)壕里沖。總之德軍變得越來越弱雞。

但德國海軍那幫人就吃的好多了，潛艇上的每一個(gè)閑置的角落都被盡可能的利用來存放新鮮食品，如：雞蛋、土豆、水果、蔬菜、面包和肉類等等，因?yàn)檫@些都將是首先被消耗的。無論是訓(xùn)練還是戰(zhàn)時(shí)，艇上均可保證潛艇官兵們的一日三餐。一旦新鮮食品耗盡，那么只能由罐裝食品接濟(jì)。

但由于潛艇是水下航行，通風(fēng)裝置工作吃力、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的高溫將在潛艇內(nèi)部積聚至攝氏50度。這樣的高溫夾雜著高濕度，使得艇員們的衣物很難晾干。食物也很容易腐敗。但總的說來，德國海軍潛艇部隊(duì)的飲食較其他德軍作戰(zhàn)部隊(duì)還是要高出一些。

而相比之下，蘇聯(lián)當(dāng)時(shí)實(shí)行的提振重工業(yè)忽視農(nóng)業(yè)的政策，導(dǎo)致糧食短缺。直接波及戰(zhàn)場伙食的配置。斯大林格勒戰(zhàn)役期間,饑餓的蘇軍指揮員常常把部隊(duì)中所有人員佩戴的手表或戒指集中起來,用于交換難以下咽黑面包和馬肉腸。

美國援助的罐頭午餐肉原是二戰(zhàn)聯(lián)軍的主食，前蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人赫魯曉夫當(dāng)年甚至稱，“沒有罐頭午餐肉，我們的軍人將無糧可吃”。

蘇軍的內(nèi)部價(jià)是兩塊手表一整條黑面包,在供應(yīng)不暢的時(shí)候,一條黑面包是10個(gè)戰(zhàn)士一天的口糧。軍隊(duì)物價(jià)完勝黑市。

日本新兵的伙食不錯(cuò)，但實(shí)際上一切只是誘餌。一位入伍前在橫濱當(dāng)造船廠工人的新兵說:“在我入伍的第一天，我們吃到了紅小豆煮粘米飯，但是就在我們吃飯的時(shí)候，上司發(fā)話說:‘這是你們吃到的最后一頓好飯了?！?/p>

后來，陸軍和海軍新兵們通常所吃的早餐就變成涼米飯加咸菜以及一杯冰冷的茶，午餐可能是米飯加上一點(diǎn)肉或魚，晚飯是一碗湯。日本對中國戰(zhàn)俘和勞工極端殘忍，伙食是橡子面和谷糠，連基本生存都保證不了。

但被中國俘虜?shù)娜毡颈c中國軍人伙食相同，每天有定量的大米蔬菜還有面粉。吃的比戰(zhàn)斗時(shí)都好，身為中國人，再次被同胞的善良感動(dòng)。